د چټک کرسټال لپاره دا ترکیب د افدامونو لپاره بشپړ دی. یوازې خپل مکسیکین ډک کړئ، ژور غوړ کړئ، او په کور کې تازه، خوندور، تیری شوي امپاداډ څخه خوند واخلئ.
د لا زیاتو الهامونو ته اړتیا لرئ؟ د ریستوران لاندی د ډبلو وړ خوشبو او خواږه ډکونو لیست وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 کپ د ټولو موخو لپاره اوړي
- دوه ټپونو سپین سپک
- د چرګانو د کڅوړو 3 پوډر
- د مالګې یوه برخه
- 1/2 1/2 د ښه کیفیت لرونکو مرغرو او یا د سبزیانو لنډیز
- 1 لوی هګۍ
- 3/4 د چرګانو ورور (کور یا د جال / بکس څخه)، د کوټې په درجه کې
- د سبزيجاتو غوړ يا د خوړو لپاره لنډوالى
- 2-3 cups د یو یا ډیر امپنډا ډک (لاندې وګورئ)
دا څنګه جوړ کړئ
د ټوټې لپاره:
د اوړو، شکر، پکاو او مالګې سره یوځای مخلوط کړئ. د غاښونو په مینځ کې د مینځلو لپاره یا د پیري کڅوړه یا دوه چاقو څخه کار واخلئ، تر څو چې مخلوط د ګند ډوډۍ سره ورته وي.
هګۍ وخورئ او هغه د چرګانو ورور سره مخلوط کړئ. د غوږونو او هګیو سره یوځای د غوږ او هګۍ ترکیب په اوړو او کودو کې راټول کړئ. د 30 دقیقو لپاره پوښ او جامې
د امپراتورۍ لپاره:
په نرمه توګه لوړې سطحې وړه کړئ او د ټوټې ټوټې د 1/4 انچ (لږ نیم نیم سینټ متره) موټرو ته واچوئ. د کوچنیو امپادادونو لپاره 5 انچ (13 سینتره) منځنۍ یا 6 انچ (15 سینټرو) لپاره د 4 انچ قطر (10 سینټ) حلقو ته کښئ.
د وړو امپایډونو لپاره د آډو د حلقې په مرکز کې 1 کڅوړه ځای په ځای کړئ، دوه پاڼي د منځنۍ یا دری پوړونو لپاره لوی لپاره.
ټوټه ټوټه د ډک نیم ټوټی جوړولو لپاره او د کانګو څخه کار واخلئ ترڅو د کنډونو سره یو ځای سیال کړئ. د درې ساعتو لپاره د ککړ شوي امپینډاډاسا.
د 350F-درجې (177 C) تیلو ډیری غوړ 6-7 دقیقو لپاره یا د سرو زرو خړوبو لپاره.
په فلزي ریکارډ کې تیری شوي امپاسادونه وساتئ یا د جذباتي کاغذ څو ډیزاینونو کې ځای پر ځای کړئ څو اضافي تېل وڅېړئ. ګرم یا تودوخه وخورئ. (د پام وړ ډکول کیدای شي ډیر ګرم وي!)
د مکسیکو امپنډا فولیکونه
امپاناسا کیدای شي د هر ډول ډک، خوږ او سپوږمۍ څخه جوړ شي. دا یوه ښه لاره ده چې د نورو خواړو یا موسمي میوو او سبزیجاتو څخه د پاتې خواړو ګټه واخلئ. دلته ځینې وړاندیزونه دي چې ستاسو د نظرونو د راټولولو لپاره ترلاسه کړئ:
- Beef Empanada بھر کول یا د Picadillo Bee
- ټوټه شوی چرګ د تیلو په چټک کې
- راجاس (د پوبانو میوه)، د کریم یا پنیر او / یا پکاو سره او یا پرته له کبله کچالو
- کښ شوي کوروروزو او کچالو کیوبونه
- کنسرو ټون یا پکا شوي او ککړ شوي چرګ چې پیاز، لیلین او روميان سره ساتل شوي
- چلیوریا (د سیناګووا څخه د خاک ډوډۍ راوړل شوه)
- مشران یا هټولوکشی د پیاز او اپازاز سره سایټ شوی
- د پخلی شوي کچالو سره ټوټه شوی غوښه
- ارروز کون لکی (د چای پزه)
- میوه (میوه) او پنیر
- ایپل، چیری، یا انارپل پسته ډک کړئ (کور یا د کوالی څخه)