د پولنډي چاککا (HOW-Kah) لپاره دا ترکیب یو بډایه، لاسي هګۍ ډوډۍ ده چې ممکن ممیزو کې شتون ولري. دا د بوهیمین-چیک چک وراک سره یو شان دی ، یهودی چاله، او د هنگیرین فونټ کاکاکس. چاکا د کال په اوږدو کې کار کوي، په ځانګړې توګه په کرسمس او ایستر کې. که تاسو کوم چاکی چاکی ولرئ، دا د فرانسې ټیم یا د نارنج ساس یا ماکوکی سره د ډوډۍ کڅوړي (پوله د ډوډۍ کښت کول) جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 منډې (1 لرګۍ) مکھن (یا مارجرین)
- 1 cup sugar (یا لږ، د چک لپاره)
- 1/2 د چایانو نمک
- یو د شیدو شیدو (
- ټوټه شوی )
- 4 منډې (1 لرګۍ) مکھن (یا مارجرین)
- 1 cup sugar (یا لږ، د چک لپاره)
- 1/2 د چایانو نمک
- دوه سایټونه فعال وچ خوري
- 1/4 کپ ګرمو اوبو
- 2 لوی هګۍ + 1 هګۍ د ګاللو کولو لپاره (د خونې په درجه کې، وهل شوي)
- 5 1/2 غوړ اوړه (ټول هدف)
- 1 cup ممیز (زرغون)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه کوچنۍ تودوخه کڅوړه یا سایسینpan کې، د 4 منډو شیدې شیدې لپاره د 4 منون مکھن، 1 پیټ شین، او 1/2 د چای نمک شامل کړئ. د ګډونوالو سره یوځای کیدلو او خوشبو ته ښه کولو اجازه ورکړئ.
- ځای 2 (1/4-اون) د وچ خوند او 1/4 پیرو غوړ اوبه د کڅوړې په مټ کڅوړه کې او د پوډل ضمیمه سره، د تکمیل کیدو پورې تړل کیږي. د غوړونو د شيدو مخلوط د لومړی پړاو څخه پورته، پورته پورته، او دوه لوی خونه - د تودوخي درجه هګۍ، او ګډ کړئ.
- د درې غوړو غوړ اضافه کړئ او په اسانۍ سره وهل. د 1 cup ممیزونه اضافه کړئ او پاتې 2 1/2 غوړي اوړه یې کړئ، د 3 نه تر 5 دقیقو پورې، تر هغه چې نرمه وي. ټوخه به چپ وي.
- په غوړ کڅوړه کې ټوټه ټوټه کړئ. د پلاستيکي لرګو سره وتړئ او پوښ کړئ او تقريبا يو ساعت پورې دوې پورې وده وکړئ. دا چټک ټپ د چټک پرمختګ لپاره وګورئ.
- ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او په یوه نرمه اوسپنې بورډ باندې وګرځوئ. که چیرې یو لوی غوړ جوړ کړي، ټوټه ټوټه په درې مساوي ټوټو کې وي. هرې ټوټې په یو پول کې 14 انچ اوږد کړئ، او د ټوکر شوي قطعې پین باندې درې سیرونه سره یوځای کړئ. یادونه: که دوه رالونه جوړ کړي، ټوټه ټوټې دوه برابره ټوټې ته وویشئ او بیا د هرې نیمایي برخې په درې مساوي ټوټو کې ویش، د ټولو 6 ټوټو لپاره.
- د تودوخې درجه تر 350 درجو پورې. په نرمۍ سره ډوډۍ پوښ کړئ د ګرم شوي پلاستيکي لرګي سره او د دودو څخه تر 30 دقیقو پورې وده وکړئ.
- برش په هډوکي پاتې شوي هګۍ په ډوډۍ کې. 30 دقیقو بکس کړئ
- اجازه ور کړئ چې پوره خدمت وکړئ. ذخیره کول، پوښښ، د کوټې په توقیف کې یا ضایع کړئ او فریز کړئ یا په بشپړه توګه وخیرئ که تاسو په فریزر کې خونه ولرئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 132 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 31 ملی ګرام |
| سوډیم | 112 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 21 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |