د ژمی ټول ډولونه او خواږه کچالو امریکایان دي او په ډیرې اندازې سره د شمالي او جنوبي امریکا او کیریبین په ډوډۍ کې شمیرل کیږي. که څه هم د بوټاني پلوه، خواږو کچالو او کدوین-یو اسکواش سره نږدې تړاو نه لري، رنګونه، ساختمانونه، او خوندونه لري - او د دوی کارول اکثرا زیات وي.
ځینې تازه ژوند ستاسو په منی / ژمی میز کې د مکسیکو او لاتینې امریکا څخه په لاندې توګه ترکیبونو سره را وخورئ.
د 11 څخه 11
پیپټاس
د ژمی ټول ډولونه او کڅوړی د تخمونو سره بشپړیږی چی د ډیری ډیری موخو لپاره کارول کیدی شی. عکس (ج) ویسټینډ 61 / ګټي انځورونه کله چې په لاتینې امریکا کې د کدوین یا نور ژمي ډبرې کیږي، دا تخمونه د ډیری خوږو لارو څخه په کار وړل کیږي، د سوریوري سایټ څخه د خوږو ډیسټونو څخه . په مکسیکو کې، د دغو تخمونو لپاره ډیر عام استعمال) د پیپاس یا پیپاس (په نامه یادېږي ) د تنفس سست په څیر دی. دوی کولی شي غوړ شوي یا د پوستکي ترټولو تیښتي وي، په شیل یا بهر کې. د پیپټاس اساسي نمونه جوړ کړئ، ګرم شوي پوشمین تخمونه ، یا د منلو وړ کدوین 3 تخمونه .
که تاسو لږ ډیر زړه نازیان ترلاسه کړئ، د پیټیټ بریټلی یا پوپکن بیټ برټلیټ کې کوښښ وکړئ.
02 د 11
کلاباز این توچا (کنده شوی لودین)
د مکسیکو په مکسیکوان کې جوړ شوي د خوږ وړ کچالو او کدو مینځل. عکس (ج) ماکفورډ او بنټی / ګټي انځورونه د کدو د خدمت کولو لپاره د ټولو میتودونو میکسیکان) یا د ژمي ورته ورته سایټ (په کښتۍ سره مینځ ته راځي - دا د ډیری زاویه شکر، د غنمو او نارنج جوس سرپ سره کارول کیږي . د ناست، میسټ یا ناست په توګه وخوړل شي، کلاباز این توچا د مړینې جشن د ورځې لپاره یو له ډیرو دودیزو لوښو څخه دی. د خپل ځان لپاره دا دوامداره درمل کوشش وکړئ!
03 of 11
د مڼه کچالو سوپ کریم
د کریم کریم د خواږو الوتونکو سوپ میکسیکن نسخه د میګسیک ډیری ډیری میکسیکټ لري. رابین ګروس په مکسیکو کې د فانسسي ډوډۍ کونکي ډیری وخت د کریم د سوپ سره پیل کوي ، او دا د غوره غوره کونکو څخه دی. د اصلي عنصر او د هګۍ ایستزوت بشپړ ډیزاین څښاک، دا نرم، کریمي خواږه کچالو سوپ خالص آرام خواړه دي.
که چیرې لاس په لاس کې لرئ د خوږو کچالو پرځای کدوین ولرئ، د ټرینډیډیډ ویګ پوپین سوپ یا کریمي پوپین سوپ په مساوي توګه توضیح وکړئ.
04 of 11
خواږه کچالو تمرین
تمریل په لاتیني امریکا کې په ټولو ډولونو کې شکلونه، اندازې، خوندونه او وریپرونه راځي. انځور (c) رومانیا لیلی / ګټي انځورونه دوی په مختلفو ځمکو، پښو، هالاکاس، پاناما، او نورو کې مختلف نومونه لري - مګر په یو ډول شکل کې یا تورات په ډیرو لاتین امریکا هیوادونو کې خوند اخلي . دا نسخه، د معمولۍ میس هینرې سره جوړه شوې خواړه د خوږو کچالو، بیکن، پیاز او ممیزو سره جوړ شوي، به د هرې پیښې د فرصتونو لپاره ستاسو لپاره په حیرانتیا سره کار وکړي.
د 05 څخه 11
پوپین Empanadas
Empanadas د امریکایانو په هر ګوټ کې موقعیت لري. انځور (c) یوینګنګ / ګټي انځورونه څه د پاسه لاتیني امریکایان د امپراتورۍ په پرتله کیدی شي؟ ټول امریکایان په لویدیځ کې خوند اخلي او سیمه ییزو بدلونونو سره مینځ ته راځي، ځینې خواړه کولی شي د ذای، روح، او پوهاوي لپاره امپراطاب مات کړي . د بډای پوپکن Empanadas یا هالووین Butternut Squash Empanadas لپاره د دې ترکیب سره یو څه جوړ کړئ.
که تاسو په لاس کې مڼې ولرئ (یا د مچۍ ډکول)، ایپل ایپناډاس کوښښ وکړئ.
06 of 11
د پوپین کڅوړه
Picarones د قددو کڅوړو کلاسیک پیرووی نسخه دی. انځور (ج) سټنان نوډرلر / ګټي انځورونه که تاسو پیرووی Picarones (په لیما کې دودیزې) یا د لویدیز هندايي قددو کڅوړو لپاره غوره کوئ، تاسو به د خپلې کدوین پاکي خورا غوره کارولو سره ترسره کوئ. د پکرار په توګه د مکرر په توګه اختر، د استیناف په څیر خطیران، او یا هم یو د عصري سونا په توګه.
د 11 څخه 11
د پوپین فلان LC
فلان اروپا ته د نوي نړۍ څخه راوړل شوی، او په لاتینې امریکا کې یې په ډیرو ډولونو کې غوړ کړی دی. انځور (ج) انابیل بریک / ګټي انځورونه فلتان امریکایانو ته د اسپانوی فاتحانو سره راغلل، او دا په نوی نړۍ کې د زړه پورې میوه شوه، چې د هغې نسخه چې په لویدیځ د نیمروز هیوادونو کې چمتو شوي . دا یوازې طبیعي وه چې دا محبوب ډوډۍ به د محلي اجزاګانو لکه کدوین سره یو ځای شي. د پوپین فلان ، پوپکن میپل فلیان، یا ګلوین فری پوپین کارمل فلیان پرته بله ورځ مه ځئ،
د 08 08
د غوږو ډوډۍ په یوه پوپین کې
ډیری ډیری شیان په ژمي کې د ژمی ډبرې کې کیدی شي، پشمین سوپ او د ارجنټاین سټا په نوم کاربنډا. ". عکس (ج) امینګینوی / ګټي انځورونه ارجنټاین د غوښینو غوږو لپاره پیژندل کیږي، او دا د چمتو کولو لپاره تر ټولو اصلي لارو څخه دی. کاربنډا این او جاپولو (یو غوښتي ډوډۍ په یوه کدوین کې شيندل کیږي) سترګې نوي کوي او بدن او روح د صحي موادو سره خوشحاله کوي. د نومبر یا ډسمبر رخصتۍ ته اجازه ورکړئ چې د خواړه په کدوین کې د غذايي توغندیو خوندیتوب وخورئ.
د 09 څخه 11
آیسا سینڈوچ د خوږ الوتونکو او لوبیا سره
اپاپاس د وینزویلا او د کولمبیا ترټولو عصري خواړه دي. انځور (ج) الیزیباب فرنجینډ / ګټي انځورونه د کولمبیا او وینزویلان خواړه د تپاس ، د ګلبدلی پکا شوي کیک کیبلونه چې په مختلفو لارو کې خوړل شوي دي، په شمول د سینڈوچ په بیلابیلو برخو کې ویشل شوي او ډک شوي. د دې مډال سره د تور لوبیا، سپیچ او د خوږو کچالو غوټکي شاید تاسو ته د اصلي سینڈوچ وحی په توګه تاوان ورسوي.
د 10 څخه 11
خواږه کچالو Causa
د خوږ کچالو پاکي د دې په ځای کې د ماسشیدونکو آلو پهځای کارول کیږي د کلاو پیرو په وجه. انځور (ج) فټین فایډ / ګټي انځورونه Causa Rellena، د ماسډال آلو ډوډۍ او غوښه یا سمندري ترکیب د پیرو ترټولو غوره محبوب دی. د خوږو کچالو لپاره دودیز سپین یا زردالو آلو بدل کړئ او ځینې منحل شیدې، مغز، او کرینبریز اضافه کړئ، او تاسو د دې حیرانونکي نسخې سره راځئ - Causa de Camote -that د لومړۍ کورس یا یو رطوبت په توګه په زړه پورې کار کوي.
11 11
پوپین ارروز کان لکی
د چای پواسطه یا ارروز کون لکی په بی شمیره ډوله نړی کی په ټوله نړۍ کی ګټه اخلی. انځور (ج) هیرالډ واکر / ایی ای ایم / ګټي انځورونه د چای پاڼی په لاتینې امریکا کې د انفرادي ډیسټرو څخه یو دی او په حقیقت کې، د نړۍ په کچه یو لوی شمیر هیوادونه. د مني لپاره د ځینې کڅوړې، خړور شکر، او غنمو سره د مینځلو لپاره .
بل د مصرف کولو انتخاب: د لوډی ټریز لینکس کیک.