دودیز او متوسط چیلی کاسی
چیلی یو ځانګړی طعام لری. دواړه اروپایي او داخلي دودونو په عین وخت کې د عصري چیلي خواړو اغیزمن کړي. چلي د خپل د سمه سمندري غذا، ګرمو خوړو لپاره (پیټونګیا فکر کوي)، سټیټونه او پالیسۍ ، امپاساداس ، جوار، لوبیا، کچالو، غیر ملکی تودوخې ميوې ( لووموما او چیرمویا )، پیسکو ، او غوره الکترونو لپاره پیژندل شوي.
د یو ناظر کتونکو ته، د چیلي خواړو کیدای شي د پیرویو خواړه ورته ورته وي. که څه هم دوه هیوادونه د ورته وده کونکي اقلیم او جغرافيې سره شریکوي، د چیلي خواړه په جلا توګه وده کړې او ډیره ځانګړې ده. د پیرویو خواړه ممکن د یو ځانګړي تغیر څخه خوند واخلي، مګر د چیلیانو خواړه ډیر وړاندیز لري.
01 of 05
د چیلیان اپینټیسټینټ، نخشې، او د کوڅو غذا
JB / Wikimedia Commons امپنډا ، هغه پیری دی چې پیینو ډک دی (د غوښینو غوښینو او پیازونو ترکیب) یا کوسو (پنیر) د کلاین چلي اشتهارو، نارنګ او د واټ ډوډۍ دی. په شهرت کې د نږدې تعقیب ټول ډولونه د نمونو ډولونه دي، او سینڈوچونه لکه پالت ، ټامټ او پالتنو د ایاروکوډو ، ټانګونو او د پام وړ زړونو سره جوړ شوي.
- Empanadas Fritas de Queso - د خړ پنیس Empanadas Recipe
- Empanadas de Pino-Beef Empanadas Recipe
- هایټاس - د تازه تازه تمرین ریش
02 of 05
چیلی برډونه او سینڈوچونه
هیلولاس - چیلیان "بسسک". مارین بلزز کله چې تاسو په چلی کې د بیکارۍ ته ځي، تاسو به د عجيب بڼه او حقیقت له امله حیران شئ چې تاسو خپل ځان خدمت کوئ او وزن یې ورکوی. د چلي ډوډۍ په نړۍ کې ترټولو غوره غوره ګڼل کیږي چې د فرانسوي، هسپانوي او آلمان د استعمار لخوا اغیزمن شوي. لاندې لاریونونه د ځینو عامو او معروف ډولونو استازیتوب کوي.
03 of 05
د چلي سلاد، خواوې، او سالسا
پیبری - چیلیان چلی مرچ سالسا. مارین بلزز د چلي سلاد، خواوې، او سلاد د تازه سبزیجاتو او میوو سره جوړ شوي دي. ځینې یې مسالې دي، ځینې یې لرونکې دي او بیا نور نور خوږ دي. د چلې تر ټولو مشهور ترټولو اسلاډا چیلینا دی چې د ټوټی پیاز پیاوړی شوی، ټیټروز، سرکا، د تیلو جامې، سیلیلټرو او مالګې سره جوړ شوی.
04 of 05
د چیلین اصلي کورسونه
چاریککان - چیلف بیف سټیو. مارین بلزز د غرمې ډوډۍ په عمومي توګه د ورځې ترټولو لوی ډوډۍ ده، او دوه اصلي غله ډیری وختونه خدمت کوي. په وړو ښارګوټي کې، کاروبار نږدې درې ساعته دوام لري نو خلک کولی شي کور ته لاړ شي او دا لوی غذايي کورنۍ د خپلو کورنیو سره وخوري او یو سیسټ واخلئ.
د دودیز چیلي ډوډۍ کېدای شي د پېریل دي چکو ، یو "پائی" جوړه وي چې د جوار، سبزی، چرګ او غوښي سره جوړ شوي، او د انالالاد چیلاینا سره یې خدمت کړی (پورته وګورئ).
- Charquican - د چیلف بیف سټی ترکیب
- Pastel de Choclo - Beef and Corn Casserole Recipe
- کارني میچاده چیلینا ریشپیر
05 of 05
چیلی ډیسټس
د چیلیان طرز سایپیلس - لوړې پاڼی. مارین بلزز د چیلی ډیری ډیری خورا مشهور ډیسټري او پیري د ډیری ډونټونو، لرګو ډک پیریجونه، د سینګ شکل کڅوړې پیري، تاک شوي پیریري، لرې شوي کڅوړي ، ساپپیپلس (وچ شوي خټکي) او چورو (د میوه ډوډۍ ډنډونه) دي . ډیری ډیریز د اسپانوی او اروپايي ځانګړتیاوو له امله تاثیر لري.