د دې خوږ وړ چټک پوپین سوپ ترټولو لږ پیرودونکی یا کورنی) پیسټو یا ځینې د جوارو دانې کندې او پرسمیسان پنیس سره. دا شتمن، کریمي، تودوخې، او خوږ دي. او د جوړولو لپاره اسانه اسانه ده.
د دې ترکیب کې د کنډک ډک ډک کدوین کارول مهم دي؛ د کدوین پائی ډک نه واخلئ. پائی ډکول د خوږو، شیدو او نورو اجزاوو درلودونکی دی چی سوپ به ډیره خوږه د عیب ساختمان سره جوړه کړی. د سولید پیکډ کدوین یوازې د قددو څخه جوړ شوی دی. مخکې له دې چې تاسو وپلورئ لیبل ولولئ.
تاسو کولی شئ دا ترکیب د کنډک یا بکس شویو بوټو ورور یا ذخیره کړئ. زه غواړم د بکس شوي نسخه کار واخلئ ځکه چې دا د کنډک څخه ډیر لوړ کیفیت لري. البته، ستاسو د کور د چرګانو ساتل خورا ښه دي، مګر هر څوک په لاس کې نه لري.
او که تاسو غواړئ نور یقینی توکي اضافه کړئ. زما په اند ځینې کټ شوي لہسن په دې سوپ کې ښه و، لکه څنګه چې ځینې ګران ګازونه او زکرین به وي. دا د ساده سوپ لپاره دی، نو دا جامې مه پری مه کوئ.
دا سوپ نازک او د تییم سره ذائق دی. تاسو کولی شئ د وچو بوټو څخه ګټه واخلئ که تاسو غواړئ. مارجور یا تلویزی به د کدو او جوار سره ښه وي. زما په اند اګانګو او توراتګ د دې سوپ لپاره خورا پیاوړي دي؛ تاسو رښتیا د ورور او کنډک خوند غواړئ چې راشي.
دا سوپ خدمت کړئ د پیسټو او ځینې تازه ګرام شوي پرسمیسان پنیس سره. دا یوه لیوالتیا ده چې لومړنۍ کورس په وړو کڅوړو یا پیالو کې خدمت کړی، یا کیدای شي د خوړو عمده برخه وي کله چې د شنه سلاد، ځینې تند شوي لوډین ډوډۍ یا ګرمې څاڅکې، او ځینې چټک شوي ګازونه یا وروستي اسپرګوس سره خدمت کاوه. د میسټرو لپاره، ساده ساده لیمو یا یو څو نسوانی انتخاب کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 (14 اونی) کین یا 1-1 / 2 (32 آون) بکسونه د چرګانو ورور خدمت لپاره تیار دي
- دوه جامې منجمد شوي جوار، نه غوڅ شوي
- 1 پیاز، په لنډه توګه کټ
- 1 (16 غوندی) کولی شی د کدو ډکول وشی
- نیمایی نیمه رڼا کریم
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/8 کڅوړه مرچ
- 1/2 د چرګو وچو تیم پاڼو پاڼو
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د چرګانو ورور، جوار، او پیاز سره په لویو سټیسینډونو کې ګډ کړئ او د تودوخي لوړه حرارت په غاړه واخلئ.
.2 د اوبو د ټیټیدو او پوښلو لپاره تودوخه کم کړئ. پیاز د 12 څخه تر 15 دقیقو پورې پیاوړی کړئ تر څو چې پیاز داوطلبي وي.
.3 د کدوکی په خټکی کی ډیریږی چی د چټک او مخلوط سره یی د تار د وسیلو څخه کار واخلئ تر هغه پوری چی کدوین په سوپ کی مايع سره ګډ شوی وی.
4. پین پوښ کړئ او 5-10 دقیقو اوږد کړئ. بیا نیم نیم نیم، مالګه، مرچ او تیم اضافه کړئ. خوب ښه کړئ.
.5 د غلا کولو لپاره د 2-3 دقیقو لپاره حرارت. مګر بیا وچ مه کوئ. سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 278 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 20 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 34 ملی ګرام |
| سوډیم | 612 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 5 g |