پولنډ پرانیستی سینڈوچونه (د فرانسوی ډوډۍ پژی په نوم هم پیژندل شوی) د پولند په لوی ښارونو کی د واټونو خورا مشهور دی.
دوی د زپیکیکانک (جمع) یا زپیکیککا (زهیهیه-کهنه کاه) په نوم پیژني، کوم چې واحد دی. زپیکیککا لفظ د زپیکیک څخه راځي، چې دا د " بیکلو لپاره" دی او د کاسروول لپاره د پولنډ پاکولو اصطلاح دی.
ډیری زپیکیکانک سینڈوچ د فرانسې ډوډۍ، سایتري مشرتون، پنیر، او کیچپ سره پیل کوي، مګر د هوایي طرزالعمل زپیکیکانک شتون لري د پینیپپل سره، د یونان طرزالعمل د زیتونو او فټا پنیس ، ایټالوي طرزالعمل او ډیری.
څه شی چې د مخامخ مخامخ سیډویچ مستند دی په پوله کې د پولنډ کیچچ یوه ټوټه کنګل دی، هیڅ توپیر نلري چې زپیکیکان د جذب کولو هڅه کوي.
البته، د زپیکیکین سره د انتخاب مشروع د پولیو پییو (بییر) دی!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ډوډۍ ډوډۍ (اوږده فرانسوي، نیمایي نیمه او بیا په نیم افقی توګه وویستل شي ترڅو څلور ټوټې تولید کړئ)
- اختیاري: د انتخاب شوې کمه شوې هام یا د غرمې لپټیمټ
- دوه د غوړو مرغومې (سایتري)
- اختیاري: د غوره خام یا پخلی شوي سبزيجات
- اختیاري: میونیز
- د 3 پیالو پنیر (د غوره کولو پنیر پنیر)
- ګرینش: کیچپ
- اختیاري: کټ شوي چرګې
دا څنګه جوړ کړئ
- که چیری ډوډۍ اوږد وی، دا په دری برخو وویشئ او په افقی ډول ودریږی، که نه نو دا په دوه برخو ویش.
- د غوښې غوښه، د سیوټ لوبیا او پنیر د ډوډۍ په هرې ټوټې او تودوخې کې په تودوخې کې تر هغه پورې چې ډوډۍ خرابه او پنیر پاتي شوی. د کیچپ سره لارۍ او ګرمۍ ته خدمت کوي.
یادونه: سره له دې چې دودیز زپیکیککا مشروم، پنیر او کیټپ په کې شامل دي، په نوي نسخو کې حام، سلیمي، سبزيجات، غوړ پیاز یا چاوې شامل دي، د مرغومیو په ځای پالیسۍ، او د خټکي پنیر ځای پرځای د لوټینر توب شوي oscypek پنیټ شامل دي.
توپیرونه محدود دي.
د ختیځ ختیځې اروپا سینڈوچ کی ترکیبونه
په پولنډ کې، سینڈوچ د یوې په نوم پیژندل کیږي زپرکیکاکا یا کنپاکا ، په هنگیریا کې، دا سیسډویچ دی ، بلغاریا د سودویچ په وینا ، پداسې حال کې چې کروایروس ، سربیان، چک، او سلووینز یې د sendvič غوښتنه کوي. لیتوانیا وایي د رومیوسانو په وینا رومیان وایي چې د روسیې او اوکراینان بلواډر دي .
د سالمن سینڈوچ ترکیب: د سلموچ ترکیب کې ګرم شوي سمبول : په زړه پورې ډوډۍ کې یو سمبول شوی سټیوچ جوړ کړئ، په هګۍ کې یې وویشئ، بیا د غنمو تخمونه یې کړئ او په غیرسیک پینټ کې په لنډ وخت کې یې ککړو. دا د ماټی کریسو سینڈوچ څخه ډیر لږ دی لکه د حام او پنیر سره جوړ شوي. دا د ختیځې اروپا د موټرو سره یو سواد توپیر دی.
د اسبرپیک ګریر شوی پنیر د سټرابیری جام سینڈوچ ریشپیک سره : دا سینڈوچ د پول پول اوسکپیک سره ، د سویل پولنډ څخه د سګرټ بکری پنیس سره جوړ شوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 397 |
| ټول ټیټ | 30 g |
| تغذیه شوی غوښه | 19 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 93 ملی ګرامه |
| سوډیم | 723 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 25 g |