دا سویلي پخې شوي ماراکونوني او پنیر د خواړو ډوډۍ یا عمده ډوډۍ په توګه خدمت کولو لپاره یو ښه ډوډۍ ده. دا یو پخې شوی، د ډوډۍ خټکی - مکرونونی او پنیر د هر ډوډۍ یا فرصت لپاره غوره انتخاب دی.
د خړوبی لپاره ډوډۍ لږ څه کمږي، د غوږو څخه د تسکری څخه د مخه اخیستلو مخکې د یو یا دقیقو لپاره بروکرر بدل کړئ. په احتیاط سره وګورئ، که څه هم، د نښه کولو لپاره تیښته ډیره تیاره ده.
ما په دې نسخه کې ټول غنم مکرونوني کارولې، مګر منظم باقاعده موکرون، منی پینی پاستا، ډالیټینی، یا د ورته ورته پاڼی نور شکلونه هم ښه کار کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 آونګ زاون مکارونوني
- 4 چټک پوړونه
- 4 چرګان وړه
- د چای 1/4 وچو غاښونو
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/8 د چرګانو تازه تازه تور تور مرچ، یا چک کول
- د شیدو 1 شیدې
- 1 cup light cream یا نیم نیمايي (یا ډیر شیدو)
- دوه کپ ټیټ شاهدین پنیس
- 3/4 پیټ بسترونه په دوه ټوټو ماینونو سره ټوټې شوې
دا څنګه جوړ کړئ
- د کڅوړو ماکونيوني د لارښود لارښوونې لاندې. په یو کډوال کې خړوب کړئ او ګرمو اوبو سره وخورئ؛ یوې خواته شوی.
- مکهره 2 - کوټ بیک بیک ډک. د تودوخې وزن د 350 ف.
- په یو ساسین کې، د 4 مترو مکعب مايع د منځنۍ ټیټ تودوخې سره مینځل. غوړ د مڼی وچول تر هغه وخته چی مچۍ او بغلی وی. وچ وچ پوستکي، مالګې او مرچ کې ځای ونیسي.
- په تدریجي توګه شیدې او کریم شاملوي، په دوامداره توګه ټکر کوي. دوام ته دوام ورکړئ، تر هغه پورې چې پخېدو. پنیر اضافه کړئ او پخپله پخاطر دوام وکړئ او دوام ومومي.
- د ماربووني او چاکي سره ګډ کړئ او د تیار شوي بیک ډوډۍ بدل کړئ.
- د خړوب شوي ډوډۍ میوه او د شاوخوا 25 دقیقو لپاره تنفس کړئ، یا تر ګرمو او بولو او تر څو پورې په روښانه ډول سره رنګ کړئ.
6 خدمت کوي.
هم وګوره:
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 758 |
| ټول ټیټ | 55 g |
| تغذیه شوی غوښه | 32 g |
| ناڅاپه غوښه | 16 ج |
| کولیسسترول | 158 ملی ګرامه |
| سوډیم | 926 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 28 g |