دا بڼ کولی شي چرګانو ته یو ښه خوند او د لیمو ذائق ولري. په یاد ولرئ، تاسو کولی شئ د بیر څخه کار واخلئ یا تاسو کولی شئ د ګلاس جار کارولو لپاره د مایع ساتلو لپاره. په هر حالت کې جریان یا لږترلږه 1/3 ډیری پاتې کیدو ته اړتیا لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټول چرګان (4-5 پونډونه / 1.8-2.3 کیلوګرامه)
- 1 12-اچون / 350 ملیون بیرغ لري
- 1 لیمو (نیمايي برخه)
- 1 سر لرګین (نیمايي برخه)
- 1 چرس / 15 ملی لیت زیتون غوړ
- د روب لپاره:
- 2 ټپونو / 10 ملی میتر میتر پیپرکا
- 2 ټپونو / 10 ملی متر سمندر سمندر مالګه
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتره ځمکنۍ قطعه
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتره ځمکی جغرافیه
- 1 کڅوړه / 5 ملی لیتره ځمکی الکترین
- یو چاسون / 5 ملی لیتره تازه تازه مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د ټولو مغز لرونکو اجزاوو سره یو کوچني مخلوط کڅوړه کې ګډ کړئ. یوې خواته شوی.
.2 د چرګانو څخه ګولۍ او غاړې پاک کړئ (که چیرې پلي شي)، له چرګانو څخه پاک کړئ. د کاغذ تولیدو سره دننه او بهر وچ کړئ. د چرګانو چرګان د نیم لیس سره، نیمه نیبو او د زیتون غوړ. د روب یوه برخه د چرګانو دننه او بهر باندې تطبیق کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې ځینې رګونه د سینې پوستکي ترلاسه کړئ. دا به د شیدو غوښه خوشې کړي.
3.
د Preheat Grill.
.4 د بیر کول خلاص او نیمایي یې له منځه یوسي. پاتې کیدل د مځکې ته ننوځي او په تدریجي توګه یو څو ځله د جمع کولو لپاره تغیر کوي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د بیر په سر کې دوه نور سوراخونه وخورئ کولی شي د پخلي پروسې پرمهال د بھاپ خوشې کولو لپاره.
.5 د چرګانو ځای په نښه کړئ چې ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ښه ملاتړ کیږي. د بوند په واسطه په متوازن ډول سره ځای په ځای کړئ. د دوه ساعتونو لپاره غیر مستقیم منځنۍ ګرمه، یا تر هغه وخته چې د داخلي حرارت درجه د 180 درجې F / 82 درجې سی.
6. چرګ لرې کړئ (د تودوخی مقاومت د ګوتو څخه کار واخلئ) کله چې پخلی پای ته ورسیږئ او د بیر سره کښیناستو سره لاهم د 10 دقیقې دمخه د موټر جوړولو کولو توان لري. په آسانۍ سره بیرونه لیرې کول او رد کول. کار او خدمت
7. ډیری خلک په یوه وخت کې 2-3 الوتونکي جوړوي. ساده لارښوونه دوه ځله یا دری ځله کړئ چې د چرګانو څومره به کارول کیږي او پورته ذکر شوي لارښوونې تعقیب کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 980 |
| ټول ټیټ | 54 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 22 ګ |
| کولیسسترول | 321 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،084 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 103 g |