دا اسانه شي د وریجې وچې چای د رستورانت کیفیت (یا ښه!). تازه یا منجمد شوي ځنګل په چټکۍ سره د لزیوان او پیاز سره مینځ ته راځي. د غوړ شویو چایانو اضافه، یو هګۍ، منجمد مېزه ، او د ځان ځانګړی توری چټی زیاته کړئ، او تاسو د وریجو چای لرونکی نسخه لرئ چې ډاډ ترلاسه کړئ هرڅوک، حتی ستاسو ماشومان. د کوچني چای د کارولو لپاره غوره لاره - او د لیږو چرګانو چرګانو چرګانو هم کولی شي اضافه شي که تاسو په ریفورم کې یو څه ځای نیسي. که چیرې تاسو دا خوښ کړئ خوښۍ زیاته کړئ. یم!
څه ته اړتیا لرئ
- 4 غوړي وريجې (په 1-3 ورځو کې پخلی شوی، زاړه کې ساتل شوي، یا تازه شوي)
- 8-12 شربت (منځنۍ یا 15-20 کوچني شریب، د پوټکي لیږد شوي کڅوړې کولی شي لرې شي یا پریښودل شي. که چیری منجمد، په خړوبو اوبو کې چټکه وخورئ)
- 3-4 tbsp. د پخلنځی شراب) سپین
- 1/4 کپ پیاز (مینځل شوی)
- 3-4 د لرګیو لبنان (منرال)
- 2 هګۍ
- 1/2 / 3/4 د پیالو مچۍ (منجمد یا منجمد شوي مخلوط سبزیانې، د 1/2 پیالو قضیې اختیاري)
- د Stir-Fry Sauses لپاره: (ډاډ ترلاسه کړئ چې د 4 څخه تر څلورو څخه زیات وریجو لپاره د پیسو اندازه دوه برابره کړئ)
- 1/2 ټوټه.
- د میوې چټک (یا 1/2 ډوډۍ. د کب ماڼۍ)
- دوه میړه
- د کب ښوروا
- 1 ټیټ. شګه
- دوه میړه سویا ساس
- 1 غوښه مرچ (سپین)
- 1-2 ټیټ.
- د مرچۍ چټک (د وریجو وریجو لپاره غوټ)
- ګرینش: 1 شنه پیاز (کم شوی کم شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
د وریجو چای اخستل شوی تجهیزات: که چیری تاسو د ورځی پخوانی وريجی (یا پخوانی) کار واخلئ، دا به خټکی وي او یوځای شی. د دې لپاره چې دا جلا کړئ (دا د ډیر ښه وریجی وریجو لپاره جوړیږی)، د وریجو په لوی لوټ کی ځای ونیسی. 1 Tbsp اضافه کړئ د سبزیجاتو غوړ . اوس، د ګوتو څخه کار اخلئ، غوړ تیلو ته وخورئ او کلپونه جلا کړئ ترهغه چې چای لږ یا انفرادي انارونو ته راستانه شوي.
- د سترګو د غوټیو اجزاء سره یوځای شی. یوې خواته شوی.
- په منځنۍ تودوخې تودوخه یو پوټک یا لوی تیریدل پین. دوه Tbsp اضافه کړئ. غوړ سربیره د لیوه او پیاز. سترګو 30 ثانیو ته د 1 دقیقو لپاره، یا تر خوشبو پورې.
- د پخلنځي څښل اضافه کړئ او د دوه دقیقو لپاره دوام ورکړئ، یا پیاز پیاوړتیا پیل کړئ.
- د شیدو زیاتوالی (که چیری د پخی شریب کارول کیږی نو بیا وروسته د وريجو سره یوځای کړئ). د 2-3 دقیقو تیریدل، یا تر هغه وخته چې د مرغوبۍ ګلابي ګلاب او پورتنۍ وي.
- د پښو خواږه ستاسو د پین لوري ته. یو ټکی. نور غوړ، بیا هګۍ په پین کې ټک کړئ. په چټک ډول فریب وکړئ - تقریبا 1 دقیقې.
- د وروستیو څو پړاونو (لوړ تودوخې) لپاره د غوټۍ یا لنګو ګرمه وساتئ. وريجی، منجمد او یا مخلوط سبزيجات، او کازونه) که کارول (. د وریجی غوټی د وریجی اچول.
- په چټکۍ سره په وکو / پین کې چای "چټک" پیل کړئ، د دوه برخی څخه کار واخلئ او د ټاسنګ کولو په څیر حرکت) د پین له پای څخه لرې کول (. په دې ډول 3-7 دقیقو کې، یا د وريجو او میوو / سبزیجاتو تودوخه ګرمې وي.
- د حرارت او چک چک څخه لرې کړئ. د ډیری ذائق لپاره، تر هغه وخته چې د میوو کوچنی وشی اضافه کړئ تر څو چې غوښتل شوي مزو ترلاسه شي. که چیرې دا ډیر تناسب ذخیص کړي، د تازه لیدو یا د لیمون جوس څو ځله اضافه کړئ.
- پورته د شنه شنه پیاز سره او په مستقیم ډول د ګاک / پین څخه خدمت کوي. د هغو کسانو لپاره چې دا اضافي مسالرې خوښوي، تازه غوټه ټوټه زیاته کړئ، یا په خوا کې د نور پرا پاؤ (Recipe) سره خدمت وکړئ. خوند واخلئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1556 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 208 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،576 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 296 ګ |
| غذایی فابریکه | 22 ګ |
| پروټین | 42 g |