د آسیا نوډیل ترکیبونه

01 د 09

آسیا نوڈلس

د ډیری برخې لپاره، ماشومان د هر ډول نوښتونو سره مینه لري، مګر ممکن داسې وي چې تاسو یې ندي آزار کړي، په ځانګړې توګه کله چې تاسو په آسیا کې د آسیایي خواړو لټون کوئ. نوډل خوراغ د نوي کورونو سره د خپلې کورنۍ سره د ډک کولو لپاره خورا ښه لار ده، ځکه چې هرڅوک یې غواړي چې دوی خوښ کړي، او دا خورا لچکدار دي.

ایا ټول نوڈلونه ورته ورته دي؟ نپ. پداسې حال کې چې دا سمه ده چې تاسو د ډیری آسیا په ترکیبونو کې د ایټالوی غنمو نوډلو کارولای شئ چې د آسیا ډوله غنمو غصب لپاره غوښتنه کوي، مګر په خوند او جوړښت کې توپیر شتون لري، سره له دې چې دا ممکن وي، لکه څرنګه چې بیلابیل ډول غنم کارول کیږي، او نور اجزا ښايي اضافه شي.

دا خوند دی چې د وچو نوډونو آسیا نسخه لټوي، کوم چې اوس په ډیر ښه ځای شوي سپراریو کې شتون لري، او یقینا آنلاین آنلاین (په هرډول نوډ ډولونو کې لینک وګورئ). د ایټالیا د پخوانۍ پادشاه قسط څخه ځایونه هم وړاندیز شوي، او که تاسو آسیا نسخه ونه موندل شي تاسو باید هیڅکله اجازه ورنکړو چې تاسو د نویو ترکیبونو د لرې کولو مخه ونیسئ.

په هرصورت، د وریجو، سبا، مګ لوب، رامین یا سیلففینډ نوډس په صورت کې، تاسو به خورا زیات ترکیب بدل کړئ. هڅه وکړئ چې دا نوڈلونه وپلټئ او د کورنۍ د غاښونو د انتخاب پراخولو لپاره ځینې خوند واخلئ.

02 د 09

د چای نوډیل

د غنمو غنم د غنمو اوړو په ځای د وریجو اوړو څخه د چای نوښتونه جوړ شوي، په ټول ختیځ او جنوب ختیځ آسیا کې خورا کارول کیږي. دوی یو داسې جوړښت لري چې لږ پسرلي او خوشې وي، او یو ډیر نازک ذائق چې د ټولو سایټونو او موسمونو لپاره ښه وي) د غنمو نوډونه ډیر زیات د ورزش وړ دي (. دوی ډېر چټک کوي، او پوټکي نوډل، ژر تر ژره دا پخلی کوي، نو تاسو اړتیا لرئ چې پاملرنه وکړو نو دا توپیر نه راځي. د چای نوښتونه تقریبا په طبیعی ډول د ګلوټین څخه پاک دي.

د وریجو نوډونه معمولا اوږده او لرې وي، او د فټیوکینټ څخه ډیری موټرو کې د وایمیکیل یا د فرښتو ویښتو تڼیو کې شتون لري. دوی همدارنګه په چادرونو کې راځي، کوم چې لیواله دي او په ویتنیو کې د اوړي په وخت کې په لوښو کې کارول کیږي.

تاسو باید د لارښوونې یا پسته کې لارښوونې تعقیب کړئ، مګر د وريجو نوو غلو د پخولو لپاره دوه اصلي لاریونه دي:

1) دوی په لږ ګرمو اوبو کې وسوځوئ. دا یوازې په نسبي توګه پخپله پخلی کوي، دوی نرموي نو دوی په سوپس او سترګو کې اضافه کیدی شي، او بیا پخپله پخش کې پخلی پای ته ورسوي.

2) دوی د اوبولګولو اوبو کښینول. دا به په چټکۍ سره ککړي، او څومره ژر چې نرم وي نو باید باید وچ شي او یا هم د پخلی شوي خواړو سره وویشل شي، یا که چیرې دوی په سړه خونو کې کارول کیږي لکه سلاد، په سړو اوبو کې راټول شوي ترڅو د بند مخه ونیسي. پخلی کول دوی کولی شي په ګرمو اوبو کې لیواله شي چې د خوړو په اوبو کې یې د بشپړ کولو پخاطر د بشپړ پخلی کولو لپاره.

03 of 09

د چای لینکس یا پیډ تاو چای نوڈلس

دا په بیلابیلو موټرو یا چوکونو کې راځي، مګر دا معمولا د فټیوکینټ په مقابل کې مقایسه وي، معمولا د 10 - انچو اوږدوالی لري. په څرګنده توګه د نامتو پادا، د تايلنډ ملي ملي ډوډۍ لپاره، ډیری پراخه پوټکي نوډونه د هر ډول آسیایي سترګو، سپیري نوډل سوپ، او وړ شوي نوډل سلاد لپاره ښه دي.

په لاندینیو پیډونو کې هڅه وکړئ:
فورک - اندر - روډ پدی
د چرګانو چرګانو چرګانو او چای نوډل سوپ

04 د 09

د چای ویشیکلی

همدارنګه د وريجو نوډال په نوم پیژندل کیږي، دا د پتلي وریجو نوډیل په پراخه توګه په آسیا کې د خوړو په نړۍ کې کارول کیږي. نوډل په لوبغالو کې لکه خولې نوډیلونه، د غوړ شوي نوډیلونه یا ویتنامی فیو ډک شوي، او چټک شوي د پسرلي رولونه ډکوي او د جامو او سبزيجاتو سره په سلادونو کې ګوري. دا عموما په قطر کې اوږد او ګردي وي، په نیمه ټوټه کې نیمه برخه کې. د سپینو وریجو تودوخې نسخې د سیلففین نوډس سره ورته ورته ښکاري، کوم چې د آسیا ډوله وریسي دي چې د میو لوب د نشست څخه جوړ شوي دي د وریجو اوړو په ځای.

د وریجو د ویشکي ازموینه وکړئ:
آسیا سټری وچ شوی خواړه او د چای نوډز
سنګاپور نوڈلس

05 د 09

د نسوور چای نوډیل

د وريجو ځینې غنم هم په خړوبوني وریجو نسخو کې راغلي دي چې د غنمو خړوبی وريجو له اوړو څخه جوړ شوي دي.

د وريجو شین چای ورميښمو کې:
د تازه شیعه ګانو مشرانو سره د اسانه برن چایسي لامبو نوډل
د تلي چای نوډل سلاد د چیلی لیم وییناګریټ سره

06 د 09

اډون نوڈلس

پداسى حال کې چې د آسيا غنمو نوډونه شتون لري، اډون شايد زما د کورنۍ غوره خوږ نوډل وي. دا د غنمو اوړو غنم د جاپاني طرزالعمل نوډل دي، ډیری وختونه په زړه پورې سوپونو کې، او مخنیوی، پسرلي او متوسط ​​جوړښت لري. دا په عین حال کې د سرد نوډل ډوډۍ کې کارول کیږي.

udon noodles کې هڅه وکړئ:
د سپیولیزر آسیا د چرګانو سبزیجاتو سوپ
هیاشی یاماکاک اډون
يکي اډون (سترې فريډ اډون نوڈلس)
Tempura Udon

07 د 09

Lo Mein Noodles

لو میینډل د غنمو یو بل مشهور ډول غنمو نوښت دی چې لیدل کیږي. دا کولی شي په خړوبونو، یا پکاو کې وکارول شي او بیا د چټکو سره وسوځول شي، یا په سوپ کې کارول کیږي.

په ما کې نینجونه هڅه وکړئ:
د چرګانو پور ماین
Vegan Lo Mein نوڈلس د بو چای او توف سره
د شیدو لین ماین د دریو سبزیجاتو سره
Beef Lo Mein

08 د 09

سوبا (بخته) نوډیل

دا نری رنګه (حتی کله چې پخی شوي) د بواهت جاپاني نوډونه ډیر ورزشي دي او یا هم په سوپ کې سرد یا تودوخه کیږي، کولی شي، د خټکو سټیس سره، او په نورو لوښو کې. د بټواټ له امله چې د نورو څاګانو سره مخلوط شوی وي، دوی د پروټین په کچه لوړ دي، د مغز خوږ سره. دوی عموما په ډوډۍ کې راځي او د غنمو سپګتیټي په څیر ډیر ګوري. دوی د نوي کال په اوږدو کې د اوږدې مودې د سمبول په توګه خوري.

په سوبا کې هڅه وکړئ:

سرد شنه چای سوبا نوڈلس (چا سوبا)
Vegan جاپاني سوبا نوڈل لیک
د سبزیانو سره ای ای سی سیسم سوبا نوڈلس
لسزار سو بابا

09 09

او ...

د آسیایي اجزاوو په اړه د نورو معلوماتو لټون کول تاسو به ستاسو په پینټ کې مینه لرئ؟

د پینټری لپاره آسیایي توکي وګورئ!