دا رواجاني یوناني سټیټیشن چې د تیوټیسسي په نوم یادیږي (Yoo-VEH-tsee) کیدای شي د غوښینې یا ورغیو سره ترسره شي. غوښه په یوه بډایه بڼا کې د چټکو تغذیه کڅوړه په یوځای کې اوزو پایسه شوې او د ګرانه کفالوټری پنیس د ډبرې سره په سر باندې پای ته رسیږي.
که تاسو د پوښ شوي سیرامیک بیکر لرونکی نه وي، اندیښنه مه کوئ. دا ډوډۍ هم په یو دودیز هالینډي تڼیو کې کیدی شي. د غوښې لپاره د غوښینو او غوږو غوره غوره کمښت د ارزانه کټ په څیر د چرګ یا اوږه په شان دي چې د اوږدې، سست کک څخه ګټه پورته کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د زیتون غوړ (ویشل شوی)
- 3 1/2 پونډی غوښی یا ورغی (دوه انچ ټانکرونو کښینول شی)
- مالګه او مرچ (چک کول)
- 1 لوی پیاز (ډیزاین)
- 4 لیوه لشین (مستحکم منرال)
- 1
- لوی لویک (پاک، پاک شوی او نیمايي یې کم کړئ)
- 1 لوی ګاز (پریښودل شوي او دریمه برخه یې وویشل شوه)
- 1/2 / 1/2 وچ سپینه شراب
- له 3 څخه تر 4 پوري ټول انار دانش
- 1 (28 اوون) کولی شي ټیمونه کښت کړي
- د چرګانو شکر
- د اوبو دوهمه برخه
- 1 پونډ اوز پاستا
- ګریټ کفالیټری پنیر یا
- پينکينو رومانو
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼی حرارت 350 ایف
- په یوه درانه، د اوسپنې خوندي هالنډ تڼۍ یا ژور پین، د تودوخې 1/4 کپ د زیتون غوړ . د غوښې او مرچ سره په نرمه توګه غوښه وخوري او منځنۍ تودوخه یې تودوخه پورې تر هغه پورې چې په ښه توګه د 7 څخه تر 10 دقیقې پورې خړوب شوی وي. غوړ شوي غوښه له لوښي څخه لرې کړئ او په تڼۍ باندې لرې کړئ.
- د پاتې پاتې 1/4 پیټ زیتون غوړ پینټ او سایت ته پیاوړي تر هغې پورې ژباړه، تقریبا 5 دقیقې. غوسه اضافه کړئ او خوشحاله تر هغه پورې چې دقیقې وخت ونیسي پکښې ونیسئ. لیک، ګاز، او شراب په برټ کې اضافه کړئ او هر هغه بټونه چې په لاندې ډول سره پټې شوي وي ټوټه کړئ.
- د انسپیس جریجو اضافه کړئ، پیري شوي ټانګونه، شکر، او پین ته د اوبو کوټه. اجازه راکړئ چې یو ټنډ ته ورسوئ او بیا تودوخه منځنۍ ټیټ ټیټ کړئ. د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې روښانه کول.
- غوښه (غوز) سره د غوږ په لور بیرته راستانه کړئ. پوښښ او منځنۍ ټیټه تودوخه د یوې ساعت لپاره یا تر هغه پورې چې غوښه ډیر داوطلبی وي.
- لیټ او ګاز له چټکی څخه لرې کړئ او غوښه او غوټۍ یو پوښ شوي سیرامیک بیکر ته ولېږئ یا د هالنډ تڼۍ څخه کار واخلئ.
- په غیر کڅوړو اوزو پاستا کې پیل کړئ او که اړتیا وي د 1/2 1/2 کپ اضافي اوبه اضافه کړئ. د مالګې او مرچ سره مزه کول
- په توی کې پوښ او ځای. 45 دقيقو څخه تر 1 ساعت پورې پخپله کڅوړه، محصوالت په ځله وخت کې د چپولو مخه ونيسي.
- د تڼۍ څخه لیرې کړئ، ټولسپیسې بیرې لرې کړئ او په ګرد شوي پنیر سره پورته کړئ. پوښل او ډوډۍ ته د خدمت کولو دمخه د 15 تر 20 دقیقو لپاره آرام کول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 965 |
| ټول ټیټ | 53 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 19 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 26 g |
| کولیسسترول | 186 ملی ګرامه |
| سوډیم | 217 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 59 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 59 g |