دا د کرک لوټ لوی لوی لوبیا د وچ لوبیا او د سبزيجاتو سبزيجاتو سره جوړیږي. دا یو متلیل نسخه دی، او تاسو کولی شئ د موسمی سبزیجاتو په اسانۍ سره په اسانۍ بدل کړئ. یا د لوبیو ځینې هام یا بیکن اضافه کړئ.
هغه لوبیا چې په سست ساکر کې پخه شوي وه، مخکې له دې چې د لیرې کولو یا پخلی کولو سره نه وه پخیستل شوي، او دوی په بشپړه توګه پخلی. که چیرې تاسو په منظمه توګه د لوبیا جوړوونکو سره ستونزې ولرئ، مخکې لاړ شئ او په شپې کې شپې ته واچوئ. یا ژر چټک کړئ (د لوبیا په کڅوړه) او یو څه لږ مخکې چې تاسو یې ورو ورو ککر ته اضافه کړئ. که څه هم ډیری وایي چې مالګه د لوبیا په کمښت باندې تاثیر نلري، د پخلي وخت پای ته نږدې کړئ او وروسته له دې چې لوبیا هم داوطلبی شي.
په دغو لوی شمالي لوبیو کې د بوټو او سبزيجاتو مخلوط په بشپړه توګه، او سست ساکر دا خورا اسانه کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ شمالي شمالي لوبیا وچو
- 1 1/2 اوبه راټیټوي
- یو لوی پیاز، کټ
- 1 منځنۍ ګاز، ډک شوی
- 1 لوی ریبۍ، کټ
- دوه لویه پاڼي
- 2 ټول لوله لشین
- د چرګانو تڼیو فلګونه
- د 2 نه تر 3 نخشي تازه تازه اجماع
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- د 2-3 ټپونو کشیش مالګې، خوندیتوب
دا څنګه جوړ کړئ
- د لوبیا ښه وخورئ او دوی یې پورته کړئ. هر ډول خراب شوي لوبیا یا کوم کوچني ډبرې چې تاسو یې پیدا کول رد کړئ. ما په حقیقت کې په وچ لوبیا کې وړې ډبرې وموندلې، نو له دې کبله تل دوی ته ګوري چې تاسو لوټ کړئ.
- لوبیا ورو ورو ککر ته انتقال کړئ. د 1 1/2 1/2 غوټۍ ته د اوبو لوړېدل شامل کړئ.
- پیاز، گاجر، کڅوړي، د بڼو پاڼو، لرګو، د تېلو غالۍ، اجماع سپراګانې، او د تازه تازه تور مرچ شامل کړئ.
- پوښ او په LOW کې د 5 1/2 تر 6 1/2 ساعتونو پورې. د لوبیا انځورونه د 6 ساعتو وروسته ډیر نرم وو، مګر د لوبیا عمر، ستاسو د اوبو سختۍ، کولی شي توپیر وکړي.
- خوند لرونکی مالګه زیات کړئ، خوند واخلئ.
- د وريجو په برخه کې د لوبیا خدمتونه، په سلادونو کې، په مرچونو او سټیو کې، په سوپ کې، یا د هغوی په ډپس کې کارول یا د سټینیني استیناف لپاره د خپریدو المل کیږي . دوی د هرې نسخې په کارولو کې خورا ښه دي چې د شمالي شمالي لوبیا د کنډک غوښتنه کوي.
- د کڅوړو ساتل په فرخچال کې تر 4 نه تر 5 ورځو پورې ذخیره کړئ یا یې بند کړئ) لاندې وګورئ (.
څنګه کوک شوي لوبیا بند کړئ؟
- لوبیا په فریزر کنینرونو کې منجمدیدل کیدی شي چې وروسته په ترکیبونو کې کارول کیږي. لوبیا چالان کړئ او په کڅوړو کې یې د پخلی کولو مايع سره بسته کړئ. په 1-پینټ کنټینرونو کې، د پراختیا لپاره اجازه درکوي چې د 1/2-inch سر سپیس پریږدي. د 3/4 - د سر سپیس په اړه اجازه ورکړئ چې پراختیا ته اجازه درکړي که تاسو د محدود خونو کانتینرونو څخه کار واخلئ. تاسو ممکن په زپ - نږدې بکسونو کې لوبیا هم وخورئ.
بدلونونه
- د خوږ پوزې د 1/4 پونډو پوسټی او سبزيجاتو سره سست ککر ته اضافه کړئ.
- لوبیا ته د 1/4 پیالو ډیزاین بیکن اضافه کړئ.
- د 1/2 فیصدو ډیزاین حم او یا د مڼو لوبیا ته د حام ټانک اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 317 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 49 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 60 g |
| غذایی فابریکه | 16 ج |
| پروټین | 19 ګ |