ستاسو د رخصتۍ میز ته ځینې نړیوال خوندیتوب راوړل
ټاکل شوې سختې هګۍ ښايي د لومړنۍ Easter غذا چې په ذهن کې راځي، په پام کې ونیول شي، مګر د نړۍ ډیری نورو ناامنو شتون لري چې د نړۍ په کچه د دودیزو ایستر دودونو لپاره. د خوږو بڼو او پیرو څخه د غوښې او هګیو لپاره، حتی کیکونه او کوکیز، هغه خواړه چې خورا خوښوي په ټوله نړۍ کې د ایستر میزونه په هیواد او سیمه کې توپیر لري.
وری
Lamb د هغه غذا ده چې د ډیری کلتورونو د Easter په جشن کې عام دي.
د چرګانو برنامه ډوډۍ چې ډیری یې د Easter په خوا کې خوري، په حقیقت کې د Easter مخکې پیژني - دا د يهودیانو د لومړي فسح سایډ څخه اخیستل کیږي. د قرباني قرباني ککړ شوي او د ناپاکو ډوډۍ او تریخ بوټو سره یې وخوړل چې په دې هیله چې د خدای فرښته خپل کورونه تېر کړي او هیڅ زیان ونه رسوي.
لکه څنګه چې عبرانيانو عیسویت ته بدلون ورکړ، دوی په طبیعي توګه خپلې دودونه له هغوی سره راوړل. عیسویان ډیری وخت د عیسی په توګه د عیسی لمونځ ته اشاره کوي. په دې توګه، دودونه ملګري شول.
پولنډي دودونه
په پولنډ کې، د Easter د غرفې میز د خوشبختۍ وړ دی، د هیواد ځینې غوره خوراغیان نندارې ته وړاندې کوي. تاسو به ججکا فاسزوراواني ومومئ، هغه هګۍ چې هګۍ شوي هګۍ سره ورته وي، د بریښنا سره یوځای، د سوسیج سره د ریمیلیل سوپ. په دې کې به د کورنۍ د خپل ترکیب شامل وي د biała kiełbasa ، یا د پولنډ ساونج لپاره.
سپینه بورسک سوپ چې یا هم د برلي بورسزکوز یا żurek wielkanocny په نوم یاديږي ، هم یو رواج دی. دا د آلو، لرګو، خړ کريم، کیليبسا، هګۍ او جوی ډوډۍ جوړ شوی دی.
بډای شوی سرخ ګوبو ، چې د کرزیوونا کاستا سوز زازیزا په نوم پیژندل کیږي ، ډیری وختونه د خورا مهم ډوډۍ سره مل کیږي، کوم چې تقریبا نږدې غوښې وي. مشهور انتخابونه د ورغمو د رست ټیټ، د شنډې شیدې سور، پخې شوي حام، او بربنډ شوي ترکیه شامل دي. د آلوټا کاش او هاسرهادیش عام دي، لکه چالکا ، د چرګانو یو هګۍ چې لږه مینه لري او د ممیزو سره بوټه وي.
د خوږ وړ وړ بڼ کیک یوازې د امریکایي دود نه دی، دا د پولند Easter د میز یوه برخه ده. نورې خواږې درملنې، بابا ویلیلکنکوټ ، 15 هګیو سره یو غوړ کیک، او مغازک کرولوسکي ، یو فلیپ پیري چې اکثره د بادام پیسټ سره مینځ ته کیږي، ساتي، وچې میوې او مغز لرونکي دي.
ایټالوی رواجونه
هګۍ او پسونه دوه ايټالوي او سمبولیک خواړه دي چې په ايستر کې د ايټالويانو لپاره دي. ځینې برتنونه شتون لري چې دواړه دواړه د بروډروټو پیسلایل په څیر، د لیبر فیتتاټا سره د اسپرګوس سره.
ایټالیایان هم غواړي چې په پوستکي کې ټول هګۍ وخوري. د کالیفوني کاسیتيیللو ، د غوښه ډوډۍ شوې ډوډۍ چې د هګۍ سره پټه شوې وي، د ټوټې ټوټې پښې کیږي، د دې یو مشهور مثال دی. په ورته ډول، تورالي دي Pasqua د ټولو هغو هګیو سره ډوډۍ ډوډۍ ده چې په سر باندې نښې وي.
د ایټالیوی واده سوپ ( مینسټرا مریتتا ) یا د مینسټرا di Pasqua (د ایستر یوه سنس ډوډۍ چې د انار، غوښین او کالی سره جوړه شوې وي) عموما د رخصتیو په ډوډۍ کې خدمت کوي. لرګی تقریبا تل تل لوی ډوډۍ دی، او آرشیچونه معمولا په خوا کې کار کوي.
په شمول د کولمبیا دی پسکو (د "ایسستر کڅوړې ژباړه") کې شامل دي، چې د ډوډۍ په څیر شکل لري. د نفتو پله پائی ( Pastiera Napoletana )، د رینټلا کیک د نارنج-ګل اوبه سره ذائق شوی، بل مشهور انتخاب دی.
د لیتوانیا رواجونه
د ایستر په سهار د کلیسا څخه وروسته، لیتوانیا کورنۍ بیرته خپل کور ته راستنېدو لپاره د ځانګړي ناشتا څخه خوند اخلي چې د دوی د برکت خواړو څخه ډوډۍ لري . کورنۍ یا هګۍ شریکوي (د یووالي نښه) یا هر یو د بیا رژیم نښه کولو لپاره یو سخت هګۍ ترلاسه کوي.
اصلي خواړه ډوډۍ ده. ډیری دودیز ډیزاین د هغو خوراکو توکو لپاره چې د لین په اوږدو کې منع شوي و، خدمت کوي. داخله یا هم د ریستور سور، چرګ، حام او یا هم وربشی دی.
تاسو به د والدي (د آلو څخه جوړ شوی ساسیج چې بیکټ وي یا بیکن ولرئ)، بڼي (کوچني پینکیکونه)، سیپیلینايي کڅوړې (د غوښې یا پنی څخه ډک شوي)، او د کچالو پوډل چې کګیلیس نومېږي . د بستر میز به د سلوري ډیری ډوډۍ او ډوډۍ هم ونیسي چې په کې شامل دي. لیتوانیا د نیمه خوږ غوښې ډوډۍ خدمت کوي چې سپین سپین ممیزونه یې د ویسکوسک پیراګراف په نامه یادوي .
ډیسټیر د لیتوانیا Easter په جشن کې ډوب شوی. تاسو به په پام کې ونیسو چې پااسکا (معنی معنی "Easter")، د پنیر ډیزاین، او همدارنګه Aguuu Susainiukai ، دودیز تاکید شوي کوکیزونه، د ډیری نورو وختونو په منځ کې د منلو وړ میوه کې.
یوناني دودونه
که څه هم یونانی آرتودکس ایستر د کاتولیک ایستر د رخصتیو څخه په مختلفو ورځ کې راځي، د خوړو دودونه ډیری خوږ ځاې لري. د یونان ایستر فیصله په حقیقت کې د نیمایي کلیسا خدمت وروسته پیل کیږي، مګر اصلي پیښه د ایستر په یکشنبه کې ترسره کیږي.
په هر یوناني کورني میز کې به تاسو د هګۍ ، سور هګۍ ، او tsoureki ، یو نارنج او مسال شوي بوټي شوي ډوډی سره یو سرخ هګۍ سره چې په سر باندې تیریږي. د پنیري پیري- یا د فیلویلو (لکه ټیټروپیتاس ) په څیر جوړ شوي یا د کټګور ټوټې (لکه Kalitsounia ) سره د ډوډۍ خوړلو لپاره رواج لرونکي خواړه. نور لویان ( استعدادونه ) شامل دي زیتون، فټا ډپ، ټزټاکسکی (یو دقیدو ، لہسن، د ککبر ډوب)، او د Dolmathakia زه کیما (د انګورو د کڅوړو پاڼو پاڼو) .
اصلي کورس کولی شي د اګګولومون ، یو قوی د یونان مرغۍ سوپ سره یازو سره او د لیمو هګۍ مخلوط چې په ځانګړي ډول وي. وربشی ډیری وختونه د پټیټونو سره خدمت کوي ، چارنو ، ګلان شوي کچالو د لیمو او اګانګو سره، او سپاساکپیتا ، د پنیر سره د پالش پائی، د سلاد او ډوډۍ سره.
دلته د مریخ انتخابونه شتون نلري. Galaktoboureko د Phyllo او Koulourakia سره ساتل کیږي چې د سیزین تخمونو سره کوکیز مکلیږي . دا ډیری وختونھ د پیاوړي یونان قافل او یونان د څښاک پھ څیر خدمت کوي.
برتانوي دودونه
داسې ښکاري چې د هرې آسیا د لمانځلو هیواد په ځانګړې توګه د ایسیس ډوډۍ یا کیک لري. او بیا هم، ګرمې غاړې بندونه په ډیرو سیمو کې غوره دي خو په ځانګړي توګه په برتانیا کې. دا انفرادي غوښین غوټکي سپک شوي او د وچې میوې ډک شوي او د لیمو جذب د پورتنۍ برخې سره د کراس بڼه کې راوتل کیږي.
هغه رواج چې د پخوانیو انګلسوکسانو څخه اخیستل شوی و، چې د پسرلي د خدای، ایستور په عزت کې یې د غنمو وړ کوچني کیکونه وسوځول. د عیسویت بدلولو وروسته، کلیسا د هغه چرسو بدله کړه چې چرچ یې برکت کړی.
د ایستر د ډوډۍ غرفه په برتانیا کې دودیزه خواړه ده. د پسونو د پښو سره سره تاسو به ډیری خواړه ډوډۍ ولرئ چې د پسرلي سبزیجونه لکه قابله، او د جیرج شاهي آلو څخه کار اخیستل یو ترکیب شامل دي. یو لوی او تازه تازه سټیس به د غوښې سره په عمومي ډول سره وي.
د ایستر لپاره یو بریتانوی کیک د سمنل کیک دی . دا د خیم پای پای ته اشاره کوي ځکه چې دا د اجزاوو، مصالحو، میوو او مارباین ډک دی - د روژې په وخت کې منع دي. چاکلیټ د هګۍ په بڼه او همداراز د مریټ درملنې بڼه لري. دا کیدای شی د چاکلیټ کیک څخه شیچلی موسسی ته شی.