دا لارښوونه دا ده چې ماشومان یوازې مینه لري. زما يوازينۍ مشوره دا ده چې ډاډ ترلاسه کړئ چې چرګ چرګ ستاسو د خدمت څخه وړاندې يو څه ښه کړى دى، ځکه چې بوره ډير ګرمه کوي.
تاسو کولی شئ د چرګانو لپاره د چرګانو بې وزلو چرګانو سره د چټک چکن لپاره دا ترکیب جوړ کړئ. یوازې د 10-15 دقیقو په وخت کې د پخلي وخت زیات کړئ. او ډاډ ترلاسه کړئ چې چرګې په چټکه توګه چرګ وګورئ. ځکه چې په دې کې ډیر شیان شتون لري، دا کولی شي په اسانۍ سره وسوځوي.
تاسو کولی شئ پدې ترکیب کې شکر کم کړئ که تاسو غواړئ، خو ډیر څه نه وي، ځکه چې دا د چټکو او ذائق ساختمان لپاره خورا مهم دی. زه به یوازې د بوره یو څو ټوټې وخورم. په دې ترکیب کې د شربت بدیل مه کاروئ ځکه چې دا کار نه کوي او د چاسکو چټک تسکريږي.
دا ډیزاین د ډیری ناپاک یا ګیګانو څپو سره خدمت کړئ، ځینې د وريجو پیلوف یا پکا شوي پادا د مکھن او کارمسین پنیر سره مخلوط شوي، او یو شنه سالم یا وړ شوی ګاز یا شنه لوبیا. د کوچنيانو لپاره د آيسکريم پايي يا نسواني به ښه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2/1 د بالامامیک سرک
- 1/2 1/2 ټیټه سوډیم سویا سایټ
- 1/2 د غوښینو چرګانو ورور
- 1/4 کپ شکری
- 1/4 کپ نسواسي شیر
- د پیسو 1/4 شات
- 3 د لرګو لبنان، منرال
- د 1 نه تر 2 تیټو پوستکي تازه پوستکي وریځل شوې
- 1/8 کڅوړه مرچ
- 2 پونډه بې بنسټه، د پوستکی پرته چرګ سینټ
دا څنګه جوړ کړئ
د مرغومۍ پرته ډوډۍ کې د چرګ پرته پرته ټولې اجزاء سره ګډ کړئ او د غنمو منحل کیدو پورې تړلی وي. چرګ زیاته کړئ او کوټه ښه کړئ. ډک پوښ په نرمۍ سره په ریفورجیک کې لږ تر لږه 24 ساعته د ورق او شیل سره پوښ کړئ.
کله چې تاسو خواړه ته تیار یئ، چرګ او چرګانو ته لوی غټ نستیک سکیلیټ ته انتقال کړئ. د منځنۍ تودوخې په مینځ کې یو فوق العاده راوړي.
د تودوخې لپاره ټیټه کمه کړئ، سکیلټ پوښ کړئ، او د 8 څخه تر 13 دقیقو لپاره ډډه وکړئ، ځینې وختونه د ژبو په شاوخوا کې هره ټوټه حرکت کول.
د مرستې لپاره سین سینونه وګورئ (په لمړنۍ لوړې ترمامیتر کې 160 درجې F) او کله چې دوی ازموینې ترسره کیږي د یوې ژورې پینې څخه لرې کړئ. پخه شوي چرګ پټ کړئ او په تودوخې تشناب کې ځای په ځای کړئ ترڅو ګرم وساتل شي.
منځنۍ تودوخې ته تودوخه لوړه کړئ کله چې چرګ ټول هغه پخي شوي او له پین څخه لرې کړل شي، او اچول چې د شربت تر لسیزې پورې په سکیلټ کې پاتې شي، په ځینو وختونو کې فشار را مینځ ته کړئ، وروسته بیا د هغه مخلوط چې په مخلوط سره پیل شي. دا باید ټولټال له 4 څخه تر 7 دقیقو پورې ونیسي.
چرګ چرګ ته ورشئ، دا د چټک سره کوټ کړئ، او سمدستي چرګانو ته په چټکۍ سره خدمت وکړئ - د ډیری ګرمو وریجو او نیپکن سره!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 386 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 95 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،074 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 33 ګ |