د انګور رنګ شوي انګور نه یوازې د خوږ وړ دي بلکه د خوند اخیستلو لپاره دي. زما په پخلنځی کې، زما کورنۍ د انګورو پاڼي یوځای کوي، آن حتی ماشومان! دا د یو شخص لپاره وخت اخیستل کیدی شي، مګر د ډیری سره، وخت ډیر چټکۍ کیږي او تاسو د دې وړ انتخابونکي استیناف خواړه خورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه.
- د ځمکی غوښه (یا د ځمکی ورغی، نسکور شوی)
- 16 oz./1 کولی شي د روميانو چرګان وکاروي (یا 2 1/2 پیټونه مینځل شوي، ټایټونه ډک کړي)
- دوه جامې سپینې وريجې (نخښه شوي)
- 1/2 / د غوټۍ افشا (تازه، نرمه کالی شوی)
- د توغندیو کنډر
- 1/2 د چایانو نمک
- د چاچک تور تور مرچ
- دوه ټوټې
- د نیبو جوس
- 16-منس / د انګور انګور پاڼي (یا 1 پونډه)
- تازه انګور پاڼې )
- 1 لیمو (ټوټه شوې)
دا څنګه جوړ کړئ
- د انګور پاڼو څخه د جري پاڼو لرې کړئ او د څو ساعتو لپاره په ژمي اوبو کې ژور کړئ. که چېرې په سمه توګه نه ډک شي، نو دوی به د لوبو خوند ولري.
- په داسې حال کې چې انګور پاڼي تناسب وي، د ځمکې غوښه غوښه، د روميانو چټک، چای، اريزی، مرجان، مالګه، مرچ او د لیم جوس سره ګډ کړئ. دا ستاسو د لاسونو سره ښه ترسره کیږي. په ریفورمین کې پوښ او تر هغه پورې چې د پاڼو پاڼو ته تیار وي.
- د انګور پاڼي او د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ. ډډونه لرې کړئ ځای پریږدئ چټک لوري ته او د غوښې مخلوط چمتو کړئ.
- د پاڼی د ښکته لور ته د کڅوړو د مخلوط په اړه معلومات ورکړئ. په اړخونو کې ډډه وکړئ او په پیاوړي توګه پاڅون وکړئ. ډیر ټینګ مه کوه. وريجی د پخلی په وخت کی پراختیا کوی او ممکن پاڼی وڅیړی.
- د پاتې پاڼو او مخلوطو سره بیا تکرار کړئ.
- په یو لوی سټینpan یا ډوډۍ تڼۍ کې ، دوی د اړخ اړخونو په سرکلر تہونو کې ځای پرځای کړئ. د انګور پاڼو د پرتونو ترمنځ دوه د لیمو سپیټونه وساتئ.
- د انګورو پاڼو پاڼو د وروستۍ پرتې برخې وزن ولرئ، یو سیرامیک پلیټ ښه کار کوي. دا دا تضمین کوي چې پاڼي د پخلی کولو پرمهال نه ځي. لوښي د اوبو سره ډنډ کړئ، پاڼی پوښ کړئ. سمبال او د وريجو تر سره کیدو پورې تر 30 دقیقو پورې د پخلی کولو لپاره پخاطر وکړئ.
- کله چی وریجی داوطلبی وی، د انګورو پاڼو پاڼی له منځه یوسی او خدمت کوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 388 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 64 ملی ګرامه |
| سوډیم | 67 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 43 ګ |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 23 ګ |