پیسټو میتبالونه د حقیقي ډیری خوښونکي دي. پیسټو د هر څه په اړه ځي، او د غوښې په مینځ کې ځینې نور یې لاهم ډیر داوطلبی او مزی کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د زیتون زیتون
- 1 ټوپک مکھن
- 1 پیاز (وړی کالی)
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 2/3 کپ پیسټو
- 1/3 کپ
- پاریسین پنیر (grated)
- هګۍ
- 1/3 د وچ غوړیو ډوډۍ
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/8 کڅوړه مرچ
- 1 1/4 پونډه د ګلان ګلان
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی 350 درجو ته F. په یو کوچني سکلاټ کې، د زیتون غوړ او منځنۍ تودوخه تغذیه کړئ. پیاز او لشین شامل کړئ پخلی کړئ او داوطلبۍ ته نژدې، نږدې 6-8 دقیقې. لوړې کڅوړې ته لرې کړئ او د 10 دقیقو لپاره یی په ښه توګه پریږدئ.
- پسته، پنیر، هګۍ، د ډوډۍ مڼې، مالګه، او مرچ کې وخورئ او ښه مخلوط کړئ. غوښی علاوه کړئ او په آسانۍ سره سره مخلوط کړئ مګر په بشپړه توګه د لاسونو سره تر هغې پورې چې ګډ شي. فورمې 1-1 / 2 "غوټۍ ته لیږدول. د خواوو سره د کوټ پاڼه کې ځای ونیسئ.
- د 25-30 دقیقو لپاره چمتو کړئ یا تر هغه چې د فوري ترمامیتر ترمامیتر راجستر شي 165 درجې راجستر کړئ F. په ترکیبونو کې کار واخلئ، یا په ښه توګه او وروسته د کارولو لپاره فریز وکړئ.