د غوښینو ونو غوښه خوندور، خوندور او خوند دي کله چې د کچالو په څیر وچ شوي. د هغه ورځ خدمت وکړئ چې دوی جوړ شوي دي، د ګنډو سمندري مالګې سره یا چټکۍ سره ژغورل شوی. تاسو کولی شئ یوازې د یو خوږ او خوندور نارنګ لپاره یو مخلوط اضافه کړئ که دا زما په کور کې ډیر مشهور وي.
په یاد ولرئ چې سور، ګلابي، او زرغون چوغۍ ټول په آسانۍ سره کارول کیدای شي، او په زړه پورې، د نورو عام سرغړونو په توګه ) د لا زیاتو معلوماتو لپاره د شکونو ډولونه وګورئ (. پټي شوي بڼ په ځانګړي ډول د چپس په څیر مینه لري، ځکه چې دوی خپل ځانګړی قطار ساتي، تقریبا د آلو د چپس کارتونونو نسخو په لټه کې دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 د سبزیج یا کانال تیل
- 3 منځنی څښاک
- د غصایی سمندري مالګې یا فیرور ډی (اختیاری)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی، پراخه پوټکي غوړ تیل 375F ته ورسوي (تیل باید تقریبا 1 انچ ژوره وي). حرارت د ترمامیتر ترمامیتر سره اندازه کړئ، یا دا چې د لرګي چوند په کڅوړه کې د کښینولو له امله اټکل وکړئ: تیل باید په سملاسي توګه د سوری په شاوخوا کې غلا کړي. که چیرې دا سمه نده بلکه دا ډیره سړې ده؛ که چیرې دا په سرغړونه بلکه وي، خو یا ټوټه ټوټه وي، دا ډیر ګرم دی.
- پداسې حال کې چې غوړ غوړوي، چوغندر پاکه کړي، چوغندر پاک کړئ او دوی د امکان تر حده په سطحه او حتی په څیر ټوټه کړئ. د پخلنځی یو مالول دلته ګټور دی، مګر اړتیا نشته. یو تیز چاقو او مستحکم لاس به دا سیسټم په سمه توګه ترسره کړي.
- د چټک ته نږدې د بسته کولو پاڼې په نښه کول دا هغه ځای دی چې تاسو به د پخلنځی وروسته د چوغیو چپسونه وچ کړئ).
- د غوښې په برخه کې د چوغندر د دریمې برخې په اړه غوړ ونیسئ، د څښاک د ګڼې ګوڼې لپاره په پام کې ونیسئ. تاسو یوازې د غوړ په سر کې د چوپۍ یو واحد پرت غواړئ. دوی باید په چټکۍ سره وخوري کله چې لومړی تېل کې واچوي (که دوی ونه کړي، دوی غوړ نلري - د چرګانو لیرې کول او تیل 375F ته راوړي) د چوغندر غوټۍ د زیږیدلو سستونو تر وخته وخورئ او چرګان د 3 څخه تر 5 دقيقو پورې پخیږي، چې د دوی په مینځ کې څومره ګړندي دي. (ټیک: دوی به تر هغه وخته پورې خندا ونه کړي، چې دوی له مینځه یوسي، نو که تاسو د آزموینې ازموینې ته لاړ شئ، نو تاسو ډاډمن یاست چې دا د پخې شوي او په اصل کې داوطلبۍ د غاښونو سره لیږدول کیږي، نه کراس شوي). د یو لوټ شوي چمغ او یا ژبو سره د چوغیو لیرې کول او په سوړ ریکیک کې وچ کړئ. چپس به د سړو په څیر خندا کړي. د اوسیدونکو باقیاتو سره سره تکرار کړئ.
- که چیرې تاسو غواړئ د مالګې سره چپ چپ کړئ. کله چې دوی خوندور شي نو د کوټې په درجه کې خدمت وکړئ.
د چوغیو چپسونه د ډیری تغذیه شیانو په څیر، کله چې دوی جوړ شوي وی نو تر ټولو غوره وي. هغه وویل، تاسو د څو ورځو لپاره د چوپۍ چپس په هوایی کنترولر (د کوکي ټین په ښه توګه کار کوي) کې ذخیره کولی شئ. حقیقي وخت به ستاسو په سیمه کې نمیضیت پورې تړاو ولري - نور نمیالی د کم خوند چپ چپلو معنی لري.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 331 |
| ټول ټیټ | 36 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 23 ګ |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 67 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 0 g |