دا کیسه دا د روم -19 پیړۍ د رومانیا انټرنټ مشهوره ده، چې د سایجونو لپاره مشهوره ده، د پیرودونکو د خوښې څخه بهر وه. د وخت د ژغورلو لپاره، شیف د ناپاکو غوړ مخلوط د سایجونو په شکل کې سلینډر ته جوړ کړل او د چارکول په واسطه یې ګړند کړل. پیرودونکي "په پوټکي پرته د مچیو ګوتو" کې خوشحاله دي، او له دې امله دغه بې ځایه سایټ د میتیتي په نامه پیژندل شوي او یا "مچۍ."
میتیتي هم د لیب یا سور سره او یا هم یو ترکیب سره کیدی شي، او په پټو، غوږو او ګولیو، غوړ شوي، ککړ شوي او یا په تشناب کې پکی شوي وي. د انور ګولونه ډیر ښه کار کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه ځمکه
- د پونډه ځمکی سور
- دوه ټوټې
- د زیتون غوړ
- د چرګانو اوبه
- د 3 نه تر 9 باندی د وړیا کڅوړو لرګیو یا خوند وشی
- 2 تیمونونو تیمم
- د چرګانو تودوخه تودوخې مرچۍ یا خوندیتوب
- 1 هګۍ په هنگریپ پپریکا کې ګرمې یا مزه کول
- 2 ټپونو د وړو تخمونو تخمونه
- د چرګانو مالګې
- د چرګانو تازه تازه تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- د 1 پونډی ځمکی پوړ، یو پونډه د ځمکی سور، دوه پاڼی د زیتون غوړ، دوه چټکی اوبه، د 3 نه 9 منډی لرونکو لرګیو لرګیو د چرګانو مالګې او یو چاکن تور مرچ په یوه لوی کڅوړه کې او په ښه ډول سره ګډ کړئ، خپل لاسونه په ډیره وخت سره د غوښې نس ناستې وساتئ. پوښ ټوټې کړئ او لږترلږه 6 ساعته او یا هم شپې ته ورسوئ.
- لږ لږ لاسونه کارول، د ویش مخلوط په 18 مساوي برخه کې او د خولې ساینس ته د 3 انچو اوږد او 1 1/2 انچو موټرو کې بڼه ورکوي.
- ګولۍ، ډډل یا پینټ په هر اړخ کې 7 دقیقو یا د 15 دقیقو لپاره 350 درجو کې پکښې شامل کړئ.
- د روميانو او شنه پیاز سلاد سره خدمت وکړئ، د خټکی کریم سره د کاپریکا، پخه شوي کچالو، یا فرانسوي فریجونو، یا وريجو سره سپک شوی.
- "میتیتي" لوی اختلال کوي او بله ورځ به په سینڈوچ کې سړه وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 407 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 131 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،259 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 41 g |