که تاسو غواړئ د دودیز کاریناینا طرزالعمل د پوخ باربین وسوځئ، بیا دا ستاسو لپاره لارښود دی!
څه ته اړتیا لرئ
- د 5 نه تر 6 پونډه بې وزلي مرغ بټ (2.2 تر 2.7 ګرامه)
- د روب لپاره:
- 2 پاڼي / 30 ملی ګرامه
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره مالګې
- 1 چرس / 15 ملی لیتره تور مرچ (ځمکی)
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتره مرین مرچ (ځمکی)
- د پیسو لپاره:
- 1 1/2 cups / 360 mL cider vinegar
- 1/2 کپ / 120 ملی لوری بورونبن ویسکی
- 1 cup / 240 ملی لیتره اوبه
- 2 پاڼي / 30 ملی لاسي توکي
- 1 چرس / 15 ملی لیتره مالګې
- 4 د چپس مرچ مرچ (مستطنی کالی)
- 1 چرګان / 15 ملی لیتره مرچ مرچونه
- 1 تڼۍ / 15 ملی لیتره تور مرچ
- 1 چسپون / 5 ملی لیتره مرین مرچ (ځمکی)
دا څنګه جوړ کړئ
1. په کوچنی مخلوط کڅوړی کی، د مغز لرونکی اجزاء سره یوځای کړئ. د کوټ لوبغالی اوږد په موسمونو او د پلاستيکي پوښ سره پوښ. له 8 څخه تر 24 ساعتو پورې تازه کړئ.
د منځنۍ تودوخې لپاره د Preheat Grill. د ګنډو پوست کندک په ګولۍ او اجازه ورکړئ چې د هیکوری چپ چپ په کارولو سره سګرټ څکول. ډاډ ترلاسه کړئ چې د لرګیو چپس ګړندی وي او د کارولو دمخه مخکی وچاودیدل. د اړتیا په صورت کې د تودوخې او لرګیو چپسونه اضافه کړئ ترڅو د منځنۍ درجې یا 200 څخه 225 درجې F / 95 څخه 110 درجو پورې وساتل شي.
.3 د تمباکو پوست کندز له 5 نه تر 6 ساعته لپاره یا داخلي درجه حرارت 185 درجې ته رسیږي F / 85 درجو کې. د پخلی کولو په وروستیو ساعتونو کې هر 20 دقیقې ضایع کړئ. په یاد ولرئ چې د بډای شوي سور سور په کارولو دمخه د پاتې پاتې کڅوړې چټک وچ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 846 |
| ټول ټیټ | 46 g |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 21 g |
| کولیسسترول | 296 ملی ګرامه |
| سوډیم | 3،026 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 82 g |