د یوناني خواړو نوښتونو لپاره ترکیبونه

یوناني خواړه ته نوی د ترکیبونو په دې انتخاب کې مختلف اجزاوو سره په بیلابیلو لارو کې د پخلی کولو په اړه زده کړه. که څه هم لومړی بشپړ ډوډۍ چمتو کړئ، ملګرو ته وړاندیز ورکړئ ، یا یوازې د کوره شوي خواړو لپاره یو نوی ډوډۍ اضافه کړئ، دا د پیل لپاره یو ښه ځای دی.

دا ریستوران د ډوډۍ ډیری تخنیکونه کاروي ، له ساده څخه د سټیوټپ او تندل شوي کسررولونو او د یونان په کورونو کې د څو کلنو غوره خوځښتونو سره نښلوي.

• د 10 څخه 10

  Tzatziki: دوګورت، ککبر، او لیلون Dip یا Sausce

  Tzatziki د چمتو کولو لپاره د اسانۍ ډیک ډیک دی او غوره ګڼل کیږي. د دوښ، کڅوړی، او لشینګ ترکیب دا یو تازه توکی او خوندیتوب برابروی. دا کولی شي د استیناف ډپ په توګه د ډوډۍ ډوډۍ، کریکر، یا تازه ویشونو سره، یا د مچیو او نورو نور ترکیبونو سره لکه د سبزیج شویو سټیټیو سره د مساوي چوپړ په توګه وکارول شي.

• د 02 څخه 10

  د میوه مرچ پنیس ډوک - تیروکنډی

  د پنیز میز لپاره، دا ټنګي ته ګرمه (د مرچ کارول پورې اړه لري) د دې لپاره غوره انتخاب دی چې د نورو کم مصدوم ډوډۍ ګروپونو ته بیلابیل ذائق اضافه کړي، او دا د سرې غوښه هم ښه دی. سیټینګ او سټینګ کولو یوازینۍ تخنیکونه دي چې دلته ښکیل دي.

• 03 د 10

  د هیواد سایج او سره مرچ - سپیسزفای

  غوښه په مخلوط کې د مسالیدونکي هیواد سایج سره په دې ترکیب کې ځي چې کیدای شي د اشتیټ یا مایز په توګه وکارول شي، یا د اصلي غیبي په توګه. سایج، مرچ، لہسن او د شراب خوندیتوب تل په حیرانتیا سره کله چې دوی دومره لږ مداخله سره په بشپړ ډول سره مخلوط کوي حیرانوي. د زده کولو لپاره یوه ښه لاره چې د اجزاوو سمه ساده ترکیب سره یوځای کولی شي جادو لپاره رامینځته کړي.

• د 10 څخه 10

  د یوناني هیواد سالاري

  تقريبا هره خواړه سره اساسي ترکاریزم، د قزاق کلاسیک ترکاریزم لپاره دا ترکیب هیڅ راز راز راز نلري، مګر د ښه رطوبت ټیمونو په لټه کې دي . دا د یو ښه کیفیت لرونکي یونان ته اړتیا لري چې زیتون غوړوي . که تاسو د زیتون غوړ په اړه ډاډه نه یاست، د زیتون د تیلو د اخیستلو مشوره وګورئ.

• د 05 څخه 10

  بیټر - فرید زچینی

  دا تاکید شوي زچینګونه اکثرا د اشتعال / مونز او یو اړخ خواش په توګه خدمت کوي. په بورټر کې د سوډا اوبو په خوښۍ سره هوایي او خندا جوړوي. د خوږ خواړو لپاره ساده لارښود. د دې ډوډۍ یوازینۍ لاره دا ده چې زیکچینی په لږه اندازه وویشئ. د چټکتیا دقیقې کښت کولو لپاره د مډولین یا اوږد چاقو کارول.

• د 06 څخه 10

  د مرچانو سره مرچ شوي

  دا د دغو لوښو څخه یو بل دی چیرې چې تاسو یوازې په یوه بټ کې هر څه وساتئ او دا خپل جادو کوي. مڼه، ډیری تازه غوټۍ، سور او مرچ مرچ، او شنه پیاز په ساده ډول سره یوځای پخپله پخپله پخپله پخپله د خوښې وړ ډوډۍ یو له ځان سره لري.

• د 10 څخه 10

  د ټامتوز سره شنه شنه لوبیا - فواسولیا فرسکا ما Domata

  د عجيب خواړو ډک، دا د سبزيجاتو او ويګانو لپاره د عمده غذايي توکو په توګه غوره انتخاب دی. د خپلې خوښې ډول "string" لوبولو څخه کار واخلئ، او ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د ډیری کرکو ډوډۍ سره خدمت کول. دا د یوناني سټیوټپ کسیکر پخلی دی، او د خوښۍ پایلو سره د دې تخنیک زده کولو لپاره یوه لیوالتیا لاره ده.

• د 08 08

  ګرین شوي پوارک کباب - د سوک سویلکي

  د سویللاکی - وړل شوي کیباب ټول د ټولو نسخو څخه - په یونان کې تر ټولو ډیر استعمال شوي غوښه دي، او د یونانانو او لیدونکو سره یوځای خوښ دي. دا د اسان کولو لپاره اسانه لار ده، او حتی د هغې لپاره خورا اسانه دی.

• د 09 څخه 10

  د غوښينو او کټګوري کيسه - موشي اييووټسي

  دا زما زما شخصي خوښې او د تندل شوي کټروالو سره د پیل کولو لپاره خورا ښه لاره ده چې په یوناني پخلی کې ډیر عام دي. که تاسو د دوديز ييووټسي (د مټ د کټرو توليدو لوټ) يا د تندرو پروف کسسول ډک يو بل ډول وکاروي، دا د تندور پورې ميز ډک د دې لپاره چې ډاډمن وي ډاډ ترلاسه کړئ.

• 10 10

  د شاتو سره روغت

  د هضم سیسټم لپاره چټک، اسانه، ښه او د یوناني خواړو بشپړه پایله، د شاتو سره مستجارت په یونان کې د زړه پورې ورځني میسټ دی. (که چیری کریډی، ډیری یونانی دانت ستاسو په بازار کې شتون نلري، تاسو کولی شئ خپل ځان موټی دوج جوړ کړئ د سوداګریز بشپړ فاس، ټیټ غوړ، یا د نفت نشو څخه کار واخلئ.)