دودیز او جدیدي ترکیبونه، د استینافسرانو څخه ډیسټس څخه
کولمبیایي خواړه بډای او متفاوت دي، د جغرافیائی پلوه، د تودوخې اقلیم او د ډیرو کډوالو نفوس اغیزمنتوب څخه مننه. دلته غیر معمولی غذايي توکي لکه د ریستورنډ شوي شتمنۍ ( هایګونا کلون )، ګنی سور، او میوه انټینټونه) چنجیلوس (، همداراز د خوړو خواړه لکه تپاس ) د کارن کیک (او د چرګانو سوپ) sancocho de gallina (. دودیز خواړه لکه د بیزجیا پیسا ) د غوړ غوړ لرونکي تولیدي او غوړ پوټین لرونکي (، فټباګانې) د غوړ کڅوړو او سایجونو ډبرې (او لیچونا ) د هر چا ریست شوي رنګین سور) کیدای شي د سبزیانو لپاره یا د زړه له بدو لپاره وي، مګر دوی د ملګرو سره د شریکولو لپاره خورا ښه دي.
د 06 01
استیناف او سوپدپرپټ انځورونه / فوډودسک / ګټي انځورونه کولمبیا ایستونکي د خوړو د پیل لپاره یو خوندور او په زړه پورې لاره ده. Empanadas په کولمبیا کې یو مشهور سایټ دی او د ټولو میلمنو خوشحاله کولو لپاره یوه ښه لار ده ځکه چې تاسو کولی شئ د چرګانو، غوښینو او سبزیانو سره ډک کړئ. Patacones، د ژورو شنه بوټو کرل، د استراحت جوړښت او خوږ خوند لرونکی خوند لري چې په یوه مساله خلیج ساینس کې ډوب شوي دي. یا د کچالو کچالو او پنیر کرکټو هڅه وکړئ چې د پاپا ریلالنس په نوم یادیږي.
د چرګ د کچالو آلو سوپ د بوګوټا د لاسلیک سوپ - ایجیکو - یو ګاز دی چې دا د چرګ درې ډوله کچالو سره یوځای کوي. دا نسخه چرګ، خواږه او کچالو ته اشاره کوي، د اوړي د پای په لور یو مثالی سوپ کله چې جوار د پښو په غاړه وي.
02 د 06
نمونه او برخونهپانډونونو - کولمبیا پنی رولونه. مارین بلزز د کولمبیا نمونه او برخونه د ناستې لپاره خوشحاله درملنه کوي یا په ماسپښین کې د یوې جامې کیفیت سره مزه وکړي. پانډونونو د هغه پنیر ډوډۍ ده چې د تیپیوکا اوړو سره اوسیږي . ټوټه په گیندونو کې جوړېږي او پخېږي تر هغه چې دوی ډک شي. د سویلي امریکایی خواړه د هغه د بیرته مشهور دی - دا د جوار کیکونه په آسانی سره د مکھن سره یا پنیر سره مینځ ته کیدی شي. که تاسو نشی کولی د سپیری او خواږه، افراطیاداساس) وچې خواږه نباتات د پنیر سره (د ډاډ ترلاسه کولو ډاډ تر لاسه کړی. د پوستکي سلائسونه د پنیر سره لیږدول شوي، په بټر کې لیږدول شوي او ژور وچ شوي.
03 of 06
نور پخليPapas Chorreadas. مارین بلزز د څه شی په اړه څه توپیر لری چی د هغه چپ یا چرګ سره خدمت کوی؟ د کولمبیا د لوري خواړه په ټوله کچه د کچالو، لوبیا او وریجو په شان اساسات اخلي. Papas Chorreadasas د کولیټ ساس سره د کولمبیا ځانګړی ریبل آلوز دی، پداسې حال کې چې f Rijoles کولمبوینیاوس (کولمبیا ریډ لوبیا) سره د ریټرو ، شنه پیاز، او ضایع بیکون سره سرخ لوبیا سره یوځای کوي. که چیرې د سمبالولو سمندري، تاسو غواړئ د ناریل چای) ارمروز کان کوکو (هڅه وکړو، چې د ناریل شیدو د پخلی کولو لپاره د یو بل مشخص کولمبیمیا لاره ده تر څو پورې چې مائع جلا شي او سالمونه په تعقیب پیل شي.
04 06
سوز - سالساسهوګاؤ - ټامتو او پیاز سوس. مارین بلزز سالسا د ډیری کولمبیایي لوښو سره یو ځای خدمت کوي، او کیدای شي د ځینې ترکیبونو لپاره د یوې اډې په توګه وکارول شي، لکه دا ټیم او د پیاز سایټ لکه هګا. عناصر د مخلوط او نرمۍ تر څنګ پخلیږي. که تاسو تاسي یاست، نو د کولمبیا سټایل اېجی چاس ستاسو لپاره دی. د دې مسالې کافی اندازه نسخې شتون لري څو پخپله پخپله پخپله پخپله ډک کتاب ډک کړي، مګر دا ترکیب د ریست شویو چیلسونو، سکالینونو، د جواني جوس، سرکا، او کلینټو کې شامل دي. د هوګاؤ یو خام نسسی سالسا دیجی picante دی ، کوم چې تاسو کولی شئ لکه نرم یا تودوخه لکه څنګه چې تاسو یې خوښ کړئ.
05 06
عمومي کورسونهد ناریل چوکۍ چرګان. مارین بلزز کولمبیایي خواړه خورا متفاوت دي، چې د سپین، افریقا او عرب هیوادونو نفوذ لري. ترکیبونه د نسل نسل څخه راټیټ شوي او د هیواد هرې سیمې پخپله ځینې ځانګړو لوښو کې لیږدوي. کارني آسا د کولمبیا په زړه پورې پوستکی دی - د بټ پوټکي د لیمو لیتر، لشین او بیر په مخلوطه کې مینځ ته شوي، او بیا د خوندور سالسا سره ګریج او خدمت کوي. په سړه ماښام کې، کیین ګیسادا به ګرمې آرامۍ وي. دا غوښه د سبزيجاتو سره ډک شوي د زړه د خوړو ډوډۍ ده. د ګرد کان پولو - د چرګانو سره چرګ - د ډلی لپاره لوی لوی ډوډۍ ده او د هغه اجزاو لپاره چې تاسو پکې شامل وي د انعطاف وړ اجازه درکوي. د ډوډۍ په میز کې لږ تفریح شاملول ، د چرګانو، غواګانو، غوښینو او سبزیانو سره ډک هغه ټالونه وکارومئ . کولی شي کولی شي کولمبیا کولی شي، د جوار د میړځای پرځای د کیتان پاڼو کارول.
06 06
ډیسټسبونواوس - کولمبیا پنیس مارین بلزز د ډونټونو څخه د کیک په مینځ کې کیږدۍ، کولمبیمین ډیسټس د خوږوالی خواته چلوي. د کوم شی لپاره چې ډیره خوږه خوږه پرته ده، د Buñuelos، د پنیر ډک ډونټ کوښښ وکړئ - د کولمبینیا نسخه د مکسیکیک د ترکیب څخه ډیر څه سپاري. نیتلا ډیری وختونه د بنګالو سره یوځای شوی او د قارډر په څیر د میسټ رواج په کرسمس کې کار کوي. که چیرې تاسو اغیزمنه یاست، د ماریا لوسا د ټیټ پیټ کولو هڅه وکړئ، د لیمو لرګیو سره یو ښایسته پرته کیک او د میو جام ډک کړئ. د فټ غوره خوځښت تل د فلان، او دا د الیلس لیچ فلیان (فلن دي کوکیپ ) به ناراض نه وي.