ګرم شوي سبزیجونه

د سبزيجاتو سبزيجات اسانه نه وي - يوازې د زيتون تيلو (يا بل غوړي) سره يې لوټ کړئ، په منځنۍ ګرمۍ کې يې وغورځئ، يوځل يا دوه ځله بېرته وګرځئ، تر هغه پورې چې تاسو ورته خوښ نه وي، پخپله د مالګې او مرچ سره وخورئ. يا د بوټو يا د ليمو جوس، او غږ! په عمومي توګه د سبزيجاتو پري کولو لپاره د سطحي ساحې د جوړولو لپاره د شيانو سره مرسته کول. کوچني سبزيجات کولی شي په اسانۍ سره په اسانۍ سره ګرم شي. لاندې مشخص ځانګړي نظرونه ومومئ. په یاد ولرئ چې تازه مرچ تور مرچ، په بالاخره کې د بالامیک سرک مغز ، او د Pesto یا Romesco په څیر جوړوونکي د هرډول زیاتوالي هرکلۍ کوي.

• د 11 څخه 11

  ګرانه اسپرګوس

  چټک، خوندور ذائق په دې ګرد کې اضافه شوي د خاورې اسپرګوس څرګندوي. د غوړ سپیانو لپاره وګورئ چې د ګل په مینځ کې مینځ ته راشي - د دوی غوښه د ګړلو سره ښه کار کوي او دوی د آسانتیاوو په مدیریت کې اسانه دي) او لږ احتمال یې له مینځه وړل (. د غوړ سره برش کړئ یا غوړ کړئ، د مالګې سره د مینځلو، او د ګل د نښونو سره داوطلبۍ، له 8 څخه تر 10 دقیقې ټول ټال.

• 02 د 11

  ګران شوي ګوبي

  نه یوازې تاسو کولی شئ، مګر تاسو باید په بشپړه توګه د ګلان ګوبو باید. دا یو ښه خوږ، د خړ رنګه کنډک او یو څه نرمه خو لا هم د کرکسي جوړښت سره کیږي. د ګرین شوي ګوبو جوړولو لپاره ځانګړتیاوې ترلاسه کړئ.

• 03 of 11

  ګرد شوي کور

  تازه خواږه جوار کله چې د ګل لپاره په یو بل ځای کې ځای پرځای شوي په سګرټ جوزجان کې لیږدول کیږي. د تګ لپاره دوه لارې شتون لري: په بشپړه توګه وسوځول شوه، دا د پخه شوې مکھن سره کوټه کړئ، او د داوطلبۍ تر وخته پورې د داوطلبۍ (له 5 څخه تر 10 دقیقو پورې د ګل ګرمۍ پورې اړه وکړئ). پاڼی وباسئ، پاڼی لرې کړئ، ځینې میړیدونکي مکھن برش کړئ، هغه پاڼې چې په کوبونو کې بیرته راوباسئ، او د هغې لپاره چې په شنو یا جوش شوي جوار کې ډیرې وي.

• 04 of 11

  ګرد شوي غوږه

  هګۍ کیدای شي د ګل په برخه کې لوی وي. دا کولی شي ډیریږي او په خوندوره توګه بې وزله یا د سپنج ساختماني جوړښت سره مخکیږي. دا اسانه لارۍ د مالګې د اوبو ځواک کاروي تر څو د ګرانه ګرد شوي غنم تضمین شي - خندا نصواري په بهر کې، په دننه کریمي خوږه او هر ډول ذائق ډک وي. د کامل ګوتو شوي اګپلانټ جوړولو لپاره ټول رازونه ترلاسه کړئ.

• د 05 څخه 11

  ګرول شوی اوکر

  Grilling د آریرا په نامه مشهور "سلیزه" فکتور کموي او د دغو شنه (یا جامنی!) پوډونو په روښانه ډول ګرمې خوږې او ښکلي پیسې جوړوي. خټک کنډک اډرا د ګیل په جوړولو کې ښه وده کوي د غوره ګنډو د سمندري مالګې د ژور پاڅون لخوا غوره شوي. لکه د نورو سبزيجاتو په څیر، یوازې د یو څو غوړونو سره د پوټونو کوټ کولو لپاره غوږ ونیسئ، د مالګې سره د مینځلو، او ګردو تر وخته پورې داوطلبۍ او ګلاب نښه شوې، په هر اړخ کې له 4 نه تر 5 دقیقو پورې.

• 06 of 11

  ګردلي مرچ

  د ګل کولو څخه کریکر د مرچ پرانیستونکي سخت پوستکي (لکه څنګه چې ورباندې بوخت وي) راښکاره کوي، مچۍ، داوطلب مرچ پریږدي. که تاسو غواړئ نو هغوی تېل کولی شئ، مګر دا اړینه نده - موخه دا ده چې پوټکي چیرته کړئ ترڅو تاسو د هغې په داخل کې د خوږ داوطلب مرچ وخورئ.

• د 11 څخه 11

  ګرانه کچالو

  د کرکو خارجي او کرمي خوندیتوب ته لاړ شي، چې د آلو لوړې پایلې یې ترلاسه کړي! زه غواړم د یویکون گولډس یا زرد فین څخه کار واخلم، دواړه دواړه د خوندیتوب او خوږ سره مخ دي. د ګرده الوتونکو لپاره بشپړ لارښوونې د وخت او ګرمۍ ګرمو په اړه د لارښوونې لپاره ولولئ.

• د 08 08

  ګرد شوي ریډیکچیو او ټریوسو

  Grilled Radiicchio په ځانګړې توګه د بالامامیک سرک د ژور کنګلو سره خورا خوښ دی. پورتنۍ او یا هم د دوه پنیر پنیس به خوند وي. پورتنۍ برخه کې سرونه پرې کړئ، اصلي پایله یې پریښوده ترڅو پاڼي ونیسئ. د تیلو سره د تیلو برش کړئ، منځنۍ ګرمه ځمکه جوړه کړئ، او د ګل ګل نښه شوي، تر هغه پورې چې ټولې پاڼې د 15 دقیقې په اوږدو کې پاڼو ته داوطلبۍ سره تکرار کړئ، بیا هم تکرار کړئ.

• د 09 څخه 11

  ګرم شوي پسرل پیاز

  د پسرلي پیاز د ګل په برخه کې لیوالتیا لري - دوی خوږ او یو څه کریمی بدلوي، د روسټ خوړو سره سره ډیرې ذائقې یا د ګلدان شویو سبزیاتو یوه برخه ده. ټیم، غوړ، یو متوسطه ګرمه ځمکه جوړه کړئ، او د داوطلبۍ تر وخته پورې، تقریبا 10 دقیقې ټوله کېږدئ.

• د 10 څخه 11

  ګرانه ټیمونه

  ټیمات د ګالیو په اړه یو غوره لار ده چې د اوړي د خوړو سبزیجاتو څخه خوند واخلئ، زما په معنی، میوه، زما مانا ... روميان. په عموم کې، تاسو غواړئ د ټیمونو څخه کار واخلئ کوم چې د پخېدو په وخت کې پیاوړي وي، لکه د نجونو نجونو، د ګړلو لپاره. هغوی غوړ کړئ، دوی یې په منځنۍ ګرمو کې کټ کښته کښته کړئ، او تر هغه پورې چې د ګل په نښه شوی وي، نږدې 7 دقیقې ونیسئ. د دوی بدله مه کوئ (که چیری تاسو دا کار کوئ)

• 11 11

  ګرانه زچیني

  زچیني او د اوړي د موسم اسکواش سوړ دي، د اوړي د هر کال لپاره آسانه اضافه کیږي. دا ترکیب د یو ترکیب په څیر ډیر تخنیک دی. د پیسو د زیاتوالي یا کمولو لپاره وړیا احساس کوي، د تیلو ډول توپیر کوي، او نور فصلونه اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د هغوی ضایع یا کښته کړئ . د تپوسونو او مهال ویش ځانګړتیاوې دلته راشي .