د کڅوړو څه شی دی؟
د بسته کولو پاؤډر د اسید مخلوط (اکثرا د کلسیمیم ایساس فاسفیت، د سوډیم ایلومینیم سلفیت یا د تارتر کریم) او القلی (سوډیم بیرواروبایټ عموما د پکاو سوډا په نامه پیژندل کیږي). د دې مخلوط لپاره د اوبو په اضافه کولو سره، کیمیاوي غبرګون لاسته راوړل کیږي، کاربن ډای اککسایډ تولیدوي چې په خټ یا بیټر کې د وړو هوا جیبونو کې پخیږي. هټټه اضافي کاربن مونو اکسایډ خپروي او د پامه غورځیدلي کاربن ډای اکسایډ ګیس او هوا ته د بھاام د جوړولو لپاره پراختیا ورکوي.
فشار د پټې هوا هوا جیب ته پراختیا ورکوي، په دې توګه ټول خواړه پراخوي.
د بکس کولو درې ډولونه شتون لري
- دوه ځله عمل: د لندبل سره د تماس په اړه او د بیکارولو په وخت کې د ګولۍ ګړندۍ ګازونه.
- Tartrate: یو واحد عملدار پاؤر چې د ګاز مقدار حجم خپروي هغه فوري چې دا لندبل لرې کوي.
- فاسفیت: یو ځلې ورو ورو کموالی یواځې یو واحد عمل کوي.
د ډیری معمول کارول شوي پوډر دوه برابره ده، کوم چې کولی شي په هرې کرایه کې په اسانۍ سره وموندل شي. دوه نور په زیاتیدونکې توګه د موندلو لپاره ګرانه ګرځي. ډاډ ترلاسه کړئ چې لیبلونه په احتیاط سره ولولي ترڅو معلومه کړي چې کوم ډول سره کار کوئ. هغه کسان چې د تیټریټ یا فاسفیت د پکاو کڅوړو لپاره غوښتنه کوي پخوانی ډیزاین لري چې شاید بیرته د وارد شوي خواړه لوازمات یا د بهر څخه امر ته اړتیا ولري.
د بکس پاؤډ معاینه کول څنګه
د بورډ پوډر د وخت په تېرولو سره خپل قدرت له لاسه ورکوي. د پرانستلو وروسته، د پای نیټه نیټه اعتبار مه کوئ. یو ځل بیا پرانستل شو، دا د میاشتو په میاشتو کې، د ختم نیټې نیولو پرته، خپل نقد له لاسه ورکولی شي.
تاسو باید تل خپل د پکاو کڅوړی د دې څخه دمخه په یو نسخه کې کارولو ثبوت وټاکئ چې په 1/2 کې د 1/3 پیټ ګرمو اوبو په 1/4 کڅوړه کې د پکاو کڅوړی په یوه کپ کې اچول. مخلوط باید په لیوالتیا سره بلب کړي. که دا نه وي، دا په نښه کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې په ښه توګه د نورو وچو موادو سره د بکس کولو پاؤر سره یوځای د مایع اضافه کولو سره مخ کړئ.
د سوداګریزو بکس کولو پوډرونه که چیرې په یو سړه او وچ ځای کې ذخیره او مهر شي یو کال د شیلف ژوند لري.
د کڅوړو کښت متبادل
که تاسو پخپله پخپله د پکاو کڅوړی ومومئ، نو تاسو کولی شئ خپل ځان په یوه ګوتو کې جوړ کړئ. د چای کڅوړی 1 کڅوړی لپاره، د 1/4 طیفون بیکنگ سوډا سره 1/4 ټاسن کریم د کریم کریم سره ګډ کړئ. که تاسو پخپله پخپله ذخیره کولو لپاره پلان کړئ، تاسو باید د 1/4 کڅوړو د غوټکي د دې نسبت ته اضافه کړئ، ځکه چې د کوسټشاک به په ذخیره کی کانټینر کې اضافي اضافی رطوبت جذب کړي او د بالقوه وخت وړاندې کولو څخه ډډه وکړي. همدارنګه په پام کې ونیسئ چې د کور پکاچۍ پاڼي په چټکۍ او د ټیټې درجې کې کار کوي، نو خپل ترکیب په چټکۍ سره وساتئ.
تاسو باید د باقاعده شیدې لپاره کله چې د بکس پواسطه کارول، تاسو د الکالي اسید تیریدو لپاره د تیتاب بدله کولو کې پاملرنه وکړئ. تیتمیلیک د منظم شیدو په پرتله ډیر اسید لري، کوم چې د کاربن ډای اکسایډ خوشې کولو او د لیږد کولو پروسې بیرته راټیټه کړي . د شیدو په ځای د تیتمیل کارول کله چې مطلوب پایلې ترلاسه شي، د ځینې یا ټولې لپاره د بیکډ پوډر ځای پر ځای کول. د هر شیدو لپاره چې د خوږو شیدو په ځای کې کارول کیږي، د کڅوړو اندازه د 2 ټپونو په واسطه کمه کړئ، او د 1/2 کڅوړو د بیک سوډا ځای بدل کړئ.
لوړ لوډیټونه به د ریکارډ په برخه کې د اړتیاوو د ترلاسه کولو مقدار باندې هم اغیزه وکړي.
هوایی چاپیریال فشار د کاربن ډای اکسایډ عکس العمل اغیزه کوی. د هوا فشار په لوړې کچې کې ټیټ دی، کاربن ډای اکسیډی نور هم پراخوي؛ او پدې توګه، لږ پکاو ته اړتیا لري. که تاسو بیرته نه پریږدو، نو جوړښت به سخت وي. دا کیدی شي ستاسو د ځانګړي لوړوالی لپاره لږ تجربه ونیسي.