دا ګرمې سپي د برگر په څیر دي د موکروني پنیس سره دي، د پنیر ساس او کټلي جالپینوس سره تړل شوي. تاسو نور څه غوښتنه کولی شئ؟ دا برگر سپی د لوبې ورځی ډلی او د ګنډلو پیښو لپاره لوی دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه / 900 ګرامه غوښه غوښه
- 1 1/2 ټپونو / 7.5 ملی لیتره مالګې
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتر پیاز پاؤډر
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره تور مرچ
- 2 cups / 475 ml ماراکونوني او پنیر (چمتو شوي)
- 1/2 کپ / 120 ملیون
- پنیر ساس (یا پنیر ډوب، ګرمه)
- 1/4 کپ / 60 ملی لښکرګاه (یا تازه کالی شوي جالپیناس)
- 3 هاګی بنس
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د ځمکی بوی د دری برابره برخو برخو ته. د ځمکی هره برخه د پلاستيکي لرګی په یوه ټوټه باندی وویشل شی، په یو لوی، لوړی مربع کی خپریږی. غوښه باید د یو انچ د موټرو دریمه برخه وي. د ماراکونون او پنیر د دریمې برخې په اړه بحث وکړئ. دا ممکن خورا ډیر وي نو د اړتیا په صورت کې به سمون ومومي.
.2 د پلاستيکي لرګیو څخه کار واخلئ، ټول د لوی، ګرمۍ سپي شکل ته لیږد کړئ، او ډاډ ترلاسه کړئ چې د مارکاون دننه ساتل.
د غوړ کنډکونه د ډوډۍ شوي برگر کتا جوړولو لپاره مهر کړئ. د پاتې اجزاوو سره ادامه ورکړئ.
.3 د Preheat Grill منځنۍ لوړه تودوخه. په تدریجي توګه د برقی سپی د مستقیم تودوخی او ګیل په ځای د 15 دقیقو لپاره ځای په ځای کړئ، په مساوي توګه پخلی وکړئ. له ګلاب څخه لرې کړئ، د هګۍ بورډ ځای او د پنیر ساس او جالپینوس سره یې پورته کړئ. که غوره وي نو جالپینس پرې پرېږدو.