10 مراکش فوټز له مراکش څخه د سفر څخه کور ته راوړل

د 11 څخه 11

څه شی چې کور ته راوړل کله چې د مراکش سفر کول - د غذا عاشق د زړه ټاکنه

د مراکش مسافرانو به د پاکۍ یوه حیرانتیا لړۍ ومومي چې دودیزې خواړه یې له ساده ساده کرایې څخه لکه کورني مراکش روټی د زیتون غوړ کې د اجزاو او ذائقو اغېزمن خوځښتونو ته لیږدول کیږي، لکه د کفارو او ګوتو په موندلو کې تیاری

پداسې حال کې چې ډیری سوداګر او سیلانیان مطمین نمونې دي لکه هغه خواړه چې دوی ځي، پوهیږئ چې تاسو د مراکش لپاره د خوړو تمرکز د سفر دوره پالن کول یا لږ تر لږه هڅه کوله چې هلته د مراکش دودیز ډلبندۍ زده کړه وغواړئ.

البته تاسو کولی شئ الوتکه په ګرمه ګرمینګ یا کڅوړه چمتو کولو سره ونومولئ، مګر په څه ډول تاسو کولی شئ د غذایی محصولاتو په لاره کې د مراکش څخه کور ته لاړ شئ؟ دا تل تر ټولو ښه دي چې ستاسو په ګمرک یا کور هیواد کې د دودیزو قوانینو چک وګورئ، مګر په عمومي توګه وچ شوي، ساتل شوي، او پخلی شوي خواړه د چک شویو سامانونو لپاره پیکل دي. لاندې سلایډونه ښیي چې څه ډول مراکشان پخپله د هیواد څخه بهر په بهر کې سفر کوي کله چې په بهر کې سفر کوي.

ډاډ ترلاسه کړئ چې د خوړو ټول تولیدات ښه کړئ او بهر بهر لیږد کړئ ترڅو د ګمرک چارواکي پدې پوه شي چې دننه دننه دي. همدارنګه، په یاد ولرئ چې د ګمرکي اسنادو په اړه د خوراکي توکو ټول تولیدات اعالن کړئ چې تاسو یې غوښتنه کوله.

02 د 11

د مراکش کوکیز

لومړنۍ شیان کله چې د مراکش څخه الوتنې ډډه کوله، نو تاسو به تل د مسافرینو لاسي ګانو کوکیان ووینئ چې لاهم د بیکري بکسونو کې لرې شوي. دا د ډاډ ترلاسه کولو لپاره غوره لاره ده چې دودیز مچۍ لکه کیک الغالل ، شیباکیا ، او د کاڼو ټوپکونه راټیټ شي، مګر که تاسو غواړئ دوی په خپل سامان کې پیکو کړئ، ډیری پلورنۍ ارزانه پلاستيکي ذخیره کونکي کانټینر خرڅوي کوم چې به د نازکو مچیو ساتنه وکړي. له مینځه وړل شوي او یا هم زخم شوي. ډاډ ترلاسه کړئ چې کنتینر ښه ښه کړئ، په ټوکر کاغذ یا نورو ډکولو کې ډک کړئ ترڅو د دوی د الوتنې کور لپاره د کوکیز کڅوړه په سمه توګه وساتئ.

ولې د کوکيز کور راوړي؟ ښه، موږ د دوی د ډالۍ په توګه ورکوو، او په بهر کې د مراکش کورنۍ د خپل هیواد څخه مچۍ ترلاسه کولو څخه مننه کوم.

03 of 11

آرګان غوړ

د مراکش تر ټولو قیمتي محصولات آرګان دي ، یو روښنايي، مغز لرونکي غوړ چې د ارګان د ونې د کندې له مینځ څخه راځي. دا غوره پاکه غوړ نه یوازې په خپله خوږه ده بلکه د یوې ټوټې ټوټه ډوډۍ سره مینځ ته راځي - مګر د کاسمیټیټ ګاز غوړ د ښکلا تولید په توګه ډیره لمانځل کیږي. د مراکش څخه بهر د ارګان غوړ خورا ګران دی، نو دا د دې لپاره کار کوي چې تاسو سره د شخصي استعمال یا د ډالۍ په توګه یو څه بیرته راوړي. تاسو غواړئ د خپل تیلو په بسته کې د هر تیلو لیست خوندي کړئ) تاسو کولی شئ چې دا د ټاپ سره وکړئ (او بیا بوتل په سخته توګه په پلاستيک کې وپلورئ.

04 of 11

املو

په مراکش کې د سفرونو په جریان کې، تاسو به د نمونې امویلو فرصت ولرئ ، د غوړ، بادام او شاتو څخه په زړه پورې روږدي توکې خپاره شوي. دا ستاسو سوټیک او وزن ته وزن اضافه کوي، دا ارزانه نده، مګر تاسو ډیر ښایسته کیدای شي دا ټوټی په ښه توګه وپیژني. ډاډ ترلاسه کړئ چې لمر په بند کې ټاپ کړئ، او وروسته ټول کنټینر په سخت ډول په پلاستيکې لرګیو یا پلاستيکي کڅوړه کې وپلټوئ.

په عین حال کې، د آګان ځینې کاروونکي کاروئ چې تاسو یې کور ته راوستئ او خپل ځان وساتئ ؛ دا ستاسو له فکر څخه خورا اسانه ده!

د 05 څخه 11

زعفران

دا د خوږ مصالحه د مراکش په تایلونین سیمه کې وده کوي، چیرې چې دا د صادراتو او کورني کارونې لپاره کرل شوي. زعفران د نړۍ د قیمتي مصرف په توګه مشهور دي ځکه چې د حاصلاتو د راټیټولو پروسې له امله زعفران په مراکش کې خواشیني عنصر ګڼل کیږي او په نورو ډوډۍ کې هم کارول کیږي. تاسو به احتمال لرئ چې په مراکش کې د پام وړ سیسټم په کور کې بېرته د سترو بازارونو نرخونو په پرتله، په دې توګه ډاډ ترلاسه کړئ چې ګټه واخلئ او ذخیره یې کړئ.

06 of 11

راس آل حنیټ

د دې مشهور مراکش مساله نوم "د هټۍ مشر" ته د مراکش سپیش ​​پلورونکي تر ټولو غوره محصول په حواله ژباړه کوي) (باید وړاندیز وکړي. دا د مصالحې یو پیچلي مخلوط دی او د هټۍ څخه دوکان ته توپیر لري، نو تاسو کولی شئ د څو هټیو څخه لږ مقدار واخلئ ترڅو پرتله شي.

د آسمان حد د کارولو په وخت کې محدودیت لري، مګر د راس ایل حنیټ سره د مراکش تزئیناتو څیړنه به تاسو ته د پخلی کولو لپاره د هغې اضافه کولو لپاره ځینې نظریات درکړي. که تاسو د مراکش ته سفر نه کوئ او غواړئ یې هڅه وکړئ، د راس الین هانټوت د اخیستلو په اړه فکر وکړئ.

د 11 څخه 11

د مراکش نورو مصالحو او وچو بوټو

زعفرانو او راډ هانټ یوازینۍ مصالحې ندي چې البته یې ذخیره کول دي؛ د مراکش خواړه د نورو مصالحو او بوټو لکه الینګیر، پپرککا، جینګ، تیریدو، د انارو تخم، ټوټیم، فینګریک او نور څخه کار اخلی . ټول به تاسو د مراکش په مسایل بازار کې تیریږي، او تاسو به دوی ته د لویدیځ سترو بازار موندلو لپاره د کارولو په پرتله خورا خورا ارزانه او لوی مقدار ومومئ. د زیلک بوج به د خوړو او تازه تغیر سره مرسته وکړي، مګر په ځانګړې توګه خوشبیني مصالحې لکه ایز او جواز باید په خپله بسته بندي کې وي؛ دا ځکه چې پیاوړې ذائقات کولی شي په نورو خوراکو توکو، په خاصه توګه د نورو ځمکو مصالحو ته جذب کړي.

د 08 08

زيتون، هاریسا او نور ساتل شوي مصالحې

يقينا، تاسو د مراکش څخه بهر زيتون او هارسیا (یو زرغون مرچ مرچ مرمۍ) اخستئ، مګر د اصلي هیواد په جریان کې د دې خوندي شوي خوړو خوندیتوب او قیمتونه نه ځوروي. زيتون په مراکش کې خورا ډیر مشهور دي، دواړه خواړه او په پخلی شویو لوښو، بوټو، او سلادونو کې د خوندیتوب په توګه. کله چې تاسو د ډیری ډیری ډیری ډولونو نمونه نمونه کړئ ( په چرمولا کې زیتونو او په هسیسا کې زیتونونه یوازې دوه یې دي)، تاسو غواړئ چې دوی خپل ځان او نورو لپاره کور راوړو.

د پلاستيکي بکسونو په څو برخو کې په زوره د زيتون زنګونه وشوې (زپلک بوج هم ښه کار کوي) او په يوه مناسبه ټوټه کې به ښه شي. په پلاستيکي ذخیره کڅوړه کې د لرې شوې زیتون ځای پر ځای کول د اضافي اضافي پرت اضافه کول او مرسته کول ستاسو په جامو جامونو کې د خوړو خونو څخه ډډه کول. د څو ورځو یا ډیرو لپاره د کفارو د نشتوالی په اړه اندیښنې ته اړتیا نشته؛ دوی خوندي شوي خواړه دي او په پرانی هوایي بازارونو کې پلورل کیږي چې د خرابیدو خطر نلري. مګر کله چې تاسو کور ته ورسیږئ نو دوی ته یې جامې ورکړئ.

د 09 څخه 11

خوندي لیونونه

خوندي ساتونکي د مراکش ډوډۍ ته کلیدي ذائق چمتو کوي. او پداسې حال کې چې دوی په کور کې د اسانتیا لپاره اسانه دي ، دوی به مخکې له دې چې دوی وکارول شي د یوې میاشتې یا اوږدې مودې لپاره ناست وي. بیا هیڅ شی د هغو شیانو د راټولو آسانتیا نلري کوم چې مخکې د پخلی کولو لپاره غوره دي. په ځانګړي ډول د پیاوړي او خوندیتوب ذائق لپاره، نرم او عمر لرونکي ژوندی وګورئ لکه هغه انځور چې هغه انځور کې ښودل شوي. دوی به احتمال ولري چې تاسو ته د لاسي پلاستيکي بسته کې وسپارل شي؛ په اسانۍ سره په بل بکس یا دوه کې خوندي وي او یا یې په پلاستيکې جار یا کانتینر کې پټ کړئ. د زیتون په څیر، دوی به د ریفورمین پرته جریمه شي تر هغه چې تاسو کور ته نه شئ رسیدلی.

د 10 څخه 11

خلي

خلي (یا خلی ) د مراکش د خوندي غوښین غوړ شوی دی چې په زیتون غوړ او غوړ کې پیکل شوی دی. که تاسو دمخه د یرغلګرو عاشق یاست، امکانات به تاسو په داسې کور کې د مراکش کرایه د خیلا او هګ یا خلا او غاښونو په څیر تیریږي . د غوږ د مخالفت سره سم د غوښینو کالو لپاره وګورئ، ځکه چې وروستی کېدای شي په ذائق کې خورا لوی یا بند شي. د فیروز زاړه میډیا کې پلورونکي د دوی خلي لپاره نامتو دي مګر تاسو به په نورو ښارونو کې هم ومومئ. دا به ستاسو لپاره په پلاستيکي کانټینر کې پیکل شي، مګر د ډاډ وړ دې چې د اضافي محافظت لپاره د بل پلاستيکي بکس اضافه کول یا د هغې شاوخوا څراغونه.

11 11

سیمن

ساغر د خوندي ساتل شوي مکھن نمونه ده. تاسو به وګورئ چې په ناڅاپه توګه د ناراض، ناراض او نور په توگه تشریح شوي، مګر په حقیقت کې، دا د خوند خوندیتوب ډیری دودیز ډوډۍ ته یو ځانګړي خوندیتوب زیاتوي. (او نه، وروستی نتیجه لږترلږه ناپاک یا بنده نه ده!) تاسو غواړئ هڅه وکړو - او شاید ممکن په خندا، هیررا او Rfissa کې خوند واخلئ. پوهیږئ چې یو څه ډیر اوږد لاری ته ځي، له دې امله یوازې یو چاسن اکثرا ډیری چال چلن کوي. سره له دې، ځینې مراکشان دا د خپریدو په توګه خوري، مګر داسې مړینه - سخته دوديز کارپوهان اوس اوس لږ او لږ تر منځ دي.