د ګریل لپاره د سویلي امریکايي ترکیبونه

په سویلي امریکا کې، د اونۍ پایه د یوځای کېدو او غوښه وخورئ او د هغې ډیره برخه ده! د زړورتیا پروروگنزا کوربه کول، د اساسو په نامه یادیږي، د لمانځلو لپاره یو ښه لار ده. د اور وژنې دود د ډیری ډیری مختلفو کښت دود د څارويو کروندګرو هیوادونو لکه ارجنټاین او اوګوایګ څخه راځي، مګر دا په ټوله امریکا کې خپره شوې خپره شوې ده.

ساده فصل شوی غوښه عموما اصلي نندارتون دی، مګر ډیر نور شیان دي چې په ځمکه کې ښه خوري، او جنوبي امریکایان غواړي تجربه وکړي. ډیری ځانګړتیاوې شتون لري چې د سیمې څخه هم راځي، لکه د مشهور مشهور کولمبیا ډن لومو الپوپو ) د غوږ ټوله فایل فلش چې د مالګې او ټوکرۍ په موټرو کې لرې او په کوالونو کې پخي شوي (. د Patagonian chef په فرانسيس مالمان کک کتاب کې چې اوه اوریدل کیږي ، هغه د اور لګولو لپاره د اوو بیلابیلو میتودونو تشریح کوي. سویلي امریکایان د دې پخوانۍ لارې د پخلی کولو لپاره رښتیني جذب لري، هغه څه چې دوی د نړۍ له نورو نړۍ سره شریک دي.

• د 01 04

  ګرد شوي غوږونه

  د اوږد اونۍ خواړو لپاره یوځای راغونډول د سویلي امریکا په ټوله کې د مختلفو خوندیو خواړو څرګندول دي. د ارجنټاین پلین سټیک سره د ګل پر پوټکی د غوښین ټینډلوین سلسونو د ککولو سره د داوطلبۍ او تناسب سټی ترلاسه کول. یا د مبربیر - کڅوړې فلانک سټیک کوښښ وکړئ، چیرته چې رنګ لرونکي سبزيجونه د دې فندک پوټکي معرفي (معرفي) دي. Beef Anticuchos - Anticuchos de Rez په سویلي امریکا کې یو مشهور سیلاب غذا دی ، په دودیز ډول د غوږ زړه سره جوړ شوی. مګر دا نسخه د چټک او چرګ سره ښه ده. Tira de Asado - د ارجنټاینډ-سټایل شوي ګرم شوي غوږو ربز په هډوکي باندې د هډوکي غوڅیږي نو هر ټوټه خورا غوښه لري او لږ هډوکي لري. د ګل په اوږد، سست کک څخه ګټه اخیستنه، دا ګران شوي پوخ ریبز - کویلیلاس دي Cerdo لا لایللا د ګنډو او لوښو څخه ژوره خوند اخلي.

  
  ښاخ شوي ګرین شوي پوټکی سټک
  د پنیپل او بیکن سره د چرګانو سکور
  ګرد شوی کمین لیم چکن - پاللو ​​لا پلانچه
  ټول د برازیل BBQ په اړه
  دودیز چراسک
  

• 02 د 04

  نور پخلي

  پرته له دې چې د زړه پورې او سواده خواړو برعکس انتخاب شوی نه وی بارباییو بشپړ شوی. د تم تمیلز لا پریریلا - ګرم شوي تازه تیم Tamales ، د جوار مرغان چې د ماس سره ډک شوي او د جوار، رومي پیاز او پنیر مخلوط دي. د چیمچریوري آلو سلام ترټولو غوره لاره ده چې د چمتچوريري ساس څخه کار واخلي. ستاسو د منځنۍ کچالو سلاد نه، انسلالدا روسیه - "روسی" د آلو سلادونه، میوه، ګازو او غوږ اچارونه ، او پاپا د هوانایانا آلو سلیمان تود شوي آلان شوي آلان دي چې په شیشي آبی مرچ مرچ ساس کې پوښلي. د سبزیج لرونکو سیالیو په څیر، د تازه میو او قیوسو فریسکو ترکاریزم د دې کب ماښام ذائقونه مینځ ته راځي او د دودیز سمندري ځای په ځای موززاریلا شامل دي.

  د جوشففینګ جامې اخیستنې سره د بادام سلوا دلونه
  برازیل فریفو
  مرکه شوي زچیني - اببرینه مریناده
  په COB کې ګرانه کڅوړه
  تازه لیما لوبیا - انسلالدا دی پیلارس

• 03 of 04

  د ګرد شویو میو لپاره د سونګ او مصالحې

  د سویلي امریکایي ګرۍ کولو په اړه ترټولو غوره برخه کېدای شي د سوریې خورا لوی سایټ د ګرم شوي کڅوړو سره کار وکړي. Garlicky chimichurri sauce د سټ سره ښه دی. منګو سایس د ګرد شوي چرګ یا کب سره سم خوشحاله دی. د پیرویا سالسا کروال ، د خوږو خوړو پیاز پیاوړی، لام او اوجی مرچ، د هر څه سره لیوالتیا لري. دجیجی اماریلو مرچ مرچ سره جوړ شوی، پیرویا هواتای سالسا - عجی دی هواتای د رنګ رنګ او روښانه رنګ لري. د سپلایوي روکوټ مرچ چوکۍ - کریما دي روکوټ میونیزیس او لیم د مسالیکي روکوټو مرچ سره سره راټولوي.

  ګاساکاکا - وینزویلا-طرز ډوله ګواکامول
  عجی امارویلو سوس
  تازه کښت، ایډامیم او ایوکواد سالسا

• 04 04

  سمر ډیسټس

  ټیټ میوه، ټیټ زېږیدلي یا د شیدې ټیري لینکس کیک د اوړي د ډوډۍ لپاره بشپړ پایونه دي. دا چټک او اسانه ټریز لچونه د اسانتیا او سرعت لپاره کیک مرکب کاروي. د پاسپورټ میسس کولی شي په اسانۍ سره د parfait شیشینونو کې یا د کیک سره پرتې کیدلی شي. د مسلکی لیدل شوی لرګی لپاره د منډو میسسی کیک هڅه وکړی. منګو جوشینففس پائی د کلیدي سایټ پائی سره ورته دی مګر د میوو د جذباتو ډکولو سره.

  د پکنک جوشینففیو لیم چوکس
  د میوو لنډیز لنډیز
  لا طیزانا - ټیټ وینزویلا د میوو څښل