دا د غوږو، ګازو او ګرمو غوږو سره د غوږ لرونکو ونو غوږ لرونکی سبزیج دی. دا ډډ د اجزاوو لومړنی ترکیب دی. د غوږه شوي غوښین غوټۍ دا د ساده اوبو یا ذخیره په پرتله د غوښینو ذائیو لپاره ورکوي.
د ډیزاین رتواباغ اضافی کولو یا د ډوډۍ په برخه کې سبزيجاتو زیاتولو لپاره وړیا احساس وکړئ. Rutabaga به یو سواد اضافي اضافه وي، یا د ډنډ څخه مخکې په ځنډ سره ځینې ځینې منجمد لرونکي یا شنه لوبیا شامل کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه پونډه غوښه غوښه (یا د چا زوی)
- د 2 څخه تر 3 تغونو سبزیجاتو تیلو
- 1/2 د چایانو فصل شوی مالګه
- 1 cup پیاز (کټ)
- 1 کولی شي / 10 1/2 1/2 منډې غوښین غوښین غوږ ورغوي (یا متمرکزه وي
- د غوښينو بډایه ذخیره )
- 3 پیالو کچالو (ډیزاین)
- د 2 غوړو ګازو) ډیزاین (
- د 2 کیلو غوړۍ (د دوه / 2 انچ ټوټو ټوټه کڅوړه)
- دوه ټوټې ټوټې ټول مقایسه اوړه
- 1/3 د اوبو اوبه (سرد)
- موسمي مالګه د خوند لپاره
- تور مرچ چک ته
دا څنګه جوړ کړئ
- غوښينو غوږو ته کوچنۍ، کټ مټ کڅوړې کټ کړئ.
- د سبزیجاتو تیلو په هالینډ تڼیو یا لوی کیتلی کې حرارت کړئ. غوښه، موسمي مالګې، او کندې پیاز اضافه کړئ. کک، په ډیر وخت کې بدلون کول، د منځنۍ تودوخې له امله د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې، تر هغه پورې چې په ټولو خواوو غوښه غوښه نده شوې او کندې پیاز داوطلبی کیږي. که اړتیا وي نو اضافه غوړ وچ کړئ.
- د غوښينو غوږو او ځینې ګرمو اوبو ته د برګ پورې اضافه کړئ تر څو چې د مايع کچه د غوښي څخه پورته د یو انچ شاوخوا وي. پوښښ کم کړئ او ټیټې کچې ته تودوخه راکم کړئ پوښ یا د 1 1/2 تر 2 ساعته لپاره ټوټې کړئ یا تر هغه چې غوښه داوطلبی وي.
- کچالو، ګازو او کڅوړه زیاته کړئ. پوښ او پخلی، په ځینو وختونو کې د 20 څخه تر 30 دقیقو پورې دوام کول، تر هغه چې سبزیان داوطلبی نه وي.
- د غوږ د ډکولو لپاره، د اوړو سره د 1/3 کپ سرد اوبو سره یوځای کړئ؛ تر هغه چې نرمه وي. په تدريجي توګه د اوړو مخلوط په لوټۍ کې په يو وخت کې لږ کړئ، د ډوډۍ جوړولو لپاره څومره چې تاسو ورته اړتيا لرئ د کارولو لپاره کارول.
- د موسمی فصلونو لپاره مرچ او خوند واخلئ، که اړتیا وی نو نور موسمی مالګه زیات کړئ.
د ماهر ټکي
- د زړه له لټۍ څخه، د سترګو څخه تیری ډوډۍ لپاره، د ډنډ څو ځله د وربشیدو څخه 45 دقیقو مخکې اضافه کړئ.
- د 1/4 څخه تر 1/2/1 مټ وچ وچ سرخ شراب د اوبو سره سره د ځینو اضافي ذائبو لپاره اضافه کړئ.
د لوستونکو تبصره
"دا نسخه ډیره خوږه او اسانه ده چې ما د سره او زرد مرچ اضافه کړه، او په حقیقت کې یې زما تمه زیاته کړه. دا نسخه اوس د پخلی په کابینه کې لیږدول شوی، او زه به دا کار وکړم." ډنن
"زه ډیر حیران وم چې دا طریقه څومره اسانه وه. زما میړه حیران وو چې دا معلومه کړه چې ما دا له پیل څخه جوړه کړې ده. دا چمتووالی شاوخوا 30 دقیقې چمتو کولو لپاره وخت نیولی و. دا د ژمې خواړو په توګه. ما یادونه وکړه - دا په یوه ورځ کې تللی "SC
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 377 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 101 ملی ګرامه |
| سوډیم | 582 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 36 g |