د انارو په اړه:
انار د نړۍ تر ټولو پخوانی میوه ده او همداراز په تاریخ او لوبو کې ترټولو بډایه دی. یو ځل چې تاسو ډیری تخمونه تیر کړل، د هغې جوس خوند، خوندور، بډای او خوند دی. دا جوس د څښاک لپاره د سیوز او ذایقاتو لپاره اډه ده، پداسې حال کې چې ټول تخمونه ساده خوړ تازه خوړل شوي یا د رنګ وړ تلفاتو په توګه د ګرنش په توګه کارول کیږي. ميوه د نارنجي اندازې په اړه ده.
د روند رنګه کیدای شی د زیورنی او نارنج څخه راښکته شی د ریډی جامنی سره ژوره کړی.
بوټانيکي نوم:
د Punicum granatum، د Punicum سره کارتجج د انارو د کښت لپاره د مرکزي نقطه په توګه پیژندل کیږي او گریناتوم په ډیرو تخمونو یا انارو سره اشنا کوي. د لاتین نوم، د پوټوموم مالوم.
عام او نور نومونه:
انار، د پکن مڼه، گرینټاپفیل، گرینډا، ګرېډی، خلیج، میګراانیا
انارو شتون:
د لومړنۍ راټولو لومړنۍ وخت د انارو لپاره، د اکتوبر په میاشت او نومبر کې د شمال په نیمه سطح کې، مګر دوی عموما د ژمي په لومړیو کې شتون لري.
د انارو نوعه او فورمونه:
د انارو ډیری ډولونه شتون لري چې رنګ یې له پیل څخه نیورګینګ پورې په سور رنګی ارغواني کې. په انو کې تازه انار ، د انار جوس، انارو سراب او انار غلا شامل دي .
انار انتخاب:
میوه باید ډډ او ګرانه وي، د اندازې اندازه یې د یو شتمني، تازه رنګ سره وي او باید د کټونو او بڼو څخه پاک وي.
لوی ميوه د جوس اندازه ژمنه کوي. انارو هغه ميوه نه ده چې یو ځل بیا راټول شي، نو کله چې حاصل اخستل کیږي، دوی به د کنګل پرمختګ ته ادامه ورکړي.
د انارو ذخيره :
ټوله میوه کولی شي د یوې میاشتې لپاره په سړه، وچ ساحه کې یا دوه میاشتو ته ذخیره شي. د تخم پوپونه کولی شي په وار وار په کڅوړه کې یو کال پورې منجمد شي.
تازه تازه باید ریفورم شي او په دوو څخه تر دریو ورځو پورې کارول کیږي.
د انارو انارو معلومات:
هر انار د 840 تخمونو څخه جوړ شوی دی، هر یو د یو سپی ترټولو غوره جوس سره ډک شوی دی چې د پوستکي پواسطه وي. تخمونه په یوه پرت کې په اساسي ډول د شاتمبو سره ورته دي. د تخم پرتونه د کاغذ په واسطه جدا شوي دي - سپینې سپینې جبران چې د ژبی سره تکرار دي. داخلي جھلي او رند په عموما د لوړ ټنیک اسید مواد نه خورل کیږي، مګر دا د پوستکي د پاکولو په توګه ګټورې دي.