د نارن وریجی خوشحاله خواږه خوږه وریجی دی چې په ځانګړې توګه د سمندري ډبرو سره جوړه کوي. د نیکرو د وریجو د چمتو کولو لپاره دا ځانګړې لاره د کولمبیا څخه راځي، او د ناریل شيدو پخاطر تر هغه پورې چې دا جلا کیږي او د ناریل سویليشنونو کارول پیل کوي او نسووره بدلوي. په نتیجه کې د غني شویو نخاع شویو خروسونو ذائق وروسته د وريجو لپاره پخیږي، سره د خوند لرونکی نیکون لرونکی خټکی بټ سره. ممیزو د خوږ اړیکه اضافه کړه، مګر دا په حقیقت کې یو وحشی وریجی دی. دا د کریمي نیکونټ ساس په چرګانو سره د چرګانو سره خدمت شوی دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 13.5-اچونه کولی شي شیدې خټک کړي
- دوه مالوې وريجې
- د 1/4 پیالو ممیزو
- د 3 کپ اوبو
- د چرګانو نمک 1
- 1-2 ټوټې شګې
دا څنګه جوړ کړئ
- د نارینه شیدو په درنه ژوره سټیسین کې وچې تودوخې ته ځای ورکړئ او یو کود ته راوړوئ.
- د ناریل شيدو سمبال کړئ، چې معلومه شوې، تر هغه پورې چې مايع له منځه وړل شوی نه وي او د ناریل سایټونه د غوړ څخه جلا کولو پیل کوي. خواړه ته دوام ورکړئ، تر هغه وخته پورې دوام ومومي، تر څو چې د ناریل سایټونو تور تور خوری رنګ ندی کړی.
- وریجی او ممیز د غوز په داخل کې د ناریل شیدو سره راټول کړئ. اوبه، مالګه، او بوره اضافه کړئ، او ښه مخلوط کړئ.
- اوبو ته یو خولی راووی، بیا تودوخه ټیټه کړئ او وریجی یی وخورئ، تقریبا 15-20 دقیقو لپاره پوښل. تودوخه بنده کړئ او اجازه ورکړئ چې وریجی د 5-10 دقيقو لپاره په غال کې پاتې شي، پوښل شوي.
- وريجی وخورئ او خدمت وکړئ.
4-6 خدماتو ترلاسه کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 418 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 15 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 65 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 6 g |