پداسې حال کې چې د سرببانانو، کروشیا، بلغاریا او رومانیا په شان بلکان د جوار غوښه یا سپین سپین اوړو غوره کوي، په ځانګړي توګه پولس، لیتوانیا، روسیې، اوکراینان، او سلواک، د مینې روټ. ښه او تور، ښه.
د ټیګړو رنګونو سره - د خټکي خوړو څخه د سپک شوي خوړو لپاره تیتابونه - یو څوک کولی شي د اونۍ هره ورځ د راز راز ډوډۍ څخه خوند واخلي. د دغو 12 ترکیبونو څخه یوه هڅه وکړئ ترڅو وګورئ چې کوم سټراټیټ ستاسو تڼۍ سره سمون لري.
کله چې دا محافظه کار پاک ریو برخی محاکمه کیږي څه پیښ شي؟ د لیفټوور ریو بډیو ترکیبونو کې یې کار واخیستئ .
د 10 څخه 10
د تیترویلک ریو بډیشند پولنډ تیتلی رنګ راډیټ. باربرا رولکل په دې ریو ډوډۍ ترکیب کې غوښتل شوي ټانګ د خټکو د ستورټر ځای پر ځای د تیتلیدو له الرې ترلاسه کیږي. دا په واقعیا کې د وخت وخت کموي. کرسټی خراب دی او دا رڼا رای یوه لویه ډوډۍ جوړه کوي مګر په ځانګړې توګه د سینڈوچ لپاره.
د 02 څخه 10
د تور برډ لوستانابیل بریکی / فوډودسک / ګیټ انځورونه د تور ډوډۍ لپاره دا ترکیب د ځانګړي کڅوړې په پین کې چې د کڅوړې پین په نامه پیژندل شوی دی پکی شوی دی. دا په نوم نومول شوی ځکه چې دا د Pullman ریل ګاډي سره ورته دی. دا تور ډوډۍ ترکیب د ریو ساکر غوښتنه کوي چې له وخته 24 ساعته وړاندې چمتو کړي، د خیاط ساکر 15 ساعته دمخه او یو د خوندور ستورټر چې تاسو یې یوه اونۍ وړاندې کړی دی. له دې امله په واقعیت سره پلان جوړول پدې کې ننوځي، مګر دا د هغې ارزښت لري. د مشروم روټ پوډل په څیر د زړه خوند ډوډۍ سره د سوپ، د ځنګل په څیر یا حتی په ډک کولو کې، یا د خوږ یا سپویو ډوډۍ سره مینه وکړئ . رښتیا!
03 د 10
د خړوبو بڼیو سره د رڼا رڼا ډکد کارو سره د ریو بډو جون ویټیکر / ګټي انځورونه د ریو برخونه به ډیره ګرمه وي که چیرې د بشپړې اوړو غوړ جوړ شي، نو د ټولو موخو یا ټول غنمو اضافه کول به غوړ راولي. دا ساده لارښوونه د ستورټر ته اړتیا نلري. دا د ډیل پوټین سوپ ریپس سره ډیر ښه کیږي.
د 10 څخه 10
د پولنډ سوډدو رای بډیټ ترکیبد پولنډ سوډدو ریو بډی. باربرا رولکل د دې جوی ډوډۍ ترکیب د خټکو د ستورټر غوښتنه کوي چې دوه ورځې وخت ونیسي، نو په همدې توګه پالن لري. ډیری خلک د سپینو تورونو بډونو سره پیژني مګر دا نه پوهيږئ چې یو شمیر ډوډۍ رنګونه د خټکو سره جوړ شوي دي. د هګۍ څخه دمخه د هګۍ سپینه سره برش کړئ دا ډوډۍ یو ښه ګرمه ورکوي.
د 05 څخه 10
د روسیې رائی آسانه لاردا د روسی ریو ډوډۍ ترکیب آسانه نه ستورټر ته اړتیا لري او دا د لینن او ایډیشن لپاره مناسبه ده ځکه چې دا هګۍ پاک دی. دا نمک دی مګر ډیر خټکی دی ځکه چې د ټولو وچو اوړو څخه کار اخیستل کیږي. اضافی خمیری دا د لیډی بالون څخه جوړوی. د غوټۍ روښانه کول او د کرونیزی جوړښت ورکول، د ټولو موخو اوړو لپاره د اوړو او جوی ډوډۍ کولی شي د تور تور غوړ ځای ونیسي، که تاسو وغواړئ.
د 06 څخه 10
د روسی سوډډی رئی بډیټ ترکیبد روسی سوډدو رای بډی. باربرا رولکل د روسیې تور رنګه ډوډۍ لپاره د خټکو ستوري باید د ورځې له بیکار څخه مخکې له 4 نه تر 5 ورځو پورې پیل شي. دا زړه ډوډۍ ډوډۍ د یوې خواړه سوپ سره ملګری دی او شاید ممکن د ځوانو غنمو ټوټو ټوټې وي. یا دا په یو وړل شوي پنیر سانډویچ کې د ختیځې اروپا اروپا د سیلاب سره هڅه وکړئ!
د 10 څخه 10
په اسانۍ سره لیتوانیا ډیری رای روډ (رګین دوون) ہدایتد لیتوانیا اسانه ډیری تور رنګه بډ. باربرا رولکل دلته د لیتوانیا توریک رایی ډوډۍ یا رګ یوګون لپاره په آسانه لارښود کې د خټکو ستور نشته. ریو په لیتوانیا کې یو عام غله ده او دا د برخ، پولنډونو او نورو لوښو په مینځ کې ښکارندوی کوي. دا ډوډۍ یو خټک دی خو د لندبل غوړ دی چې د تیاره ریو د غوړ غوښتنه کوي د غنمو غنم سره روښانه شوي.
د 08 08
په اسانۍ سره روسیه / لاتیني Pumpernickel رای روډ (Rizhsky Khleb) ہدایتروښان پلمپریکیل رای روډ. باربرا رولکل دا یو آسانه ده چې د روسی / لاتیني ریو ډوډۍ (rizhsky khleb) ترکیب چې هیڅ ستارټر او هیڅ هګۍ ته اړتیا نلري، او که څه هم زه د پامیریکیل تیاره ریو ډوډۍ سره مینځ ته راځم، دا د سپک رنګ ډډ دی چې د سوپ سره ملګری دی. د سوپ لپاره د سینڈوچ، ډنډ او حتی کروندونو لپاره سټیشنونه یا سټیشنونه.
د 09 څخه 10
د اسانې پیاز رئی برخی ترکیبد اسانې پیاز رای بسته. باربرا رولکل دا اسانه جوی ډوډۍ ترکیب هیڅ ستورټر یا هګۍ ته اړتیا نلري او هغه چا چې ما د فوري پیاز سوپ مکس کارولو سره هم اسانه کړې. د سوپ مکس د لندک لرونکی خام تولیدوي او د ډوډۍ سره مرسته کوي ترڅو نوي اوږد پاتې شي.
10 10
د لیفټوور ریو بډی لپاره ترکیبونهشیف میکل لاسکونیس رویا بمي آئس کریم. مایکل لاسکونیسس د ګل یا ډوډۍ څخه ډډه مه کوئ. دا یو څه شیان نوي بازار ته بدل کړئ لکه کرکرا، ګارکيکي کرونټس، د سپوری ډوډۍ پیډنګ، د کوچني توټی یا حتی روی آئس کریم .