د لیم لوب سلاد د سویلي امریکایي سکاکاټش نسخه ده. د لیم لوب سلادونه ډیری وخت د سییوچیو سره خدمت کوي، او دا د حیرانتیا پکنیک سلاد جوړوي. لکه څنګه چې خوندوران د شپې په شپه کې زیاتوالي او وده کوي، دا د پرمختګ کولو لپاره خورا ښه ده. ځینې وختونه د دې ترکاریزم لپاره د فیفا یا بزګر پنیس کیوب شامل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه لیم لوبیا (لوی، وچ شوی)
- 1 لوی پیاز
- دوه میوه رومي
- 1/2 د زیتون غوړ
- دوه ټوټې ټوکرات
- 2 کلیدي بوټي (جوش شوی)
- د پیسو 1/4 پیسلی (په بشپړ ډول کټ)
- ډش مالګه (ذائقه)
- ډوډۍ مرچ (چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
- ليما لوبيا په لويو لوښو او لږ پوښ کې لږ تر لږه 3 انچوس اوبو سره وساتئ. اجازه راکړئ چې په شپې کې شپه واخلئ.
- میوه وخورئ او لوبیا د تازه اوبو سره پوښ پوښ، په اوبو کې د چرګانو 2 نمکین اضافه کړئ، او د خولی لپاره اوبه او لوبیا راوړو.
- لږ تودوخې او د پخلی لوبیا په یو وخت کې د یو یا دوه ساعته لپاره، د یو ساعت وروسته د بسپنې معاینه کول. کله چې دوی چمتو دي، لوبیا باید ثابت وي خو داوطلبی وي.
- د میوو لوبیا او شایه پریږدئ.
- د پیاوړی پیاز پیاوړی جولیانی سټیټونه. پیاز اوبو ته د 10 دقیقو لپاره پیاز کړئ، بیا وروسته وچ کړئ او وچه وچ شئ. غوږونه رومي.
- د زیتون غوړ، سرکا او د وینې جوس سره یوځای. د مالګې سره مرچ او مرچ ته چک.
- د زیتون غوړ مخلوط د لیما لوبیا، پیاز او روميانو سره ټینګ کړئ.
- ګارنش د کټګور اجماع سره او خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 336 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 43 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 10 ګرامه |
| پروټین | 10 ګرامه |