زده کړئ دا څنګه جواز اخیستونکی - د ذایه شوي تخم پوډ کارول کیږي
ستوري اینس د الیکومیم بیرم نباتاتو د ميوې څخه د تخم پوډر دی، د تل زرغون شربت له جنوب لویدیځې چین څخه. که څه هم د ستوري شکل شوي پوډ شور سره ورته ورته ذوق او نوم لري، دواړه نباتات یوځای شوي ندي. د انټول په نامه یو مرکب د دواړو نباتاتو د جواز لکه سیسټم مسؤلیت مسؤل دی.
د ستوری انیس پوډ د خوند په څیر د وچولو څخه دمخه خړوب شوی دی، چې دا یو ژور خړ او یا زنګ رنګ بدلوي. پوډونه له شپږو څخه تر 8 پورې محاسبه لري، هر یو یې یو واحد تخم لري.
دواړه تخمونه او پوډ لرونکي خواږه، قوي اوزي ذائق لري.
د جاپاني ستوري انت ، اییلیسیوم انسټیتوم ، ډیر زهرجن دی او باید مصرف نشي. دا د بخښنې په توګه سوځیدلی. دا مهمه نده چې دوه ګونګۍ وغواړئ.
د ستوری انیس ذائق
د ستوري اینس لرونکی، مساله خوند لري، د جواز په څیر. د ستوري اینس کیدای شي د اسپانیا د سیسټم په پرتله لږ تریخ وي، مګر خورا ډیر ګران او د مقایسي وړ بدیل دی. ستوري اینس ډیر پیاوړي، جلا ذائقه لري او باید په کوچنیو مقدارونو کې وکارول شي. که څه هم د ستوري اینور ذائق په عموم ډول د خوږ په څیر فکر کوي، دا په عام ډول په وړو ونو کې کارول کیږي. د ستوری ایز جوړي د ليمويي ميوو، پیاز، چرګانو، غوښینو، غنمو، نټیمګ او انگورو سره ښه ښه.
د ریستوران لپاره د ستور انور لپاره بدیل جوړول، تاسو کولی شئ د تڼۍ تخم، عام عین، یا د پنځه چینایي چینايي پوډر څخه کار واخلئ که تاسو شتون ولري نو.
څنګه د ستوري انور کارول کیږي
ستوري اینس د چین په پخلی کې یو ستن جزوونکی دی.
دا د چین په پنځو مساوي پاؤډر کې یو مهم خوند دی او همدا رنګه د روسټ بت بت او نورو خوړو ته د ذایق لپاره کارول کیږي. په ويتنامي خواړه کې، ستوري اينز د مشهور سوپ، فيلو خوړلو لپاره کارول کيږي.
د ستوري اینس په هندی خواړه کې یو عام مسایل دی، چیرته چې دا په مسسا مخلوط ګرم ملاله کې ، او همدارنګه د بریا په څیر بریا لکه بریا او څښاک کې د چای کارول کیږي.
د ستوری اینور هم د ذایعاتو د څښلو لپاره کارول کیږي. د چای چای علاوه برسیره، ستوری اینور د څو شرابونو څخه د کارولو لپاره کارول کیږي. Absinthe، Sambuca، او پادری ټول د ستوري انیس څخه کار اخلی ترڅو بشپړ محصول ته جواز اخیستونکی ذائق بیرته راوړي.
پیرودونکی او زیرمه کول
د ستوري اینس کولی شي ټول یا ځمکه وپلوري. کله چې د ټولو تخمونو پوزې په پخلی کې کارول کیږي، ذائق په ډیره خرابه توګه وی او پوډی نشي خوړلی. مګر په ټول سایټ، ماریارډس او سوپ کې ټول پوزه کیدای شي ساده شي، بیا مخکې له مخکې لیرې شوي. د ځمکې مساله د کار کولو لپاره خورا اسانه ده، که څه هم ذائق په چټکۍ سره راټیټوي.
که چیری ټول یا د ځمکی مصالحه کارول شی، مصابره په هوایی توتینر کنټرول کې د لندبل، تودوخی او لمر رڼا څخه وساتئ. بشپړ ستوري اینس به تازه او په خوځنده توګه د یو کال لپاره خوند واخلي، په داسې حال کې چې د ځمکې مساله به د شپږو میاشتو وروسته ذائق له لاسه ورکړي. د ځمکې مساعدول کله کله کله ذائق لوړوي.
د ستوري ستوري اینس کیدای شي په ډیری هټۍ کې یا په مسایل اییل یا آسیا جزو کې برخه کې پیدا شي. د ستوري ستوري لپاره، تاسو به په قومي کرایه ګانو کې د آسیا یا هندی خواړو په ځانګړتیاو کې ښه لیوالتیا لرئ.