د خوښۍ او مصنوعي سبزيجاتو لپاره د خوړو او خوړو تجهیزات
د تودوخې سکواش، په تیره بیا د زرغون ډوله، په سهیل کې خورا مشهور سبزیج دی. تاسو به د کال په هر وخت کې دا تازه، منجمد، یا کنډک ومومئ.
د ودی او نمو لپاره آسانه، د اوړي ګولۍ د هر اندازې باغ لپاره مناسبه ده. د غوره ذائق او ډیری ډیری تخمونو لپاره، اسکواش باید ځوان وټاکل شي، له 6 څخه تر 10 انچ پورې اوږده وي. Pattypan، د سیرر شکل شوی اسکواش، باید د 4 انچ څخه ډیر نه وي.
د تودوخې سکواش د نورو سبزيجاتو سره خامه کولی شي د سبزيجاتو د یوې برخې په توګه د ډوډۍ سره، سلادونه، خټکي، غوړ شوي، غصب شوي، لیرې للمې، ژورې للمې شوې، ریشې شوي، پخې شوي، یا ډک شوي. د دې معدني ذائق له امله، دا د ساختماني، ذائق او رنګ لپاره تقریبا د ډوډۍ ډوډۍ ریستوریا یا پاستا چاس کې اضافه کیدی شي.
د بوټانو او مصالحو څخه ګټه واخلئ ترڅو د دوبی د دوبی ډډ سکرو ته وده ورکړي. ډيل، مرچ، خټکي، مارجورم، چيوان، او ټانګ په ځانګړي توګه د ډبرو سکرو سره سم دي، او دا د لرګيو، پياز او روميانو سره خوندور دي.
د تودوخې سکواش په اسانۍ سره ټکر کوي او باید پاملرنه وشي. د قوي، چټکي پوستکي وګورئ د اندازې لپاره د پام وړ درنې. په ریفورمینټ کې په لرې شوي پلاستيکي کڅوړه کې ساتل کیږي، دوی باید په اونۍ کې پاتې شي. سوځیدل د اسکواش غوښه نرموي، مګر دا به لاهم په کسسرونو او نورو لوښو کې د کار وړ وي. چیرې چې کراس کول مهم نه دي. Blanch د دوبی په مینځ کی دوه دقیقی مخکی له فریزر څخه د 4 میاشتو لپاره د تودوخی او ذخیره کولو لپاره مینځ ته راځی.
د ډوډۍ لپاره، د خام ډبرې بشپړ یا ګړندی کړئ.
خواړه:
- د سپیک سټیټ سټیټ سمر سکشش
- زچینی او سمر اسکواش کیسلر
- ډک شوي پیټي پا سک اسکشش
- د سمر سکواش او زچیني سکیلټ
- زچینی چوکی
- اسانه چاکلیټ زچچیني کیک
- زچیني او شنه ټامتو مینځل کیږي
- زچینی پینکیکس
- نارنج-کیریبریری زچینی روټ
- کښت شوي زچیني سوپ
- زچچیني د مصالحو سره
- د فریدو زچیني سکرو
- د اسانۍ زچینیا گاجر کیک
- زچینی اتومیل کیک
- زیکچینی او ټامات د پنیس سره
- زچینیني کریوریټ
- د لوکین او ټاماتور سره د بور چوپۍ
- د سمر اسکواش بیک
- د کښت شوي ډک شوي زچیني
- سکیلټ زرد اسکواش او پیاز
- د زرد اسکواش کسرول
- د ګيګ سکواش قاتل
- د زرغون اسکواش پاټی
- د اسکواش سوپ
- د زچینی ډیریدل
- زکچيني په کریم کریم کې
- اسکواش او مرچ کنیبرډ
- د باربی زچچینی کیک
- ريټاتيويل د اګپلانت او زچچيني سره
- زچینی پرسمیسان
- زچینی روټی
- د کښت شوي ډک شوي اسکواش
- د چرګ او اسکواش ډوډۍ
- اسکواش سوفلي
- د زچینی اپینجر کونکي
- د زچیني چرګان
- سبزی پائی
- د پنیس سره اسکواش کیسلر
- د کیم اسکواش کیسلول
- د سمر اسکواش کیسلر
- د اسکواش خوشحالۍ قاتل
- د کښت شوي سکواش رنګ
- د لمر اوړي
- د اسکواش اچول
- اسکواش کیسلر
- اسکواش او بیکن کیسل
- زرغون اسکواش پفس
- غوښین ککړ شوی زچینی
- زچینی کیسلر