د خولې د سخت روژه نیولو وروسته، پولونه د یو کال لپاره چمتو دي. په پولنډ کې، سټین یو ځل بیا په پښو کې دي او ګلونه یې پیل پیل کړي. د جمعې په ورځ په ښه شپه، سخته هګۍ رنګ شوې او د دودیز ډیزاینونو سره ډیزاین شوې. د ایسستر په ورځ د Úwięconka ټوکرۍ د مالګې، سخت پخې هګۍ ، مکھن، ساسج، حام، ډوډۍ، بابا او نور خواړه ډک شوي دي چې چرچ ته برکت ورکول کیږي. د ایسیس په سهار، خواړه په هرکلی کې د هر څه خوندیتوب خوندیتوب سره پیل کیږي.
د 08 01
پولش ډک شوي ککړ شوي هګۍ (ججاکا فاسزورني)باربرا رولکل د ناڅاپي وروسته، میز د غوره لینینونو، غوره چین او سپینو سره جوړ شوی، او د کالو الوتونکو څانګو او د پاڼو ګنډل شوي سره ترتیب شوي.
د ایسستر ورغی کیک منځنۍ مرحله ترسره کوي، بیا د استیناف بسته جوړه شوې ده. استیناف ورکوونکي اکثرا د زاکسسک یا ژیساساوس ډوله کوچنۍ لوټونه دي چې د سرد لوښو لپاره د چاقو او رنګونو ته اړتیا لري پرته د وزیکز ډوله، چې دا د کوپونو په څیر دي. په پخوانۍ کټګوریو کې، هرڅه ځي، د سختو هګیو هګۍ، سایجونه، سمې مچھلی ، کویر، اسکسکس، سپک شوي سبزیجات او نور شامل دي.
کله چې ټول چمتو وي، میلمانه د کور مشر له خوا د سخت شوي هګۍ ( ججا نی توردو ) سره نښلوي او د روغتیا او خوښۍ غوښتنه غواړي.
02 د 08
پولنډ سپینه بورشچ (بالی بورسزک ویککانکو)انا بیزون / ګټي انځورونه سپینه بورسک سوپ یا هم د یکشنبې په سهار د ایسستر په خوا خوري یا د اشترایټر وروسته وروسته د ډوډۍ لپاره خدمت کوي.
دا د święconkaka د ډیری ډوډۍ سره او د خوندور کیاليباسا سره د پخلی کولو اوبو سره جوړ شوی. د دې سوپ لپاره ډیر ډیزاین شتون لري لکه چرګان.
ځینې یې دا د کووا سره کار کوي کله چې دا żurek wielkanocny شي، او نور د اړتیاو خوندیتوب لپاره د غوړ کریم یا تیتر کاروي. ځینې یې د سګرټ سایجونو کارول او نور د تازه سپیڅ سایج یا بند یا بیکن څخه کار اخلي.
03 of 08
د غوږ عاشق خوب رښتیا راځيسټیو کوهن / ګټي انځورونه بډای هام، د روسټ شیچل سور، د هګۍ د روټ پښه ، د روسټ غوښی، د ریست ترکیه، د بوټو چرګ، بت، چرګ او تازه سپین پولس سایج ) biała kiełbasa (ټول د بڼ میز په شکل ښکاره کوي. دا ډول ډول ډول سټراټینګ دی او د غوښې د هر عاید لپاره یو څه دی.
پریښودو ته د Easter په دوشنبه کې لویوس ، د سلیګس-ډینګس کسیکر ، سینڈوچ او د هام او میوې ترکاریزم ته ځي.
04 of 08
پول پولډ شوی ریډ ګوبیګ (دزروونکا کاپیسا زسمازانا)برین يارون / ګټي انځورونه د ذایه شوي غوښې ترکیب د سبزیجاتو د خوندیتوب سره مینځ ته راځي لکه د خوږو او غوړ بډ شوي سرخ ګوبو . دا په یو انځور کې یوځای کیږي، په ځانګړي ډول که چیرې تاسو د غذا پروسس کاروئ ترڅو د ګوبو او پیاز ټوټې کولو لپاره. Czerwona کیپاستا زسمازانا یوازې د هر ډول ډوډۍ سره ډیر ښه کیږي مګر د هام، سور او سایج سره ډیره مینه ده.
05 د 08
غوړ شوي کچالو د کارمل شوي پیاز او ډیل سرهد انځور پینټری / لیسسوسویا نتټیا / ګټي انځورونه ځینې ډول آلو - دا د پیاوړي کچالو آله چې ککړ شوي پیاز او د کټیو کټ یا ماسش شوي آلو یا د آلو سلاد لري - د ایسستر ډوډۍ لپاره ورکول کیږي.
د خواړو، چرګانو، غوږو او میو سره د یوې خواشین خواړه په څیر د ښه کیدو سربیره، تیار شوي کچالو تیار شوي دي دا ډول ډیری وخت د غوږ بې وزلو کورسونو په توګه، په تېره بيا د لین په وخت کې، او د سرې شیشې سره تولیدو.
06 د 08
د پولنډو هورسیدي مسایل (چرنز او یککا)ولیم ریلیل / ګټي انځورونه د تازه حشراتو ريښه د چراز جوړولو لپاره د ايستر لپاره روايت وه . د رنګ او د خوږوالی نښی لپاره، ګرم شوی بټ اضافه کیږی کله چی دا مالګه د چوکی په نامه پیژندل کیږی . نن ورځ د خوړو پروسس کوونکو دا کار ډیر اسانه کړی دی.
07 د 08
د پولستانو ایستر برخی= نوری چمګه = / ګټي انځورونه پولسک چالکا یو ښه خوږ دی، د بیلګې په ډول د لټۍ سره د ممیزو ډوډۍ . چلوکا د ډوډۍ یا خواړو سره خدمت کوي. دا په ځانګړي ډول د هام سینڈوچ لپاره ښه دی - د خوږ او نرمۍ مخلوط ناشونی دی. مګر د یو ډول ډول جوی ډوډۍ ، لکه د پولنډ د بورډی رای یا بل ډول ریو د کورنۍ خوښې سره، هم خدمت کیږي.
08 08
د پول پول ایستر د لیفورورولادیمیر شویوسکي / ګټي انځورونه لکه څنګه چې کیدای شي یو تمه کیدی شي، د غوښې ډیرې برخې د Easter بڼ څخه لیري وي او دوی ټول د یوومیسوس - ډینګس په ورځ په یو ډوډۍ یا بل کې ډک وي، چې د دوشنبې یا Easter دوشنبې په نوم هم پیژندل کیږي. Bigos ، د کراټ سره د سسج توب او د میوو ترکارۍ سره حامونه یوازې یو څو دي.