خلی (د خلی په نوم هم ویل کیږی ) د مراکش د ساتل شوی غوښه یا جاکی ډول دی، معمولا معمولی غوښه لری. غوښه په قطارونو کی مینځ ته کیږی، د جریان، حوض او لرګی سره مینځل شوی، او بیا په لمر کی خړوبی دمخه د حيواناتو د غوړ، تیلو او اوبو په مخلوط کی پخیږی. کله چې وچ کړل شي، غوښه به د دوه کالو لپاره د خونې د حرارت په وخت کې وساتي کله چې د پخلی غوړ کې بسته بندي شي.
په تیرو ورځو کې، د ریفورمینرانو کورني وسایل درلودل، د غوښې ساتل یو عملي عملی هدف و.
ځینې کلیوالي کورنۍ لاهم په خلیه باندې د غوښې د ذخیرې لپاره تکیه کوي، او دا امکان لري چې هرکال په کلکه لوی مقدار جوړ کړي. نور مراکشان خلا اخلي ځکه چې دوی د بیلابیلو ذائیو څخه خوند اخلي چې دا د مراکش دودیز ډیزاین دي ، او د نورو غوښو، چرګانو او مایانو سره یې د دوی غذايي موادو ته ځي.
د خلی یا خلی څخه څنګه ګټه اخستل
د نورو وچو غوښو او جریان په څیر، خلي په جوړښت کې سخت وي. د دې لپاره د مبارزې لپاره، دا د هګۍ یا نورو چټکو پخلی شویو لوښو سره د خدمت کولو پرمهال په کوچنیو بوټو ټوټو ټوټو کې پرې کړئ. که چیرې دا د بډونو او کښت شویو ټوټو ډکولو په څیر اضافه کړي، لکه خیلو سره خلیج، په خټکی ډډه وکړئ.
خلي به کله چې اضافي پخلی وکړي، لکه څنګه چې دا د سټیشنونو یا د کڅوړو تیاریونو کې اضافه کیږي کله چې یو څه تادیه کړي. د دې هدف لپاره، تاسو کولی شئ په لویو کڅوړو ټوټو کې وټاکئ او د پخلی په پیل کې د نورو اجزاوو سره اضافه کړئ.
ډیری مراکشین به د هغه غوړ سره خوري چې په هغه کې خله ذخیره کیږي، حتی د غوښې څخه وروسته هم کارول کیږي.
غوښه کولی شي په سوټ یا پینځلو ترکیبونو کې مکھن یا تیل بدل کړي؛ دا کولی شي د غوړ ځای ونیسي معمولا د غوړیو، لوبیا او سبزیانو د ګټو لپاره اضافه شوي؛ او دا د وريجو، برخونو او راغیف لپاره ذائق اضافه کولو لپاره کارول کیدی شي .
کالي خلیفه (آنلاین)