Casseroles، سوپز او سلیډونو ته د کښت اضافه کړئ
پداسې حال کې چې تاسو کولی شي وچ وچې بکسونه د مکھن یا تیلو په مینځ کې له مینځه وړلو لپاره، دا ګام سواد اضافه کوي او دوی ته د دوی د اوږدې مودې لپاره د ساتلو اجازه ورکوي. Croutons او تغذیه شوي ډوډۍ د ورځنۍ ډوډۍ ، رولونو یا کریسټینټونو سره د جوړولو لپاره خورا اسانه دي. وګورئ چې څنګه یې جوړ کړئ او د هر ډول لپاره کارول.
بوره شوی برډکرمونه
کله چې پخېدل شوي، توره خوړونکي ډوډۍ په رنګ کې رنګ، د خوندیتوب جوړښت، او ذائق خوړوي. غوړ شوي خواړه معمولا د پورتر کټروالو لپاره کارول کیږي لکه Macaroni او پنیر او شنه شنه لوبغالي ، چېرته چې دوی د پاسسرټول د تڼیو او تند په وخت کې د تندریول په ځای کې ترټولو غوره کې اضافه شوي.
د نورو سبزيجاتو لپاره لکه سبزیج، سوپ، یا ترکارۍ پورې، تاسو کولی شئ د ډوډۍ پورته کولو څخه دمخه د سټیوټپ په واسطه د پوستکي ډوډۍ ډک کړئ.
- ډډ یا ورځی ډوډۍ کوچنۍ ټوټې ته وګرځئ یا نبض په لنډه توګه د خواړو پروسس کونکي کې د نرمۍ او ښې ټوټې جوړولو لپاره.
- که تاسو به ژر ژر د ډوډۍ څخه کار واخلئ، دوی د خوراکي توکو د ذخیره کڅوړې کې وساتئ، مهر کړئ، د نیټې سره لیبل، او وخیرئ.
- د خړوبو ډوډۍ میوه جوړولو لپاره، د یوې نرمې ډوډۍ یو ترکیب مخلوط کړئ چې دوه ټوټې ټوټې شوې مڼې سره مینځل کیږي. ټوکر یا د ګل څخه ډک کړئ ترڅو د مڼو کڅوړه په ښه ډول سره ټوټې ټوټې کړئ. که تاسو هغوی ته د Macaroni او پنیر یا بله کسیکرو سره اضافه کړئ، پدې وخت کې تاسو کولی شئ هغه د کسټرو په سر کې واچوي.
- د نورو کارولو لپاره نرم نرم تغذیه شوي ډوډۍ مینځلو لپاره، په سټینټپپ کې د متوسط تودوخې څخه پورته په غیر متک پین کې وساتئ. کک، تر هغه وخته پورې چې په خړوبی او ځینې کچی سره دوام کوي. اوس دوی چمتو دي چې هر ډوډۍ پورته کړي او د خاورې وچ خړوبو څخه به یې د کم وخت ساتنه وکړي.
تندل شوي بورډکرمونه او کراوون
تاسو کولی شئ د زیتون غوړ وکاروئ ترڅو دا تیښتي ډوډۍ وخورئ. کله چې په سوپ، سلاد کې او یا د ډوډۍ په توګه کارول کیږي، دوی به خپل کروندې ساتي. دلته دا ده چې څنګه جوړ کړو:
- ضایع شوی یا کڅوړه ډوډۍ د هر یو 1/2 1/2 غوړ لپاره ډوډۍ د زیتون غوړ سره راټولوي.
- دوی د بکس په پاڼه کې وویشئ او دوی د خاشرو مالګې سره په نرمۍ سره وویشئ.
- د موسمي ډوډۍ یا کرکتونونو لپاره، په لاسي ډول د لشکرې پاؤر سره وچ کړئ او وچې بوټې لکه خټیل یا پورسلي فلیکس.
- د 350 څخه تر (F) 180 C یا ګاز 4 (تفتیش کې د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره پکښې.
دا پای دی که چیرې تاسو د کیوب شوي کچو یا کرکټو جوړولو په حال کې یاست. د خوړو د جوړولو لپاره، د غوړ پروسسر کې د نبس تندل شوي ډوډۍ ټوټې ټوټې کړئ تر څو چې تاسو غوره یاست. په سمه توګه د ځمکلو تیښتي ډوډۍ ماتوان د خړ شوي خوند وچو بڼو لپاره غوره ځای جوړوي.
تاسو کولی شئ د کرهڼې څخه په سلاد یا سوپ باندې کار واخلئ. د تندل شویو بسترونو کارول د کاسیرول د اخیستلو، ډوډۍ کولو، یا په غوږو او غوښې کې د اضافه کولو په توګه استعمال کړئ.
کرسټین
Crostini د چټکتیا د اډې لپاره جوړیدل یا د سوپ یا سلاد سره خوند اخیستل دي. دلته دا څنګه جوړوي:
- یو د فرانسې ډوډۍ بګیټ په ټیټ ټوټیو کې وخورئ.
- د زیتون غوړ سره د سلواړو دواړو غاړو برش کړئ او د بحري مالګې او تازه تازه تور مرچ سره وسوځئ.
- په لومړیو 375 F (190 C یا ګاز 5) کې تغذیه د 10 دقیقو لپاره، د پښو د وخت له الرې د نیمه شاتنې بدله کول.
- که چیرې وغواړئ د ګرده پاریسین پنیر سره وخورئ.