زه د لوستونکو څخه ډیر بریښنالیک ترلاسه کوم چې "یونان څه لپاره خوري؟ ... [دلته د ډوډۍ نوم داخل کړئ]؟" ځواب دا دی، سره له دې چې ځینې ځانګړي رخصتۍ او / یا سیمه ایز رواجونه شتون لري، تاسو کولی شئ د مینوۍ پالن جوړونې هر ډول منل شوي نظرونه په ډیره توگه وباسئ.
دا مخلوط کړئ!
کله چې د یوناني خواړو پالن کول وغواړئ، یا په میز کې نورو ته د یوناني ډوډۍ اضافه کول، استثنا د استثنا په پرتله قاعده ده. د خوراکي توکو کارول نوې لارې دي.
- د اشتوارو یا لویو خواړو جوړول د اوږدې مودې یونانی دود دی.
- د عنعنوي یوناني خواړو اساسي بنسټونه د ډوډۍ ډوډۍ د کټروال یا سټیوټروپ یا غوړ - سبزيجاتو، غوښې، یا سمندري غذا دی چې کله په کوچنیو مقدارونو کې خدمت کیږي کیدای شي د خواشین ډوډۍ یا استیناف په توګه کامل وي.
- هغه ميوې او سبزيجات چې په خوړو سره خدمت کوي د سلاد په نامه يادېږي (حتی د بروکولي او جوش شوي شنه لرونکي نسجونه) او کولاى شي يوازې پخپله خواړه وخوري.
- کوکیز، کیدای شي د قافو او چای سره، د ناشوني، خړوبۍ، او نمونو په توګه خدمت وکړي.
- مشهور یونانی ډک پیس (پالین، پنیر، او نور) د مساوی او عمده خواړو، نخشو، او د خواړو خواړو سره په مساوي توګه کار کوي.
د یونان مینوۍ پلان جوړونه لږترلږه کوم سخت او تیز قواعد تعقیبوي. د خوښې وړ رڼا ډوډۍ ممکن ممکن د فټا پنیس سلسونو سره د فرانسوي بوټو څخه جوړه وي. زما پلار ډیری وخت د شیدو سره ناشونی لپاره د کیک یوه ټوټه لري (د مفهوم څخه توپیر نلري؟). د یکشنبې خواړه کیدای شي هغه میز ومومي چې د کسرر، ګرد شوي یا ریست شوي غوښه یا سمندري، دوه یا درې سلاد، ډوډۍ، بیزونه، شیان او زیتون سره تیریږي.
که چیرې د ځانګړي ډوډۍ خدمت کولو څرنګوالي او یا د انعطاف وړ وي په اړه پوښتنه شتون لري. د بیلګې په توګه، زه د سبزیجاتو ګیګانګ سره مینه لرم چې د لوب لین لوبیا سره جوړ شوي. زه دا د یوې خواړه ډوډۍ، اساسي برتن، او په کوچنیو مقدارونو کې د کوچنیو تختو په توګه خدمت کوم - د اشتعال یا مایز په توګه . زه په دې پوهیدلی یم چې دا ساړه، په مستقیم ډول د فرج څخه وخورئ ...
هغه لارې چې نور یې کولی شي د سړې لرګي یوه ټوټه وخوري.
نو نو تخلیق شئ او لچک وړ وي. یوناني خواړه، که ټول ډوډۍ یا ستاسو په مینځ کې اضافه شوي وي، تل د لیوالتیا انتخاب دی.