د قوی یا بډو غوښه ، غوښین او چرګ لپاره د کاڼی یا ختم کولو چټی په توګه د کافي باربایټ سټیس څخه ګټه واخلئ. کیدای شی د دوه اوونیو پوری پوښل او ریفورم شی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 / 1 کپ یسپریسو (پیړ شوی، یا پیاوړي، تیاره قافله)
- 1 کپ کیچپ
- 1/2 د مڼو سیب سیور انګور
- 1/2 د کپ شکر (روښانه خړوب، په کلکه سره ډک شوی)
- 1 پیاز (پاک شوی او نرمه کڅوړه، تقریبا 1 پیال)
- 2 لبنان لشین (چټک او مینځل شوي)
- 3 مرچ مرچ (تازه، تخم شوی، ګرمه لکه جالپینو، یا که چېرې وغواړئ)
- 2 چرګان سرسري (وچ ګرمه، د چږو ګرمو اوبو سره مخلوط)
- 2 چمچۍ ورزشیشیر ساس
- 2 د چرګانو جغرافیا (ځمکې)
- 2 د چرګانو مرچ پاؤډر
دا څنګه جوړ کړئ
ایسپریس یا قافه، کیچپ ، سریک، خړور شکر، پیاز، لیلا مرچ، وچ خړوب ، وریسیسیسیریر ساس ، جینګ، او د مرچ پوډر په کوچنۍ بټ کې، یوځای ونیسئ، او د منځني منځني لوړ تودوخه راوباسئ. د تودوخه کمه کړئ نو مخلوط یواځی په زړه پورې دی او د 20 دقیقو لپاره به سمبال شي. پوټکي د تودوخې څخه وباسئ، مخلوط شۍ پریږدئ، بیا وروسته په یو مخلوط کې خالص کړئ یا د فولاد بلیډ سره نصب کړئ.
د باربیک سایټ تر دوه اونیو پورې پوښل کیدای شي
• د وړو باربوکیو ساس سره د پوستکي پوست چکونه
د رپو سرچینه: شیف میکل لووموکو، نوشی ریستوران، نیویارک، نیویارک
د اجازې سره تکرار شوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 94 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 282 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |