ختیځ اروپایيان د کوڅو خواړه خوښوي ځکه چې دا د میز او ګټې څخه پرته د خوړو لپاره آسانه ده - د لوی بازار بازارونو، د ملګری سره لاس په لاس لاس، یا د کار په لور د چټک ډوډۍ په توګه ډډه کول. ، یا د ماشومانو لپاره د کور اخیستو لپاره د ځانګړي درمل په توګه. هر هیواد خپله خوښي لري خو د ډیری ختیځې اروپا په ټوله اروپا کې د ترکي ډونر کیباب ښکاري چې د یونان جیرس او آیس کریم په نوم هم پیژندل کیږي، پرته له دې چې بهر وي.
01 د 09
د بلکان د سړک غذالونلی سیارټ / ګټي انځورونه په بوسنیا- هېرزګوینا، کروشیا، سربیا او نورو بلکان هیوادونو کې، Cevapcici ، چې لاسونه جوړ شوي سایټونه هم د cevapi یا cevaps په نامه هم پېژندل شوي، په لیپینج کې ، یو ډول ډول لوټ عام دي. پنیر بورک یا د غوښې بورک ( بېړنۍ سپیوري پز) توپیرونه او رازججيکي (د وړل شوي مرغ یا برب کباب) هم بیلګې دي. د کروالمیا ساحل په کروشیا کې، وچې سمندري او د سمندري سلاد په څیر (د سکویډ سلاد) ډیر مشهور دي.
02 د 09
د چک سړک غذالودووکا باسټینین / ایی ایم / ګټي انځورونه تر ټولو عام او دودیز چک چټک خواړه سیر خوږ دی ، چې ډوډۍ او وچه شوي پنیر دي، د بلغاریا غوړ شوي پنیس په څیر نه، پرته له دې چې د ایډم، ګودا یا سویس پنیس سره جوړ شوي، نه کارشیل پنیس. سور سازني د تاتارکا اوکاکا ( ټارارټ ساس) سره په خپل ځان سره د خولې کچالو او یو څو اړخیز سلاد، یا په نرم هامبرګر ډول ډول بن کې خدمت کوي. یو بل غوره پیراک وی رولیکیک (د اوږچ ، پتلی سایج په یوه رول کې) کیچپ او سرسری سره، کلیکش (غوښه، پنیر یا د میوه ډک خوړل شوي پوستکي یا غوټۍ) langos (لاندې وګورئ).
03 of 09
د هنگری د سټیټ خوراکعادل بیکیفی / گیتی امیجز په هنگری کې، د کوڅو خواړه د سیوسونو وړاندیز کوي، ټولټټ کیپوسزتا ( ګوبې ګوبې )، ګرمې تیټانې، سټودیلونه او لنګوس (وچ شوي ډوډۍ). مګر د ترکيې ډونر کابب یوناني جیوس سره ورته ډیر مشهور دي. غوښه غوښه، چرګ او لیب دی او عموما په پیټی - ډوډۍ ډوډۍ د لیټوس، روميانو، د مینځلو پیاز او د ګلیسي پپرککا ساس سره کار کوي. خړ لرونکی آله ډیری وخت سره ملګری دی.
04 د 09
د پولنډ د سړک غاړې خوراکGMVozd / ګټي انځورونه د پول پولې ترټولو مشهوره ډوډۍ وړاندیز دی زپیکیککا ، چې د خالص مخنیوی شوی سینڈوچ سره دی، په لږترلږه، د غوړیو غوړیو، خټکي پنیر او کیټپپ کې. دوی د کمونیسټ رژیم په وخت کې مشهور و، کله چې دا درې اجزاوې تر ټولو آسانه وې. مګر اوس، د شتمنیو توپیر شتون لري. د نورو مشهور واټونو خواړه شامل دي (د وړو کچو کباب)، چټکی شینګ سور، اوورززکی او یا د کټ مټ شوي ډوډۍ رګونه د نیویارک طرزالعملونو سره ورته ښکاري، مګر په خوند کې نه وي، پریښوونه ) او ډونر د یوناني جیو د ترکیې ترکیه، مګر د پولیو تر اغیز لاندې بوټو سره د ککرو، روميانو او نورو سبزيجاتو، پنیر او چټکو سره د پیټا د ډوډۍ په ډیری موټرو نسخو سره د تازه قابلی سلاد سره.
05 د 09
د رومانیا د سړک ډوډۍد الیکساندرامراګراوران / ګټي انځورونه د بلکان سیویپیکسیس سره ورته ستونزې د رومانیا په ښار کې د میتیتي په نامه پیژندل شوي او د واټونو مشهوره ده، لکه ګرمې پیښې، خوږ او سپیري پیريري، سینڈوچونه، او د ترکيې شوارما یا ډونر کابابونه ، د یونان ګیرس سره ورته دي. دوی د غوښین، غوښې، چرګ یا ورغی سره جوړ شوي دي او د پیټی په څیر چټکی سره د ګرمیکی، ګرمو میئونیز ساس سره کار کوي. کچالو، مرچ، قابلی، پیاز او روميان اکثره خواوې دي. فریګګی یا وړل شوي کباب چې د فصل، غوښین، چرګانو او چرګانو څخه جوړ شوي د بیکون، سایجونو، او موسم شوي سبزیجاتو لکه پیاز، روميانو، غوږو مرچونو او مغز لرونکو ځایونو څخه بدلیږي.
06 د 09
د روسیې د کوڅو غذانینسسي پریس / ایی ای ایم / ګټي انځورونه د روسیې دوديزې خوښې، لکه بلویني (کوچنۍ بټواټ پینکیک)، pirozhki (د pierogi سره ورته)، pelmeni (د غوښي غوږو کڅوړه)، او سایج په پراخه توګه د واټ پلورونکي لخوا شتون لري. همداشان مشهور شوارم دي ، د ترکي ډونر او یوناني جیوس سره ورته دي چې د چرګانو یا مرغیو سره جوړ شوي او په پیټی لکه ډوډۍ ډوله ډوډۍ کې د قابلو یا گاجر ترکارا، قابلیان، رومي او د کیچپ ساس او مسالیکي خاوره سایټ سره کار کوي. رویسسیري چرګ، ګریټ شوي چرګ، ګول شوی ششکل (کباب)، او د جام یا بیر، سره د چرګانو غوړیو، چرګانو مشرانو، هام-پنیس، د کچالو غوړیو او د قابلو ډکولو سره د پیش پیرود پیکاونه. Belyashi (کوچني غوښه غوښه د بکسونو سره ورته ده) او پیشي ( تولیدي پیري ورته ورته د پولی پولک سره ورته دي) هم مشهور دي. او د روسیې په واټونو کې غلاوې د کینوس واګون دي چې د څښاک ډوډۍ څخه جوړ شوي څښاک خرڅوي، ډیری وخت د ډوډۍ بیر په نوم پلورل کیږي. په یو وخت کې، په اوړي کې دا د روغتیا کلینیک او د تڼۍ څښاک وه، مګر اوس د کال په پرتله خوند اخیستی.
07 د 09
د سلواک سټیټ خوراکنیکولاسیمک کامبر / ګټي انځورونه په سلواکیا کې، د کوڅو په مراسمو کې د لرګیو او مالګې یا نورو چایانو سره ژړا ډوډۍ ډوډۍ شامله ده، لکه د هنګینګ لوګوس ، پروزروزکي ، د پولنډ پیریزګانو ، سیګنکا پایکینکا (د جیوپسي طرزالعمل شوي سور)، ساسجز، سینڈوچس او پالیکین ) ، هنگری پالاسستا او پولنډ). هم مشهور دی د سپړلو وړ لمر یا سور دی.
08 د 09
د سویډن سټیټ خوراکاسٹاکفود / ګټي انځورونه د سویډن په ښارونو کې، د ترکي ډونر کباب (لکه یوناني ګیرروس) د غوښینو یا چرګو څخه جوړ شوي دي د ګبیج، روميانو، مغز لرونکو، پیاز، پیاز او سوزشي چوغیو سایټ سره خدمت کیږي. سپي سپي، سایجونه، لوی هیمبرګیران لکه سیرج پلجیککایکا د ټیټینګ ډول ډول ډوډۍ شتون لري. د کجوموموم سیوپسیسی (د پنیر خپریدو سره سایټونه) د خام پیاز او پوپریککا چاس سره وخوړل شول، او د سایج د سایج سره د میوه یو لوبیا ډډ هم مشهور دی. ځینې پلورونکي د مرغیو سره د چرګانو ټوټې پلورل کیږي او د میونیس او د ټیمو ټایټ سره یې د لیګینګ سره د وچو کچالو سره خدمت کړی. د بورک ډوله ډوله ځمکه ، د کټګوریو کابینه لکه رزججيکي او سلووینیا پکا (pizza) هم شتون لري.
09 09
د اوکراین سټیټ فوټصوفی کریرواروټ / اییریم / ګټي انځورونه د ختیځ ختیځې اروپا په څیر، اوکراین د شمرې شونډې دي ، چې د ترکي ډونر کابب یا یونان ګیرس په څیر یې د کوڅه ډوډۍ په توګه پیژندل کیږي. مګر د وینسيکي ، فلیرمي ، پیروشکي ، سایسجس او شیبوراکي (بې وزلي سپیوري پائی) د سترو بازارونو په بازارونو کې د پلورونکو له خوا شتون لري. پالو (د وريجو پیلوټ ) په ځینو ښارګوټو کې شتون لري.