دا خوندور پکا شوي ټنډلوین په بیکین کې لپ ټاپ شوی او د موسمي مالګې او بوټو سره خوند شوی دی. د تور تورینینز په اندازې سره ډیر توپیر لري. د کڅوړی کولو او یا هم مخنیوی څخه مخنیوی لپاره، د باور وړ فوری لوست لوستل ترمامیتر استعمال کړئ.
بیکن د نرم، لوبغالو د تور ټینلوین لپاره اضافه غوړ، ذائق او جوزجان اضافه کوي. د وینې اندازه کمولو لپاره، بیکار مخکې له دې چې بیکار یې وپیژني بیکین وکړو. بیکن باید لاهم د نرموالی وړ وي ترڅو د غوښې شاوخوا لرې شي. که تاسو غواړئ د پری پیکیک شوي پیکډ شوي بیکن څخه کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 د تور تورینلوین) د 1 څخه تر 1/4 پونډو پورې، یا د انګور دوه کوچني تورینین
- 1 د چرګانو لرګی پاؤډ
- یو چاسون
- موسمي مالګه (یا د کجون موسمي مالګې سره د مالګې سره مخلوط، لاندې وګورئ)
- د چرګانو تیفیل
- 1/2 توچون آیګونګو
- د چاچک تور تور مرچ
- د 3 څخه تر 4 پورې سایټ بیکن، په نسبي توګه پخه شوي
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تشناب 375 F (190 C / ګاز 5).
- د لرګیو پوډر، د موسم شوي مالګې، بیسیل، اګانګو، او تور تور مرچ په کوچنۍ کڅوړه کې. د انارو پوست د زیتون غوړ سره او بیا د موسمی مخلوط سره رګونه کړئ.
- د انارو پوزې بیکن سره او د غاښونو سره خوندي کړئ. تاسو کولی شئ په بیکار ډول بیکن پخپله په سکیلټ کې واچوئ څو ځینې غوړ چمتو کړئ. دا باید د سورې په شاوخوا کې د ریپټولو لپاره نرم وي.
- د انارو په بکس کې ځای په ځای کړئ. بسته شوي لومړنۍ غوړ د 30 څخه تر 45 دقیقو پورې، یا تر هغه وخته چې د انارو سور لږ تر لږه 145 F (62.8 C) ته رسیږي، لږ تر لږه دحرارت درجه (USDA) ته رسیږي.
- غوز د تڼۍ څخه وباسي. د انارو خولې په خټکي سره د ورق سره خیمه او پریږدئ چې د ټوټې کولو څخه وړاندې د 10 دقیقو لپاره ودریږي.
لارښوونې او تغیرات
- د زېرمه پوستین څنګه څنګه لرې کړئ - د سرو زرو پوټکی د سپینې زرغون جریان دی چې د تور ټینډینین پوښلي. دا به د پوز ډوډۍ وخوري، کوم چې د ټینالوزین شکل سره مداخله کولی شي. د کوچني، تیز چاقو پوټکی د پاڼی د پوستکی په پایله کی پای ته ورسیږی. د تولیه یا کاغذ تولیه سره په لاس کې، د سپینو پوټکي پوټکی ونیسئ (تولیه مرسته کوي چې دا د لاس څخه له تیښتې څخه وساتي). چاقو د چاندی د پوټکي اوږدوالی لرې کړئ، د تیغونو بربنډه کړئ نو تاسو غوښه نه پریږدی.
- بیکون برش د څو میټیل مایبل شربو سره وخورئ یا یې د خاک ټیللوین لینځلو دمخه مخکې له ځینې خړور شکر سره وویشئ.
- د ګړندۍ چټک فصل شوی نمونه: د میز د مالګې دری چنده د 1/4 کڅوړو سره د وچو پاڼو هرې تیج، د لشین پاؤر، مارجورام، او د تیلو خاوره. 1 کڅوړه د کپریککا، 1/2 وچ غوږو وچې پوستکي، 1/4 د پیاز پیاز پوډر، او د خاوري پاؤډ ډاک. د موسمي مالګې 1/4 پیال جوړوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 252 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 118 ملی ګرام |
| سوډیم | 669 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 40 ګرامه |