د بلیک بیری اساسي مفاهیم ته اړتیا لرئ چټک او اسانه چمتو ده؟ تاسو یوازې دا وموندله.
زما لپاره، د بلبیری مفینین د ډیری امریکایانو د ناشونی خوړو خواړو ترمنځ موقعیت لري. دلته د بلبیری مفینونو په اړه یو څه دي چې ټول نور مفینونه (بخښنه، کدوین مفنین ، تاسو پوهیږم) تاسو هم له مینه مینه لرئ) په تیره بیا کله چې په کور کې جوړه شوې وه. دا خورا اسانه لارښوونه یوازې د اساساتو، هګۍ، غوړ، شیدې، اوړه او شکر سره یوځای کوي - د بلوبري اصلي او ساده کور جوړ کړي. نور څه نه، لږ څه نه.
د کور د مفینونو جوړولو په څیر؟ د ځینو نورو ترکیبونو لپاره لاریون وکړئ ترڅو کوشش وکړئ.
یاداښت د غنمو د خوړو شورا.
څه ته اړتیا لرئ
- هګۍ
- 1/4 د پخلی غوړی
- 1/2 د شیدو شیدو
- 1 1/2 غوړ اوړي
- 1/2 د کپ شکر
- 2 ټنه. د بکس پاؤډ
- 1/2 ټوټه. مالګه
- یو د سپینو ګلاب (تازه یا منجمد)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره د تودوخه پریږدئ 400 څخه F.
- د دوه 1/2 انچ مفین پین (باقاعده شکل) بوتلونه د غیر لرګو پخلی کولو سپری یا د کور زیتون غوړ د پخولو سپری سره وخورئ.
- د هګۍ څخه د کوچني مخلوط کڅوړې په وخت کې هګۍ ووهئ. بیا، په تیلو او شیدو کې وهل.
- په یوه جلا کڅوړه کې، ټولې وچې اجزاوې سره یو ځای کړئ: اوړو، شکر، پکاو او مالګه، بیا وروسته په نوري رنځونو کې بندیز ولرئ. د دې مرکب په مرکز کې ښه کاه کړئ او چمتو شوي مايع اجزاوات (غوړي، شیدې او د هګۍ مخلوط) کې ولیکئ.
- د یو انګړ سره یوځای مخلوط کړئ تر هغه چې وچ وچ توکي ضايع شي؛ دا باید له 25 څخه تر 30 ډک نه وي. د مفهوم بیټر به لوټ وي او دا سمه ده.
- د آيس کریم کریم اسکین په کارولو سره که تاسو لرئ، کپ د مفهوم پین کې ډک کړئ. دا به ستاسو بیټرۍ په مساوي اندازه د هر مفهوم لپاره اندازه کړي. هر مفکوره کپ په بشپړه توګه د نیمایي څخه ډک کړئ. (هڅه وکړئ یواځې یو ځل د هرې پیال لپاره اسکین کړئ؛ که تاسو یې کوئ نو ستاسو بلوڼري مفینونه به ډیر روښانه او چټک وي.)
- خپل مفینین په پری شویو تڼیو کې د 18 نه تر 20 دقیقو لپاره یا د زردین غوړ او مفین ازموینه د غاښونو سره ترسره کړئ. د اسپاتولا سره لرې کړئ او وګرځوئ. د بلوبیری مفینز، لکه د هر کور د مفین په څیر، تل په ښه توګه د تیو څخه ګرم او تازه تازه خدمت کوي. خوند واخلئ!
کلیکوری / خدمت کول: 148
تغذيه: يو مفکوره تقريبا: 148 کالوريز، 3 ګرام پروټين، 23 ګر کاربوهايدريټس، 1 ګرامه فايبر، 5 g غوړ شوي، 18 ملو ګرامه کولسترول، 27 ميکليټ فولټ، 1 ګرامه لوټ، 190 ميګاډډ سوډيم.
د خورا ساده ساده مفکورې ترکیبونه:
- خواږه کچالو کرینبیری مفین
- لیمن کښت شوي مفینونه
- اساسي اسانتیاوې د غنمو مفینونه دي
- د پوپین انټیل مفین
- د شکر پاک وړ کرینبی مفین
- د وریجو مفینونه
- د سبزی توب کیلا مفین
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 135 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 20 ملی ګرامه |
| سوډیم | 314 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |