د پنیري خواړه

د ژمی په جریان کی، هڅه کوم چی خپل پوټری د مهمو اجزاو سره سم وساتم، حتی که زه هټی ته نشم رسولی، زه لاهم د ګرمی او زړه خوړو خواړه سره یوځای کیږم. د پینټری خواړه د هر چا د بودیجې مهمه برخه ده. او زه په پخوانی خوښې، یو د ګډون په شمول کله چې ما واده کړی و، کله چې زه واده وکړم او پیسې تنگ وو: ماک او پنیر د ځینو سږو پیاز او لشین، او یو څه ډیزون سرسری سره بیا تکرار شو.

دا هڅه وکړئ - دا ریښتیا ده!

کله چې تاسو دا توکي ذخیره کړئ او د ترکیبونو لیست وساتئ تاسو کولی شئ له دوی څخه کار واخلئ، تاسو به هیڅکله ساتونکي نه ونیسئ، ایا ستاسو ځوانه ځوانان د تودوخې په مینځ کې "وحشیانه" دي یا تاسو نه غواړئ په دې کې پانګه اچونه وکړئ سبزرو سړه. او کله چې د خواړو لاریون کولی شئ، نو تاسو به د ډیرو مفکورو سره راشي: د پاڅو لپاره د روميانو د چټک لپاره لمر ونو وچول او زیتونه شامل کړل؛ مخلوط کیچل او کښت شوي میوه او د هغې جوس یې د چټک سلاد لپاره د ځینو پکاو سره سره؛ د ځمکی هام، پاریسین پنیر، زیتون، او میونیز مخلوط د ځینو غنمو ډوډۍ وخورئ. دلته زما د پوټری د سټیټ لیست دی:

که تاسو خپل مخلوط جوړ کړئ ، نو تاسو به د احتمالي ترکیبونو غوره انځورونه ولرئ. او په یاد ولرئ، که تاسو ونه مومئ یا نه غواړئ د اسانۍ مخلوط لکه لوبیا او پالاونه وپلورئ، تاسو کولی شئ د مساوي مقدار یا پالیسیو لوبیا یا دواړه بدل کړئ، او د خپلو بوټو او مصالحو څخه کار واخلئ.

د دې ترکیبونو له لارې د پینټری خواړو لپاره وګورئ، بیا د خپل محلي بازار او خپل ځان پوټری ته ولیږئ. تاسو به د ډیری ریستورانونو سره راشي چې تاسو کولی شئ د یوې زیرمې زیرمې پینټری سره جوړ کړئ؛ او زه احساس کوم چې دا په ناڅاپي نړۍ کې د خوندي احساس کولو غوره لاره ده.

د پنیري خواړه