د انتخاب بف څه شی دی؟

د انتخاب بف څه شی دی؟

د "انتخاب" کلمه د کیفیت درجه ده چې د متحده ایاالتو د کرهنې وزارت لخوا ورکړل شوی ترڅو د لوړ کیفیت غوښین غوښین او نور غوښه) وین او ورغ (د سست، رسولو او خوندیتوب په اساس بیان کړي. انتخاب د غوښې د کیفیت لوړه درجه غوره ده، د لومړي سر تر ټولو لوړه ده.

د غوښې د کیفیت درجه د ماربلنګ او پختوالی سره سم جوړه شوې ده. ماربلنګ (یا په غوښه کې د غوږو ډوډۍ) ذائق زیاتوي، او ځوان غوښه ډیری غوږه غوښې تولیدوي.

نو ځکه، د "انتخاب" درجه به د غوښې لپاره چې د ځوانو غوښینو غوږو څخه منځنۍ مرغلې سره وي، ورکول کیږي، مګر دومره لوی ماربل چې غوړېدل یې لومړنۍ وي.

د خوښۍ غوښه: ډیر لوړ کیفیت

د انتخاب په کتګورۍ کې، د غوښینو غوره کښت به د ریب څخه راشي او د قیمتي کښتونو لیږد راځي. کښتونه لکه د وچ تودوخه د پخلی کولو میتودونو لکه د واړیدلو او ګړلو کارولو څخه چمتو کیدی شي.

تاسو کولی شئ د ګردې یا ګردې په څیر لږ ټنډې کمې کړئ یا ګرځولو سره لرې وای، مګر پاملرنه یې ونه کړئ چې دوی یې وخورئ. د ډیرو کموالی لپاره، دا نور کښت د غوره نمونو څخه کار اخستل کیږي د لندبل تودوخی د تخنیک تخنیک لکه د زړه بوټو څخه کار اخستل.

د "USDA انتخاب" درجې

په پاى کې، د غوښينو غوښه چې د انتخاب انتخاب ورکړل شوي وي د جامني شاپ سره نښلول کيږي چې د "USDA انتخاب" د ډالۍ سمبول دننه ښودلې وي. پداسې حال کې چې دا نښه به یوازې په قیمتي کمیټو کې لیدل کیږي، پرچون پلورنه به د درجه نښه وښيي.

دا د غوښې یا د شفا سمبول درجې غلط کولو لپاره غیر قانوني دي، یا د غوږ کیفیت تشریح کولو لپاره د ګڼې ګوڼې ژبې استعمالولو لپاره.

په یاد ولرئ چې د غوړ درجه بندي په بشپړه توګه اختیاری دی، او غوښه تولیدونکي چې د دوی د غوښې لپاره د کیفیت درجه غوښتنه کوي باید د خدمت لپاره پیسې ورکړي. دا د غوټ تفتیش سیسټم څخه توپیر لري، کوم چې د قانون لخوا اړین دی، مګر د کیفیت یا کمښت سره اندیښنه نلري.

همدا رنګه د USDA لخوا ترسره شوي (او د مالیې ډالرو سره پیسې ورکړ شوې)، د غوټ معاینه دا یقیني کوي چې هغه غوښه چې تاسو یې اخلئ ښه دي، خوندي او په سمه توګه پیکا او لیبل شوي.