د آرشیف غوره ترکیبونه او د خوړو د اصطلاحاتو لغت

باور وکړئ یا نه، د غوښینو غوښینو غوښیو او قابلو دودیز آیرینډ ترکیب نه دی. دلته ځینې د خوړو اصطلاحات او د آیرلنډ مشهور نومونه دي.

• د 10 څخه 10

  چیمپان یا پونډیان

  مسخ شوي کچالو د شنه پیاز سره، په مرکز کې د څاګانو څاه سره. غوښه شوي کچالو د څاه څخه د څنډو غاړې څخه خواړل شوي او مکھن ته لیږل شوي. د وینډوز کولو، پونډو یا توب کولو لپاره معنی لري، له همدې امله د پونډو اصطالحات .

• د 02 څخه 10

  ایراني سټیټ

  د مڼی یا ملتان، کچالو او پیازونو څخه جوړ شوی ساده ډوډی ، ډیری وختونه د ډډ د اندازې سره چې د زیاتی ژور او ذوق لپاره ورغول شوی. اکثره، یوازې ورغی یا د غاړې هډوکي، هټینګ، او نور تورونه د ذخیره یواځې اساس وو. خو بیا هم، دا اوږدمهالې خنډونه لاهم د اوږدې سمدستي پروسې وروسته د ډډ د زړه بوټي کڅوړې لپاره د عدالت کولو لپاره کافی ذائق لري.

• 03 د 10

  بڼونکي

  سوزجونه په انګلستان او آیرلنډ کې د ټیټرونو په نوم یادېږي. دوی په دودیز ډول د سورې سره جوړ شوي دي، سره له دې چې غوښین غاښونه اوس اوس عام دي. یو بینجر د اکسفورډ انګلیسي په لغت کې د غیر معمولي جامو په توګه تعریف شوی. دا اصطلاح د احتمال د سایټونو د مشکوک محتوياتو لپاره حواله ده. یو بل مشهور تفسیر دا دی چې دا اصطلاح د پیسو له کښت کولو څخه وروسته راځي یا کله چې پخی شوي وي. ومومئ چې څنګه د کور ټوپک جوړ کړئ.

• د 10 څخه 10

  بکس یا بکسۍ

  دا ساده کچالو پینکیک دي . په رواجه توګه، دوی د خټکي کچالو مخلوط دي، د ګرمو کچو کچالو ، د پکاو کڅوړه ، او خواږه یا ټول شیدو. نن ورځ، دوی ډیری وختونه پیاز او / یا لوز سره ذائق کیږي.

• د 05 څخه 10

  کولیکن

  دا آیرلین غوره کول دوه عمده خوراکي توکي: کچالو او ګوبو سره یوځای کوي. دا یو غشی دی، ډوډۍ ډکوي. یوازې د ماسید آلو تصور کړئ چې د ټوکر شوي ګوبو او پیازونو سره لري، او تاسو دا نظر لرئ.

• د 06 څخه 10

  کوډډل

  دا د انارو، ساسج، کچالو او پیازونو څخه جوړ شوي ساده سیسټم دی. اصطلاح د سست سوددینګ یا د ډوډۍ د جذب کولو څخه راځي. غوږ او ډکول

• د 10 څخه 10

  Crubeens یا Cruibins

  د سور پښې (ټریټرونه) د گاجر، پیاز او مصالحو سره پخیږي او یا په موسمي ډوډۍ کې وچ شوي وي. دا دوديزه ايرلين خواړه ډیری وخت په پب کې د شپې وروسته، د ځنډولو درملنه کیږي.

• د 08 08

  آیرین الوتو

  د سپینې آلو معياري جنوبي امریکا کې مینځ ته شوی. دا د امریکایي نسلونو له خوا د آیریل آلوتا په نوم یادول شوی و ترڅو دا د خوږو کچالو توپیر وکړي. الوتونکي د آیرش د غذا یو غړی و.

• د 09 څخه 10

  د ایرلینډ کښت شوي ډنمارک

  په غوړ کې د غوښینو او خوړو سبزیجونه ډیری وختونه د ذائقو د پیاوړتیا لپاره د سټیټ بیر سربیره. غوښه، د برشکي لږ کمه کڅوړه، د ډوډۍ په سر کې د سبزيجاتو وړاندې کولو دمخه د ساعتونو لپاره تر څو ساعتونو پورې پخه شوي. دا واقعا په یوه برتن کې خواړه ده.

• 10 10

  سوډا روډ

  دا آیرین کلاسک یو چټک ډوډۍ دی چې سوډا د لیواینر په توګه کاروي. دوی معیاري ډوډۍ یا خوږه ډوډۍ وي.