د روټ سبزیجاتو کارول 10 طریقې

د 11 څخه 11

د ریښو ډیری سبزیجات جوړ کړئ

د ریټ سبزيجات د ستارو تیوبرونو او د نباتاتو تثبیت دي. که موږ هغوی ته اجازه ورکړو چې دوی نبات ته د تغذیې لپاره اړین خوراکي توکي چمتو کړي. پرځای یې، موږ هغوی راوباسه او هغوی یې او ټول یې د خوږ، خوږ، ویټامین-لینینې سوکاله. د ريښو سبزيجاتو، کچالو، خوږو کچالو، ګازو، پاريسپس ، بيرغونو، رګابابغونو، د انګورو ريښي او چرګانو کارولو لپاره غوره لارې لټوي.

02 د 11

د وریجو وړو سبزیجاتو

روټ سبزیان هغه څه نه دي چې ډیری خلک فکر کوي، مګر کله چې د خلاصې اوریدلو په وخت کې پخلی شوي خوندور وي. دوی یو خټکی بهر جوړوي او نشی یې نشی کولی لږ خوند او ښه داوطلبی (حتی فاسده!) دننه.

1. د ريښو کوچني سبزيجات وړيا وړيا د ريښو سبزيجاتو غټ يا ضعيفه ټوټه کړئ. دوی په ازادانه توګه د سبزيجاتو یا زیتون غوړ سره ، د مالګې سره سپک کړئ، او په منځنۍ ګرمۍ ګلان کې تر هغه مهاله چې ګلاب نښه شوې او داوطلبۍ، په هر اړخ کې شاوخوا 10 دقیقې پخلی کړئ.

03 of 11

مسخ شوي روټ سبزیج

مسخ شوي آلو ښه پیژندل شوي، لکه څنګه چې د خوږو کچالو غوړ کیږي (ډیری وختونه د نسوور شکر سره مینځل کیږي). نورې ريښې سبزيجات لکه رتوابګاس ، فرارسونه، نخشې، او د تريري ريښه هم مچاه دي.

1. د سبزیجاتو سبزیجات او د لویو، حتی ټوټو ته یی غوټی کړی. دوی په یوه کڅوړه کې وساتئ او سرد اوبو سره پوښ ​​کړئ.
2. یو کښت ته راوړل مالګې زیات کړئ. تر هغه وخته پورې چې سبزیان ډیر داوطلب وي، تقریبا 20 دقیقې.
3. په بشپړه توګه وچول د تودوخی تودوخه سبزیانو ته بیرته راستنیږی کڅوړه وخورئ ترڅو د اضافي اضافي مايع پاک کړئ، تقریبا 5 دقیقې.
4. سبزيجات د ريکار يا مچ په وسيله د لويو ډبرو يا ماشين سره وساتئ. کریم، مکھن، شیدې، او / یا تیتمول، مالګې او مرچ شامل کړئ. ګرمه خدمت وکړئ.

04 of 11

خراب شوي ونې سبزيجات

وریځل ضروری میتود د ریښو سبزیجاتو کې راوړي او د خوند رنګه بڼوالۍ جوړيږي چې تل یې هرکلى وکړ. پلس دا اسانه دی. د ریستورګ چوغندر ، ګازو ، بڼوالۍ ، یا بیرغونو هڅه وکړئ.

1. د سبزیجاتو پاکول که چیرې تاسو خوښ وي
2. سبزيجات په کټ مټ کټ کړئ - د اندازې اندازه.
3. سبزیجات د زیتون د کافي تیلو، سبزیجاتو تیلو، یا په خټکۍ سره وخورئ خو په مساوي توګه سره کوټ کړئ.
4. سبزیجات په یو وچو او کڅوړو کې واچوئ، د مالګې سره چیرته کړئ. د تازه مرچ تور مرچ، کټکي بوټي، یا مصالحې (لکه کینیین) سره چک کړئ.
5. د سټی تڼۍ کې روټ (375 F څخه تر 425 ف) پورې سبزیجات چې سبزيجات وړل کیږي او شاوخوا 30 دقیقو غاړې وي.
6. تاسو کولی شئ سبزیان د چرګ یا غوښې سره وخورئ. د غوښې د پخلی کولو تمه کولو دمخه نیم ساعت یو ساعت اضافه کړئ.

د 05 څخه 11

د ونې سبزیج زړونه

د روټ سبزيجات په داوطلبۍ سره جريان لري او په ژوره توګه ذائق شي کله چې په يو څه لږ مایع کې ورو ورو خوري. تاسو کولی شئ یو ډول یا ښه، مګر د روټ سبزيج مخلوط د زړه له خوا ډوډۍ یا د آرامۍ سبزيجاتو لوی ډوډۍ لپاره.

1. سکریب یا د ریښو سبزیج وټاکئ او د اړتیا وړ اړتیاوو په لوټ کچو کې یې کم کړئ.
2. یو ډیره ښکته لوښی په منځنۍ تودوخه تودوخه وساتئ. غوړ او د سبزيجاتو سبزيجات زيات کړئ، د مالګې سره جذب کړئ، او د 1/2 څخه تر 1 غوټورو غوږونو کې واچول شي. پوښ، د تودوخی ساتلو لپاره د تودوخی کمول او سبزیج تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې سبزیان داوطلب شي او دقیقو 20 دقیقې نصواري ته پیل شي
3. تازه تازه بوټونه اضافه کړئ - غوړ، تیم، او اجماع ښه اختیارونه دي - د ورو ورو تازه ذائق لپاره.

06 of 11

د روټ سبزۍ چپس

"چپ" کلمه آلو ذهن ته راوړي، مګر ټولې ټولې سبزيجات د تفریح ​​لپاره د خوندور، خوږو چپسونو په واسطه وچلول کیږي، د کور ناشونی.

1. د سبزيجاتو مچري او د امکان تر حده کوچني ټوټې (يو مډولين د دې لپاره په بشپړه توګه کار کوي، مګر يو چټک چاقو او ثابت لاسونه يوازې ښه دي).
2. د نشایشي سبزیجاتو لکه کچالو، د ژمي اوبو سره. په ښه توګه وچ وچ کړئ.
3. د حرارت غوړ 350 F ته 375 F. په کوچنیو بستو کې تیریږي (دوی باید په غوړ کې یو واحد پرت نه جوړوي) د کنګونو په مینځ کې ټکولو پورې.
4. د خټکی چپ چپ لیږدولو لپاره یو سلایډی شون څخه کار واخلئ ترڅو د ګرمو ریکو یا کاغذ کاغذ تیلو ته وخورئ او ښایې پریږدئ. پداسې حال کې چې اوس تودوخه د مالګې سره وویستل شي، مګر د خدمت کولو څخه وړاندې په بشپړه توګه وړ (او کرسک) ته اجازه ورکړئ.

د 11 څخه 11

د ونې سبزیجات

د ريښو سبزیجات په لرګو او پوړو کې کښینول یا د دوی د کار کولو غوره کول د نشایشي ریښو سبزيجاتو لکه آلو او خواږو کچالو سره ښه .

1. سبزيجات وخوري او هغه يې د فرانسوي تاو لرګيو ته پريږدي چې هر څومره ممکن وي.
2. غوړ په نیمه ساعت کې په سړه اوبه کې سبزيجات وړي.
3. د میوه سبزيجات په ښه توګه وچه کړئ.
4. تغذیه وکړئ: تیل غوړ کړئ 325 F څخه 375 F. په وړو بډو کې وچې سبزيجات تر داوطلبۍ پورې او داوطلبۍ. په کولی کولو ریکارډ یا کاغذ کاغذ تیلو باندې وچ کړئ. د مالګې سره خدمت وکړئ.
5. اخستل : د سبزيجاتو غوړ لرونکي سبزيجاتو سره د کوټ لپاره تيري کړئ . په یو واحد پرت کې د بیکډ پاڼه کې خپور کړئ. د مالګې سره ویش په 425 فورمه کې د داوطلبۍ څخه ډک کړئ او شاوخوا 20 دقیقې یې ټوټې کړئ. سمدستي خدمت وکړئ.

د 08 08

د ونې سبزیج ګرینټ

د روټ سبزيجات پخپله په بشپړه توګه په کمه ټوټه شوې، پرتې، او داوطلبۍ پورې تړل کيږي. ګراتین کولی شي ښکلي خواړه وي یا د شپې په شپه د آرامۍ آرامۍ ډیزاین وي. یادونه: که تاسو پیاز یا لیکونه کاروئ نو دوی ته د ګرینټ کې د اضافې کولو دمخه د داوطلبۍ پواسطه ککړو.

1. د ريښو سبزيجات وخوري او په کمه توګه يې وويشئ (يو مډولين د دې لپاره په بشپړه توګه کار کوي، مګر چټک چاقو او ثابت لاسونه کار ښه دي).
2. د لرګیو سبزيجاتو په یو زاړه کڅوړې ډوډۍ کې. د هرې دوه یا دوه څخه د مالګې، مرچ، نټیمګ، او / یا پنیر سره وویستل شي.
3. که تاسو غواړئ په یوه پیاله غوږ، کریم، یا نیمه نیمه کې ولیکئ.
4. تازه شوي ټوټې پنیر، کټ شوي غوټۍ، او / یا تازه بستر کڅوړو سره د ګرینټ ویجاړ کړئ.
5. په 375 ف کې د داوطلبۍ او نخاعو سره، یو ساعت ته 45 دقیقو پکښې.

د 09 څخه 11

د ونې سبزیج هاش

روټ سبزيجات کله چې خړ او خندا ته ټوټه شوي او پخي شوي وي نو خوندور دي. لکه څنګه چې تاسو غواړئ د ریښې سبزيجات هاشې نسوور یا ډیر نازک پټو لوی سابین جوړ کړئ.

1. د ریښو سبزیجات او د ګړیو په لوی سوراخ کې د مینځلو وړ. په ژمي اوبه، وچ، او وچ وچ وچ وچ کړئ یا لیرې کړئ.
2. د سبزیجاتو تیلو په ګړندۍ پین کې یا د تودوخه لوړه ګرمۍ کې. ټوخه شوي سبزيجات په یو لوی کیک یا انفرادي پټو کې شامل کړئ او د مالګې سره چیرته کړئ. دوی باید ژر تر ژره ټوټه شي. منځنۍ ټیټ تودوخه تودوخه کم کړئ او په یو اړخ کې ښه نخښه کړئ. فلیپ او پخلی وکړئ تر څو چې سبزيجات داوطلب نشي او د هاش غاړي دواړه په دواړو غاړو کې خړ وي. ګرمه خدمت وکړئ.

د 10 څخه 11

د روټ سبزۍ سلادونه

د روټ سبزيجاتو ته سلادونو کې زياتوالى ورکوي. د داوطلبۍ تر وخته کښته شوي یا جذب شوي، د جامې سره یې ټوټې کړئ کله چې دوی لاهم ګرم دي نو دوی د خوند جذبوي.

11 11

د روټ سبزۍ سوپونه

د روټ سبزيجات ذائق، تغذيې، او د سوپونو او ډزو لپاره زياتوي . کله چې د کټ مټ ټوټی کښینول شي ډیری ریښی سبزيجات تقریبا 20 دقیقو وخت نیسي ترڅو چې د شیدو په وخت کې داوطلبی شي، نو د غوړو سبزیجاتو څخه مخنیوی لپاره د پخلي وخت پای ته ورسیږي. یا، دوی د لوړې پوټکی ګوتو په واسطه ټوټې کړئ ترڅو دوی په یو څه سره مخلوط کړي.

د روټ سبزيجات هم د اسانۍ سوپونو لپاره ښه اډې جوړوي. په دودیز ډول د داوطلبۍ پواسطه پاخه شوي، بیا وروسته خالص او کریم سره کریم، د سبزي سبزي سوپ هم کولی شي د خام کریم، دانت، تشناب سره یا هم د یو بل ترکیب سره اشاره شي.