د کور غوښین غوښین بولي د اسان کولو لپاره اسانه دی، مګر دا په لفظي توګه د ورځې ټوله پروژه ده، نو تاسو باید مخکې مخکې پالن جوړ کړئ. د شتمني ذایه پرته د ډبرو ډوډۍ ذخیره بهر کوي. څومره چې تاسو یې کم کړئ، شتمن ذائق. دا دقیقی وخت دقیق دی.
څه ته اړتیا لرئ
- د پاڼی (ډیزاین) څخه 4 پونډه لوبیا غوښین
- 2 پونډی غوښین غوښین هډوکي
- 4 ټول لزه
- 2 کیلوګرامه اوبو (سرد)
- د کوشیر مالګې (خوندیتوب)
- 1/2 د کپ ډیزاین شوی
- 1/2 د پیسو ډیری ګازونه
- 1/2 د پیسو ډیری بیرغونه
- 1/2 د کپ ډای پیاز پیاز
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوښينو غوږو، هډوکي او ټول لرګي په لوټ ذخيره کې.
- د سرد اوبو پوښ ورو ورو یو خولی راوړي، د لندبل، ټیټ ګرمۍ سره پوښ کړئ، او د 5 څخه تر 6 ساعتونو پورې ډډه وکړئ.
- وروره او موسم د مالګې سره ټک کړئ.
- د کڅوړو، گاجرونو، بیرغونو، او ذخیره کې ذخیره کړئ.
- یو ساعت سمبول
- وروره د شیسیکوت له لارې په بل ذخیره کې ودرولئ او له مینځه یوسي.
- هغه وخت چې د ورور ورور 6 کالو ته راټیټ شوی وی یا غوښتل شوی ځواک ته ورسیږي.
- راځئ چې وروره د خونې تودوخی ته ښه کو، بیا هوا کو.
- د چټکی څخه ډډه وکړئ او رد کړئ.
د بیلون څنګه کارول:
بلبل د روښانه سوپ کورس یا په نورو رستورانتونو کې د دودیز غوښین ذخیره په توګه کارول کیدی شي.
ځینې سوپ نظرونه د غوښې سبزیجات، غوښین او وربشی، غوښین، وربشی او غوړی، غوښین نوډل، غوښین وريجی، پوټکی، غوړ، سبزی او غوښین، میکسیکن اندازی غوښین غوښین غوښین او شنه غوښي دي. عمده غوښه ترکیبونه چې د بلون څخه کار اخلي عبارت دي له غوږ بورګوګینون او غوښین ډډ شامل دي.
دا ټول غنم د کال په وړو موسمونو کې ډیر خوښ دي. که تاسو سوپ جوړ کړئ، نو یا هم د دودیز یا پخه شوي پنیر سنیوچس سره خدمت وکړئ، د سره د پیاوړی پیاوړی کولو سره، رومي یا د آیوکودو سلائسونه او لږ تر لږه دوه ډوله پنیر. یا سوپ یو اړخ هر ډول پانینی ته ورکړئ تاسو لپاره فانسسي لرئ. د ډوډۍ یا رڼا ډوډۍ لپاره، د سوپ خدمت د فرانسې ډوډۍ یا د لشکر ټاسسټ سره.
سږو او غوښین بګیګینګ دواړه د یوې کورنۍ د ډوډۍ لپاره تودوخې لوړې خواړه دي. د دودیزې پریزنټشن لپاره د نوډونو په غوښه کې غوښین بګګینګین خدمت کړئ او دواړه لپاره د ډوډۍ یا لیزن ډوډۍ اضافه کړئ.
دلته هیڅ دلیل شتون نلري چې تاسو نشو کولی د شراب وینځل لکه د سوپ او سینڈوچ په څیر د ساده خواړو سره. یو ملبیک، کیبنینټ سیووګون، میرلوټ او سینه هڅه وکړئ، یا د دریو وروستیو دریو انګورونو له دوو یا دریو څخه مخلوط کړئ. که تاسو د غوښی غوښۍ یا غوښین بګورینګین سره خدمت کوئ، ورته مساین کار کوي. خپل افقیان د پنټ نیر سره پراختیا کړئ، اسټرالیا شیراز، برګنډی (د فرانسې د دې برخې لپاره ډوډۍ نومول شوی)، کیتون دو رون یا زینفندیل. د شیراز او کیبنیټ مخلوط دا په ځانګړي ډول د دغو دوو لوښو سره ښه دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 2999 |
| ټول ټیټ | 142 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 55 g |
| ناڅاپه غوښه | 65 ګ |
| کولیسسترول | 1،218 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،077 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 398 g |