دا نسخه د خوشبو پنیس لپاره تیریږي، زچچینې او ټانګونه ستاسو د ډوډۍ ریاتوریر ته. دا یو ښه اړخ ډوډ دی، په ځانګړې توګه که تاسو د اوړی د سبزیجاتو ډیری ډیری باغونه لرئ. ټیمونه او لوچینی د بوټو سره یو ځای کیږی او د کامل ډک پنیر سره کښت ته پکی شوی. که تاسو تازه تلویزیون ولرئ، د هغې څخه کار واخلئ - د 2 څخه تر 3 تسپاسونو څخه کار واخلئ، د وچې تلویزیون پرځای کټ شوی.
دا نسخه د فینیناینا پنیس غوښتنه کوي، مګر ګرویر، ګوده، او پرووالول یو څه ښه بدیل دي. هرڅوک ښه پخېدو پنیس چې تاسو غواړئ په دې ترکیب کې ښه وي. د ډوډۍ ځینې ځینې وختونه د ډوډۍ لپاره ویش کړئ که چیرې تاسو دا لرئ، یا د اضافي رنګ لپاره د زوکچینې او ژیړ اسکواش ترکیب استعمال کړئ. د ډیری رنګ او ذائق لپاره، د غوږ مرچ اضافه کړئ، په سټو کې کښینئ.
انګور ټیمونه یا چیری ټیمونه - د ډوډۍ لپاره بله ښه انتخاب دی. د انګور له مینځلو څخه د 1 نه تر 2 پیالو اضافه کړئ.
د کښت شویو غوړیو، چرګانو او چرګانو سره د پخې شویو سبزیانو خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 کوچني زچیني
- دوه لوی روميان
- یو کوچنی پیاز
- 3 لله لرګین (مستعم منعه)
- 1/2 د چاسکو کاشرو مالګې
- 1/2 ټوپک وچ شوی
- خنډ
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- درې ټوټې
- د زیتون غوړ زیات کري
- 8 ounces fontina پنیر، ټوټه شوی
- 1/4 پیټ ټوټی پیرمسن پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخې وزن د 350 ف.
- د دوه - کوټی بیک بیک ډیک ډک کړئ.
- پاڼی له زکچینی څخه وویشئ او بیا د اسکواش دریمه برخه د 2/2 انچ سلونو ته واچوئ.
- سورې وزرونه او د انټرنېټ په اندازه د 2/2 انچ په موټی کې کم کړئ. د روميانو هرې برخې په څلورمې برخې کې پرې کړئ.
- پیاز غوڅ کړئ او په ښه توګه یې وخورئ .
- په یوه لوی کڅوړه کې، زچین او ټانګونه شامل دي؛ د خټکي کڅوړي پیاوړي کولو سره، مینځل شوي لہسن، کزاره مالګه، خټکي او مرچ. سبزيجات په بشپړ ډول سره مخلوط کړئ. د سبزیجاتو د غوړولو لپاره د زیتون غوړ سره راوبلل او بیا یې وغورځوه.
- سبزيجات د پخلي تیار شوي خواړو ته واړوي.
- په لومړنیو تڼیو کې د 25 دقیقو لپاره کڅوړه.
- د فونینا پنیس سره لوړ او د کارمیسان پنیس سره سپک کړئ؛ د 10 څخه تر 15 دقيقو اوږد لپاره دوام کول.
لارښوونې
- Fontina پنیر د غواګانو شیدو سره یو نیمساف پنیر دی. Fontina پنیس په 1477 کې په ایټالیا کې راغلی، او اوس درې ډوله دي: د ډنمارک طرزالعمل، ایټالوي طرز، او سویډن ډوله. د ډنمارکي او سویډن شاليدونه د ایټالوي طرزالعمل څخه ډیر خراب دي، او ټول یې په ذایه کې زړور او مغز دي. پنیر په ښکلا سره راټیټ شوی او خورا خورا خورا مهم پنیر دی.
- که چیری تاسو اضافه وی نو زچینی به منجمد شی. بس ټوټې وینځئ، یې وویشئ او یا یې کیوب کړئ، او دا یې په ابلاغ اوبه کې خندا کړئ. کیوب شوی یا کمه شوې ټوټه باید د 3 دقیقو لپاره خنډ شي. د انټرنټ پوټکی د 6 دقیقی لپاره. د برف په اوبو کې چټک ډک کړئ او په فریزر کانتینرونو یا بوجونو کې مهر وکړئ. تر دریو میاشتو پورې کنګل کړئ؛ اوږد که تاسو د تشخیص سیسټم څخه کار واخلئ. وګورئ چې څنګه د سمر اسکواش او زچیني په اړه د زیاتو معلوماتو لپاره وړل.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 271 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 47 ملی ګرامه |
| سوډیم | 570 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 13 g |