Treviso - اوږده، پتلی، د سخت دریځ راډیکچیو ډیره نسخه - دا د تسکرو کنډک د اوریدو له امله او د بالامامیک سرک ورسته په اسانۍ سره اسانه کیږي. ځکه چې ګریډیټ ټیسیوس د سبزیانو وړ رنګ سره ساتل حتی که څه هم دا پخلی کوي، دا د خوړو او حیرانتیا وړ دی - د هرې وړو سبزیجاتو اضافي برسېره اضافي. (په شاوخوا کې تریوسسوو؟ د دې ورته تخنیک څخه ګټه واخلئ او د ګردير رایکیکچیو سره خوند واخلئ!)
په یاد ولرئ پداسې حال کې چې پاڼي د ډوډۍ لپاره کافی اندازه داوطلبۍ وي، نو کیدای شي چې د کښت لپاره یو څه ستونزمن وي، حتی که یو ځل داوطلبي وي؛ تاسو به غواړئ د ډوډۍ او چاقو سره ډوډۍ ونیسئ ترڅو د دې حل کولو لپاره که تاسو ټول سړي خدمت کوئ. بدیل دا دی چې سر سرونه وخوري او بیا یې د خدمت کولو وړاندې مخکې پریږدي.
مخکې لاړ شئ او څومره خورا ټایپوز کړئ لکه څنګه چې تاسو غواړئ. دلته لارښوونې د هر ډول سرونو ژباړه. پوښتنه دا ده چې تاسو په کوم ځای کې ستاسو د ګل ګل څومره ځای لري؟
څه ته اړتیا لرئ
- 1 سر ټیسوسیو
- له 1 څخه تر 2 شفا
- د زیتون غوړ یا د پخلی کولو نور غوړ
- سمندري مالگه
- له 1 څخه تر 2 شفا
- د بلامامیک سرکا
دا څنګه جوړ کړئ
- یو ګاز یا د ګازو ګولۍ منځنۍ لوړ حرارت ته حرارت کړئ (تاسو باید وتوانیږئ مخکې له دې چې تاسو له کڅوړې څخه د یو انچ په اندازه د دوه څخه تر 3 ثانیو پورې ونیسو).
- پداسې حال کې چې د تیوسو د ډډ څخه ګلان هټۍ، ټیټ او نخښه کنډکونه. په تیرو وختونو کې تایویزیس په مینځ کړئ. د تیلو سره ټول ټیټیسو حلونه ریب کړئ یا برش کړئ.
- د ګازو په کڅوړه کې د وینزوز کټی ښکته کړئ. تر هغه پورې چې کنګونه په ښه توګه نخښه شوي وي، تقریبا 4 دقیقې. وګرځوئ، پخه شوي کټ اړخ د مالګې سره وویشئ، او تر هغه وخته پورې مه وخورئ تر څو پورې چې ټول ټرایزیا په ښه ډول نخښه وي او ولټول شي، تقریبا 4 دقیقې.
- ټیټیسیو له ګل څخه وباسئ. د بالامامیک سرک سره د خدمت کولو تخته او تودوخې ته لیږدول. ګرمې، تودوخې، یا د خونې په درجه کې خدمت وکړئ.
اسانه بدلونونه
- د ګرد شوي تیوسوکو څخه ډډه وکړئ او د سرغړونې په ځای د بالامامیک وییناګریټ سره یې د سرک سره مخامخ کړئ ترڅو د "پخلی" سلاد په توګه خدمت وکړي.
- د بالامامیک سریک سره د (یا د هغې سربیره پرځای)، د ګیرل شوي ټیسوسو سره د تازه شوي ګرام شوي پرسمیسان پنیس سره د خدمت کولو دمخه مخکی وویشئ.
- د بالامیک سریک په ځای د وریج د وینزو انګورو او ګرم چیلی غوړیو سره د کارچین کارونه یا د سرخ مرغیو غلاونه.
- د بالامامیک سره سره، د سرو زرو پنیر ځاې د چکي پاڼو تسکره تڼۍ ته ښه ځي.
- د بوټیمامیک پرځای د عمر لرونکی شری سرک هڅه وکړئ د لږ خوږ او لږ ټیټ سرک لټ لپاره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 68 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 138 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 4 g |