ډیری د بادغیس جوړ کړئ
بلوبري د نرمې خوږې نښې نښانې دي. ګرم کور، کرل شوي، او بهرنی بلغیسونه د کال په اوږدو کې شتون لري، مګر یواځې غوره شوي محلي ریښې د جون او اګست تر مینځ په شمالي امریکا کې شتون لري.
د 06 01
وائل بلوبیریز، کښت شوي بلبربرز
بلوبري. عکس © مولی واټسن 02 د 06
د غوټۍ غوره کول
په مونټریال کې د Jean Talon بازار کې بلوبیرز. عکس © مولی واټسن دوهم، خپل لاس کار واخلئ. بادغیس باید د دوی د مقدار لپاره درانه احساس وکړي.
دریم، یو څو بیره خوند ورکړئ. دوی باید وخورئ کله چې تاسو یې وخورئ او ښکته شئ مګر خوږه.
03 of 06
د بلوغرو سره پاکول
بلوبیری او جام ټارت. عکس © مولی واټسن د ډیری تازه تازه میوو په څیر، ښایي د خوړلو په وخت کې بلوغی په ښه توګه وي. مګر د هغې څو ځلې وروسته، دا د خوښۍ وړ ده چې له دوی سره پخلي پیل کړئ. دلته یو څه اسانه شوي، لذیري ترکیبونه پیل کیږي:
- د بلویو بڼۍ دا وړاندوینه آسانه نشو کولی - یوازې د سپینې ماڼۍ غصب شوي او د خوږ ویش کریم. خو بیا هم دا ښکلا او خوږ دی. دا په بشپړه توګه د منجري وری سره کار کوي.
- یو څه نور کار - مګر یوازې یو څه - تاسو ته یو ساده خو اطمینان ورکونکي بلوبیری بادام کرسک
- د بلبیری مفین سره مینه نه لري؟
- په ورته ډول ښه یو زړه دلیل بلبیری دورت کارنومل کیک
- د بلبی بیری بدلونکو سره ناشونی خواړه کړئ
- د بلوبیری لنډیز سره شیان ګډ کړئ
- د بلبیری سربیب یا بلبیری آئس کریم سره ډک کړئ
- د بلبیری او جام تیارت سره ساده کارونه وساتئ
- د بلبیری او بلیک پنیر سپینچ ترکارۍ سره د کوچنیانو څخه بهر لاړ شئ
- هغه کسان چې په ریښتیا د شیانو څخه د شیانو جوړولو لپاره وقف شوي دي کولی شي خپل بلیو بیریډیالیل چمتو کړي.
04 06
د بلوغرو ساتل
کله چې تاسو کور ته ورسیږئ نو د بادغیس له لارې واخلئ او هر ډول خراب شوی، کټ یا خراب شوي نیلبیرونه لرې کړئ) دوی به ژر چټکۍ او نور بیرې زیانمن کړي (. بلوبیرز څومره ژر چې ممکنه وي کارول کیږي. تاسو کولی شئ په یو کالر کې د کڅوړو په وړاندې د کڅوړې په باره کې زیرمه وساتئ که چیرې تاسو په یوه یا دوه ورځو کې وخورئ که چیرې هغوی په هغه کې ښایسته وساتئ. پرته له دې چې په فرج کې په هوایی کنترولر کې وساتل شي، مګر په ډریور کې نه چیرته چې دا ډیره لندبل کیږي. یواځې غوره شوي نوري رنګه به په اونۍ کې په سمه توګه ساتل کیږي.
یادونه: تر هغه وخته چې تاسو د دوی د کارولو لپاره چمتو یاست نو بلوغ مه کوئ یا ڌوش کړئ - نمیشن به د ذخیره کولو موده ډیره محدوده کړي!
05 06
د ژمي ګلان
ستاسو د بلبی بیری کښت حاصل کول خورا اسانه دی. د سپینې ماڼۍ غلا کول او وچ وچ کړئ. په یوې پرتې برخې کې د راټولو شویو پسته کې په نښه کړئ. دوی په فریزر کې وساتئ تر څو چې جامد ودرول شي، معمولا شپې معمولا کوي. د غصب وړ پلاستيکي کڅوړو ته لیږدول، د امکان تر حده دومره هوا هوا کول، او د کارولو لپاره تیار وي. د ډک شوي کڅوړو لپاره، تاسو کولی شۍ چې له فریزر څخه په مستقیم ډول د انارو څخه کار واخلئ - دوی به د شلو یا ټیټ یا کیک بکس په توګه ککړ شي. منجمد بلغیس هم د آیس کریم یا منجمد ډوډۍ سره یو ساده، د میوه لرونکو مټرو په توګه ګرم دي.06 06
د غوړیو کښت
بلبیری بوش. عکس © مولی واټسن ستاسو د آبی بادغیس کښت کول د تازه تازه ریښو د ترلاسه کولو ترټولو غوره لاره ده. د بلیک بیری پیچ د تمدید کولو او د خپل بادغیس د ودې لپاره اساسات زده کړئ. د غوره پایلو لپاره ستاسو د سیمې او اقلیم لپاره وده شوي کرهنیزونو لپاره وګورئ.