دا د اوړی موسمی ډبره کیسل - یا سوفیلی - د رخصتی ډیزاین خواړه ډک جوړوی. د کسسلر بکس په بشپړه توګه د طریقو د کڅوړو سره د ډکولو سره پای ته رسیږي. دا یو اسانه چمتوالی دی، له 15 دقیقو څخه زیات نه اخلي. د لاس کار په کار کې د اسکواش او پیاز کمول شامل دي او وروسته مرکبونکي.
د زرغون دوبی ډبرو څخه کار واخلئ او یا هم د زکچینی سره جوړ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه زرغون د اوړی سکواش (3 تر 4 متره)
- 1 منځنی پیاز
- د چرګو کاشون خاوره
- 1/2 د چای غوړ شوی مالګه (یا چک)
- د تور چای ځمکی 1/4 د مرچ مرچ (یا چک کول)
- د شیدو 1 شیدې
- دوه لوی هګۍ
- 3 غوړي وړه
- 4 ټوپکونه مڼی (ویشل شوی)
- 8 منون پوښډ پنیر (ټوټه شوی)
- 1/2 / 1 کپ ښه وچ ډوډۍ (یا تازه پروسس شوي ډوډۍ)
دا څنګه جوړ کړئ
- د اسکواش قهر کول د اسکواش پایونه پری کړئ. اسکواش 1/2-inch راونډو ته واچوئ.
- پیاز غوڅ کړئ او په ښه توګه یې وخورئ.
- په لوی ساسنpan کې د کښت شوي اسکواش او کټین پیاز سره ګډ کړئ. اوبه سره پوښ کړئ او د کاشرو مالګې یو چاسون اضافه کړئ.
- د سټسیپ ځای په منځنۍ تودوخه لوړ کړئ او یو خولی ته راوړوئ. د تودوخې لپاره ټیټ کم کړئ، پین ډک کړئ، او د 15 دقیقو لپاره پخاطر ونیسئ، یا تر هغه چې اسکواش ډیر داوطلبی وي.
- توره توره 350 ایف
- مکهره 2 - کوټ بیک بیک ډک.
- سکواش او پیاز په بشپړه توګه او میش کړئ. موسمي مالګې او مرچ شامل کړئ، خوند واخلئ.
- په یوه کڅوړه کې، هګۍ د شیدې، اوړه، او دری پوټکي سره د خټکي مکرو سره ویجاړ کړئ. پنیر اضافه کړئ او تر هغه مهاله چې په سمه توګه مخلوط شوی و
- د هګۍ او شیدې مخلوط د ماسډی اسکواش مخلوط سره ګډ کړئ.
- مخلوط د چمتو شوي بیکیک ډوډۍ ته اچ کړئ.
- د 30 دقیقې لپاره د اسکواش کسټروال جوړول.
- د پاتې مکھن سره د بټرو سره ګډ کړئ او د کسسرول په سر کې یې وویشئ. تسکره تشناب ته تاوه کړئ او تقریبا 10 دقیقې اوږدې مودې ونیسئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 465 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 134 ملی ګرامه |
| سوډیم | 739 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 20 ګ |